河南日?qǐng)?bào)訊 （記者尹江勇）6月6日，省科技廳在方城縣“鄭麥366”百畝超高產(chǎn)攻關(guān)田組織了實(shí)打驗(yàn)收。驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)，驗(yàn)收專家組組長(zhǎng)、國(guó)家小麥工程中心尹鈞教授宣布，該品種創(chuàng)造了688.7公斤的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥畝產(chǎn)新紀(jì)錄。

    尹鈞教授告訴記者，我省南部麥區(qū)整體生產(chǎn)條件和管理水平不如豫北，去年我省大旱，“鄭麥366”仍在這里創(chuàng)造了畝產(chǎn)652.5公斤的高產(chǎn)紀(jì)錄，今年在小麥普遍遭受低溫危害、南部地區(qū)發(fā)生較大病蟲害的情況下再次取得突破，充分證明“鄭麥366”具有良好的豐產(chǎn)性和廣泛的適應(yīng)性。

    據(jù)了解，“鄭麥366”由省農(nóng)科院小麥研究中心主持選育，是國(guó)家“糧豐工程”河南課題核心品種和省重大科技專項(xiàng)支持品種，也是我省新一代小麥的主導(dǎo)品種和優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥第一大品種，目前已在全省推廣800多萬畝。②6

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    小麥按品質(zhì)可分為強(qiáng)筋、中筋、弱筋三種。強(qiáng)筋適合做面包，中筋適合做饅頭、面條，弱筋適合做餅干?！班嶜?66”去年在滑縣創(chuàng)下平均畝產(chǎn)676.2公斤的紀(jì)錄。現(xiàn)階段黃淮麥區(qū)的中筋小麥主導(dǎo)品種是由河南科技學(xué)院小麥育種中心培育的“百農(nóng)矮抗58”，弱筋小麥主導(dǎo)品種是由省農(nóng)科院小麥中心培育的“鄭麥004”。