雜草稻,似草非草、似稻非稻,草的特性,稻的外表---混跡于水稻之中,肉眼難辨,生長能力頑強(qiáng),3年就可以讓水稻顆粒無收。雜草稻野性十足,它比栽培稻早發(fā)芽、早分蘗、早抽穗、早成熟,一旦在稻田中安家落戶,就會拼命與栽培稻爭奪陽光、養(yǎng)分、水分和生長空間。
雜草稻,似草非草、似稻非稻,草的特性,稻的外表---混跡于水稻之中,肉眼難辨,生長能力頑強(qiáng),3年就可以讓水稻顆粒無收。為此,多位專家聯(lián)名呼吁---
金秋十月,江南魚米之鄉(xiāng)溧陽正值稻穗飄香,但上興鎮(zhèn)的幾戶農(nóng)民望著稻田里長勢旺盛的“水稻”卻怎么也高興不起來。那些看似又高又壯的“水稻”其實(shí)不是真正的稻子,而是雜草稻,他們的稻田為此將減產(chǎn)40%以上。
從現(xiàn)場調(diào)查的農(nóng)業(yè)專家那里,記者了解到雜草稻的驚人危害:聯(lián)合國糧農(nóng)組織2007年將其定為稻田危害性排名第三的草害;從2005年引起專家關(guān)注到全國性暴發(fā)僅有三四年時(shí)間,已造成相關(guān)稻田平均減產(chǎn)10%左右,嚴(yán)重的達(dá)60%―80%,甚至絕收。
“雜草稻是具有雜草特性的水稻,又稱野稻、雜稻、再生稻,農(nóng)民稱之為大青棵,其外部形態(tài)和水稻極為相似,但在田間具有更旺盛的生長能力,植株一般比較高大?!蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院農(nóng)業(yè)部批雜草研究室主任強(qiáng)勝教授告訴記者。
雜草稻野性十足,它比栽培稻早發(fā)芽、早分蘗、早抽穗、早成熟,一旦在稻田中安家落戶,就會拼命與栽培稻爭奪陽光、養(yǎng)分、水分和生長空間。雜草稻還很“聰明”,它的重要特性就是落粒性強(qiáng),邊成熟邊落粒,為的就是躲過人類的收割,并在下一年繼續(xù)生根發(fā)芽。而且其種子休眠時(shí)間最長達(dá)10年,只要溫度濕度適宜,它就會破土萌發(fā)生生不息。同時(shí),它在進(jìn)化過程中還不斷模仿栽培稻的特征,如高度、顏色等,甚至將來某一天我們可能很難用肉眼分辨雜草稻與栽培稻。
專門研究生物進(jìn)化科學(xué)的復(fù)旦大學(xué)生態(tài)與進(jìn)化生物學(xué)系系主任、國家生物安全委員會委員盧寶榮教授告訴記者,目前專家還沒有完全弄清楚雜草稻的來源,但已知的有4個方面:一是由野生稻逐漸演化而來,二是野生稻與栽培稻自然雜交產(chǎn)生,三是地理親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的燦稻與粳稻雜交導(dǎo)致性狀分離,四是“返祖現(xiàn)象”促使人工栽培稻突然“找回”祖先野生稻的某些特性。
雜草稻目前已是全球性草害,在東南亞的一些國家,雜草稻已經(jīng)造成水稻減產(chǎn)10%―50%;在南美,受雜草稻影響的田塊不能繼續(xù)種水稻,某些地區(qū)雜草稻已成為比稗草和千金子危害更嚴(yán)重的雜草;而在我國,廣東、湖南、江蘇、東北等水稻主產(chǎn)區(qū),雜草稻的發(fā)生也越來越普遍。
只要有水稻栽培的地方都有雜草稻。因其對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的危害性極大,已引起聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界各國的高度關(guān)注。強(qiáng)勝是國內(nèi)較早開展雜草稻研究的學(xué)者,他告訴記者,2005年以來,他的課題組在全國進(jìn)行了17批次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)遼寧、江蘇為重災(zāi)區(qū),發(fā)生量大,危害最嚴(yán)重,有的田塊甚至顆粒無收。他還列舉了一連串?dāng)?shù)據(jù)來說明雜草稻的巨大危害性:全國水稻播種面積中雜草稻實(shí)際發(fā)生面積占約20%,防除之后的發(fā)生面積仍有10%,導(dǎo)致?lián)p失5%乃至絕產(chǎn),平均損失在10%左右。
雜草稻混雜到栽培稻中后還會導(dǎo)致稻米品質(zhì)下降,影響稻谷的市場價(jià)格。如江蘇種植水稻大多為粳稻品種,混雜秈型雜草稻后,由于雜草稻粒細(xì)長、米碎,而且大多為紅色,從而嚴(yán)重影響稻米品質(zhì)。近年江蘇蘇北稻米市場混有雜草稻的稻谷每公斤價(jià)格僅為1.2元,并且一般只能賣給飼料加工廠做原料。
雜草稻古已有之,為何近年來發(fā)生和危害愈演愈烈?專家分析認(rèn)為原因有二:一是我國近年來直播水稻面積越來越多,稻田沒有經(jīng)過深翻和灌水,導(dǎo)致雜草稻年復(fù)一年擴(kuò)張蔓延。二是農(nóng)村大量勞動力進(jìn)城后,稻田機(jī)械化耕作越來越普遍,田間管理也越來越粗放,未能在雜草稻生長初期清除。
盡管雜草稻讓農(nóng)民恨之入骨,但也無可奈何。有稻農(nóng)說,雜草稻與栽培稻如同一對雙胞胎,沒有一雙火眼金睛確實(shí)很難辨別,而稻種出苗后,又沒有有效防除雜草稻的除草劑,最有效的防除方法是在分蘗期進(jìn)行人工拔除,但很耗時(shí),效率又低。
“原來我預(yù)測10年后,雜草稻將成為稻田頭號草害,現(xiàn)在看來將有可能大大提前,國家糧食安全將受到嚴(yán)重威脅?!眱芍芮皠倓倧奶﹪疾祀s草稻回來的盧寶榮說。
鑒于雜草稻瘋狂蔓延的形勢,國內(nèi)植保和水稻栽培專家匯集南京農(nóng)業(yè)大學(xué),參加在此舉辦的全國雜草稻論壇,聯(lián)名呼吁各級政府幫助農(nóng)民及農(nóng)技人員,正確識別雜草稻并掌握其生物學(xué)特征、發(fā)生規(guī)律、防治方法。
雖然現(xiàn)在各國對雜草稻還沒有完全根除的辦法,但是專家認(rèn)為,建立立體的科學(xué)防控體系可以有效控制雜草稻的發(fā)生和危害:一是加大科學(xué)研究力度,國家相關(guān)部委應(yīng)高度重視雜草稻的危害,并研究其發(fā)生機(jī)理、防控策略;二是改進(jìn)栽培方式,破壞雜草稻的生存條件,可以將直播水稻改為移栽種植,麥子和油菜免耕種植改為耕翻種植,或采用水旱輪作等方式;三是控制種源切斷其傳播途徑、人工拔除、使用除草劑及深翻壓埋。(科技日報(bào) 張曄)