廣西忻城縣坐落在碧波蕩漾的紅水河畔。這個(gè)山水環(huán)繞的縣城,有著典型喀斯特地貌和獨(dú)特的土壤和氣候條件,這里種植的糯玉米顆粒圓潤飽滿,口感軟糯香甜,是當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品。
忻城糯玉米有著500多年的種植歷史,明清時(shí)被列為貢品,目前是國家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品。近年來,忻城縣大力發(fā)展糯玉米種植及深加工產(chǎn)業(yè),通過粵桂協(xié)作等機(jī)制,不斷拓展糯玉米產(chǎn)業(yè)鏈,豐富產(chǎn)品體系,打造區(qū)域公共品牌,讓“土里土氣”的糯玉米,成了市場的“香餑餑”,成為忻城強(qiáng)縣富農(nóng)的支柱產(chǎn)業(yè)。
推行標(biāo)準(zhǔn)化迎來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“新變化”
在新鮮糯玉米上市季節(jié),走進(jìn)忻城縣古蓬鎮(zhèn)龍利村糯玉米種植基地,一幅金黃色的豐收畫卷映入眼簾,一個(gè)個(gè)玉米棒穗飽滿,散發(fā)出清甜香味,來自周邊村屯的基地員工趁著晴好天氣,穿梭在玉米地中采收著新鮮玉米。
“目前基地面積約有1000畝,每年可種植糯玉米三季,畝產(chǎn)值達(dá)上萬元。”古蓬鎮(zhèn)龍利村力豐糧食種植合作社玉米種植片區(qū)的負(fù)責(zé)人樊高佑介紹,這片糯玉米種植區(qū)通過土地流轉(zhuǎn)和土地平整建設(shè)而成,已實(shí)現(xiàn)機(jī)械耕作和自動(dòng)灌溉,效率大幅提高。
“每天干活有100元的收入,幾乎每天都有活干。”正在糯玉米地里進(jìn)行管護(hù)的當(dāng)?shù)卮迕穹鹫f,“我們把土地流轉(zhuǎn)出去,每年有租金收,在家門口干活,還能照顧家里,心里很踏實(shí)。”
目前,忻城縣通過建立糯玉米綠色種植生產(chǎn)示范基地,帶動(dòng)全縣糯玉米生產(chǎn)經(jīng)營主體按標(biāo)準(zhǔn)化開展生產(chǎn),累計(jì)創(chuàng)建了18個(gè)忻城糯玉米種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(園、點(diǎn)),其中包括5個(gè)綠色食品和7個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品。截至2023年底,全縣糯玉米種植面積達(dá)10.2萬畝,產(chǎn)量約4.2萬噸。
延長產(chǎn)業(yè)鏈提升農(nóng)特產(chǎn)品“含金量”
“同樣是玉米,普通玉米按斤賣,熟制糯玉米棒卻是按個(gè)銷售,2公斤一箱的熟制糯玉米棒,超市零售價(jià)格超過50元。”忻城縣力豐農(nóng)業(yè)種植科技有限公司總經(jīng)理藍(lán)江林說,力豐公司已構(gòu)建起集種植、冷藏、保鮮、分揀、加工、銷售于一體的鮮食糯玉米產(chǎn)業(yè)鏈,穩(wěn)定的收購渠道使得農(nóng)戶每畝地的收入增加過千元。
目前,忻城已開發(fā)出糯玉米頭、熟制糯玉米棒、即食罐裝糯玉米粥、糯玉米面等特色深加工糯玉米產(chǎn)品。2023年,忻城縣糯玉米產(chǎn)值3.87億元,惠及全縣6萬多戶農(nóng)戶。
“這個(gè)糯玉米粥開罐即食,香甜軟糯,富含膳食纖維,買它!”近日,在忻城縣林管家食品科技有限責(zé)任公司工廠直播間里,身著民族服飾的主播正熱情地為忻城糯玉米粥帶貨。
“在粵桂協(xié)作資金的幫扶下,公司已建立農(nóng)特深加工生產(chǎn)線。”該公司總經(jīng)理林建宇指著貨架上各類農(nóng)特產(chǎn)品說,近年來,他們通過電商平臺(tái)、開設(shè)網(wǎng)店、培養(yǎng)主播帶貨、視頻營銷等方式,實(shí)現(xiàn)了從單一實(shí)體店到線上線下相結(jié)合的銷售模式轉(zhuǎn)變,今年上半年銷售額同比已翻番。
在忻城,類似“林管家”的電商企業(yè)已超過20家。當(dāng)?shù)赝ㄟ^搭建產(chǎn)業(yè)平臺(tái)、完善供應(yīng)鏈基地、培訓(xùn)人才、打造品牌、網(wǎng)絡(luò)銷售、新農(nóng)人直播帶貨、客服物流配送等服務(wù)環(huán)節(jié),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與城鄉(xiāng)融合發(fā)展,走出一條以電商帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路。
擦亮新名片繪就鄉(xiāng)村振興“新畫卷”
忻城糯玉米雖然在廣西小有名氣,但在激烈的市場競爭中,實(shí)現(xiàn)“好產(chǎn)品”賣出“好價(jià)格”并非易事。
“我們必須擦亮名片,推動(dòng)產(chǎn)品多樣化發(fā)展,讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并了解忻城糯玉米。”忻城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人鄭小平說。
近年來,忻城縣致力于打造具有地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。在粵桂東西部協(xié)作機(jī)制推動(dòng)下,廣東信宜市、高州市、化州市和忻城縣在農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷合作、品牌推廣等方面不斷深化協(xié)作,積極聯(lián)動(dòng)廣東消費(fèi)幫扶聯(lián)盟,對(duì)接?xùn)|部經(jīng)驗(yàn)做法,融合當(dāng)?shù)靥赜械奈幕?hào),創(chuàng)建區(qū)域公用品牌。兩地聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌賦能和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等維度,將忻城糯玉米打造成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范性產(chǎn)業(yè)。
此外,依托粵桂協(xié)作幫扶投入資金建設(shè)忻城縣區(qū)域公用品牌、標(biāo)準(zhǔn)化體系及溯源系統(tǒng)項(xiàng)目,并建立忻城糯玉米的數(shù)字化溯源體系。
忻城縣委副書記、縣長沈國章說:“借助粵桂協(xié)作的東風(fēng),帶動(dòng)忻城優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出廣西,加速‘入珠融灣’,擴(kuò)大了忻城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)朋友圈、商友圈,讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、喜愛并支持忻城的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,以實(shí)現(xiàn)品牌、企業(yè)與市場的共同繁榮。”
如今,忻城糯玉米名氣響了,銷路有了,品牌也打造了。10.75萬畝糯玉米成為8萬多農(nóng)戶“甜美”生活的來源。