金果飄香季,喜獲豐收時。進入9月,各地獼猴桃果園陸續(xù)迎來采摘季。和煦秋風下,一枚枚掩映在枝葉間的獼猴桃果實在健壯的枝蔓上猶如一個個活潑的小獼猴,一陣陣果香沁人心脾。地頭田間,更是一片忙碌景象,果農(nóng)們忙著采摘、包裝、運輸獼猴桃。
俗話說:“三分種七分管”。獼猴桃果實采收后,果園管理仍不能放松,更不能簡單粗放,應(yīng)及時做好土壤改良、病蟲害防治、老園改造等管理工作。只有細心周到的采后管理,才能確保獼猴桃果樹聚集充沛的營養(yǎng),讓果樹安全越冬,為來年保產(chǎn)、保質(zhì)做好基礎(chǔ)準備。
如何改良土壤,擁有健康果園?
西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授陳竹君介紹,經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃園的土壤類型多樣,主要呈現(xiàn)有墡土、黃墡土(白土)、潮土等;獼猴桃根系為肉質(zhì)根,呼吸強度高、分生能力差,對高濃度化肥敏感、易燒根。
因此,可以通過施用富含腐殖質(zhì)的腐熟有機肥,或利用菌肥、微生物菌劑等,增加土壤中的有機質(zhì)含量和微生物活性,提高保肥保水能力,改善土壤結(jié)構(gòu),有助于根系的擴展和吸收養(yǎng)分,使土壤疏松,增加土壤的透氣性和滲透性。
陳竹君建議,要根據(jù)獼猴桃果樹的生長生理周期和土壤肥力實際狀況,實施均衡施肥。同時,選擇合適的綠肥及生草種類,以此改善果園的土壤生態(tài)環(huán)境,從而科學(xué)的提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。
“綠肥種三年,瘦田變肥田。”綠肥作物有毛苕子、三葉草、箭筈豌豆等,通過翻耕拌入土層,可以增加氮磷鉀養(yǎng)分的含量,從而達到減少化肥施用量、抑制田間雜草的生長、減少除草劑及農(nóng)藥在果園中使用量的效果。
根系有“腫瘤”,這是什么現(xiàn)象?
陜西省生物農(nóng)業(yè)研究所研究員張鋒表示,獼猴桃幼樹至成年樹及苗木由于根系質(zhì)地的特性,多多少少其根系都會受到根結(jié)線蟲侵害。被害病株的根系上產(chǎn)生許多大小不等的圓形或紡錘形的根結(jié)或根瘤。小的如粟粒,大的如黃豆般,有的連結(jié)成串珠狀。
根結(jié)線蟲作為常見土傳病害的頭號殺手之一,作物重茬、土壤鹽堿化、用肥不當、高溫高濕等都易導(dǎo)致根結(jié)線蟲的發(fā)生越來越重。張鋒說,可以從農(nóng)業(yè)、物理、生物、藥劑等四方面入手,讓根結(jié)線蟲不再“耀武揚威”。
農(nóng)業(yè)防控。加強對種苗的檢驗檢疫,杜絕帶病苗木調(diào)入;選用對萼獼猴桃等抗病優(yōu)系作砧木;及時清除田間的刺兒菜、苦菊等雜草寄主;3月下旬至4月上旬在獼猴桃園行間種植萬壽菊或紫花地丁,秋季隨施肥粉碎翻耕;確保每年秋施有機肥2000-4000千克/畝,以增強樹勢,提高植株抗病性。
物理防控。注意農(nóng)機消毒,小型農(nóng)機可采用90℃以上熱水處理30-60秒,大型農(nóng)機可暴曬;對于輕度發(fā)病的種苗,可采用剪根法,僅留主根或用44℃-48℃溫水浸泡5-10分鐘,用0.2%維生素B12及500-1000毫克/千克生根粉浸泡10-15分鐘,促進傷口愈合并有利于新根生長。
生物防控。果園適當覆草,在降溫保墑的同時增加有機肥源,增加捕食根結(jié)線蟲的有益生物;也可用0.5%氨基寡糖素水劑600-800毫升/畝、厚孢輪枝菌微粒劑(25億孢子/克)175-250克/畝,堅強芽孢桿子菌可濕性粉劑(100億芽孢/克)400-800克/畝。
藥劑防控。苗木移栽前,剪根后選用41.7%氟吡菌酰胺懸浮劑、6%寡糖噻唑膦水乳劑、10%噻唑膦顆粒劑等浸根1小時。
“小老樹”更新復(fù)壯有良方
生產(chǎn)中有部分獼猴桃園由于品種不對路、架型落后,以及整形修剪、土肥水管理、病蟲害防治技術(shù)不到位等原因,造成早衰,普遍樹勢弱、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟效益低下,甚至出現(xiàn)死樹毀園,亟待更新改造。
陜西幸?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院院長、陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家索江濤建議,要在土壤上下功夫,增施有機肥,再搭配一些生物菌肥,讓土壤活起來,讓土壤里面的蚯蚓與微生物多起來,改善土壤物理性狀,從而提高土壤自身的抗逆性,形成十分良好的土壤環(huán)境。
盡快采取措施讓樹體形成強大根系。生產(chǎn)中應(yīng)注意不能栽植過深,以免造成根系缺氧。每次大的作務(wù)活動(修剪、授粉、采收等)后,都要及時耕翻土壤,促進根系健壯發(fā)育。同時,老果園采果后,要在冬季進行抽槽改土,重施基肥,培肥地力,為提高來年果品品質(zhì)和產(chǎn)量打下堅實的基礎(chǔ)。
此外,老果園也可開展定形改架作業(yè),可改成棚架,這種樹形枝量少,有利于機械化作業(yè),通風透光良好,產(chǎn)量高,整形時間短。修剪時,剪除過密枝,按T型架或水平大棚架整形修剪,主干保持單干上架,選留1個粗壯、直立的枝做主干,其他過密枝一律從基部剪平,不留樁。
“地閑人不閑,致富不停歇。”為了保證獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在果實收獲后,果農(nóng)仍要抓好果園相關(guān)管理工作。以上果園科學(xué)管理方法供廣大果農(nóng)借鑒參考,確保明年果園繼續(xù)優(yōu)產(chǎn)豐收。