近日，中國(guó)農(nóng)科院油料所花生遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)創(chuàng)制出脂肪酸配比更健康的優(yōu)質(zhì)花生新種質(zhì)，為花生營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)改良提供重要基礎(chǔ)。相關(guān)研究成果發(fā)表在權(quán)威雜志《植物生物技術(shù)雜志》上。

      

      

      

      花生是我國(guó)主要的油料作物，在保障我國(guó)食用油供給中扮演關(guān)鍵角色。與其他大宗植物油相比，花生油中的超長(zhǎng)鏈脂肪酸含量較高，且多為飽和脂肪酸，攝入過(guò)多不利于人體健康。

      

      為此，研究團(tuán)隊(duì)利用基因編輯技術(shù)，創(chuàng)制出了超長(zhǎng)鏈脂肪酸含量低至0.4%的優(yōu)質(zhì)新種質(zhì)，且對(duì)花生生長(zhǎng)發(fā)育無(wú)影響，為培育營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)花生品種提供了新的基因資源和種質(zhì)材料。

      

      該研究得到了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、武漢市知識(shí)創(chuàng)新專項(xiàng)-基礎(chǔ)研究項(xiàng)目、湖北省支持種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展資金項(xiàng)目和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程的支持。