全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組
春小麥主要分布在我國長城以北和岷山、大雪山以西地區(qū),集中在內(nèi)蒙古、新疆、寧夏、青海、甘肅、黑龍江等?。ㄗ灾螀^(qū))。根據(jù)地域分布、氣候特點及種植方式等,可大致劃分為東北春麥區(qū)、北部春麥區(qū)和西北春麥區(qū),旱地和灌區(qū)均有種植。春小麥提倡適期早播,“清明”節(jié)氣過后,各春麥區(qū)由西向東陸續(xù)進(jìn)入播種期??傮w來看,去冬今春北方地區(qū)降水較多,土壤墑情較好,對春播十分有利,但東北部分地區(qū)春季氣溫較低,土壤解凍慢,播期可能略有推遲。針對春季墑情和氣候特點,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組制定2024年春小麥生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見,以提高小麥整地播種質(zhì)量為核心、以培育壯苗構(gòu)建高產(chǎn)群體為重點,抓住耕、種、管、收各環(huán)節(jié),全力奪取春小麥豐產(chǎn)豐收。
一、培肥地力,精細(xì)整地
(一)提倡春小麥輪作倒茬。東北春麥區(qū)可與玉米、大豆、油菜、雜糧等作物倒茬。西北春麥區(qū)可與胡麻、豆類、玉米、馬鈴薯、糜子、谷子等作物輪作倒茬。
(二)提高還田和整地質(zhì)量。推行深翻、深松和耙茬結(jié)合的土壤耕作措施,改旋耕整地為深耕深翻。在時間上,無論深翻或耙茬,伏秋作業(yè)增產(chǎn)效果均優(yōu)于春季。要求前茬作物收后及時深耕滅茬,立土?xí)褊?,熟化土壤,納雨蓄墑;秋末再結(jié)合深耕鋪施腐熟農(nóng)家肥培肥地力,在冬季封凍前進(jìn)行鎮(zhèn)壓收墑;早春解凍后“頂凌”鎮(zhèn)壓耙耱保墑,使地表平整、土壤細(xì)碎綿軟、上虛下實,為適期早播及提高播種質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。
二、優(yōu)化布局,選用良種
根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、生產(chǎn)水平及品種特性要求,尤其是品種的抗寒性、抗病性和穩(wěn)產(chǎn)性選準(zhǔn)選好品種。東北春麥區(qū)屬于我國強筋小麥優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,宜選擇高產(chǎn)、抗旱抗倒、抗赤霉病、抗穗發(fā)芽的強筋及中強筋小麥品種,最大程度利用資源優(yōu)勢。西北灌區(qū)應(yīng)選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病性好、抗干熱風(fēng)、抗倒伏、耐鹽堿的中強筋和中筋品種。西北旱地選擇抗旱節(jié)水、抗條銹病、株高適宜、灌漿速度快的品種。
三、適期早播,精量播種
牢固樹立“七分種、三分管”的理念,以提高播種質(zhì)量為中心,著力實現(xiàn)一播全苗、苗勻苗壯,構(gòu)建豐產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)。
(一)種子處理。播前種子必須進(jìn)行機械精選,質(zhì)量達(dá)到良種以上標(biāo)準(zhǔn)。各地可根據(jù)常發(fā)病蟲害情況,選擇適宜種衣劑進(jìn)行種子包衣或拌種,堅決杜絕“白籽”下地。
(二)播量確定。春小麥分蘗期短,分蘗成穗率低,獲得高產(chǎn)主要依靠主莖成穗。按照“以田定產(chǎn)、以產(chǎn)定穗,以穗定苗,以苗定籽”原則,根據(jù)產(chǎn)量目標(biāo)、品種特性、千粒重、發(fā)芽率、出苗率、分蘗成穗率,結(jié)合播期早晚、地力水平、水肥條件等情況計算播種量,改大播量播種為精量半精量播種,構(gòu)建合理群體。灌區(qū)可采用寬幅精播、寬窄行播種等技術(shù),畝保苗35—45萬;氣候和降水不穩(wěn)定的旱作區(qū),可采取半精量播種,畝保苗40—50萬。
(三)適期早播。春小麥提倡適期早播。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過0℃、土壤化凍5厘米即可播種。新疆和東北春播前積雪較厚的地區(qū),可提前機械破壞雪層,促進(jìn)化雪,盡早播種。播種深度視土壤墑情而定,灌區(qū)一般3—5厘米,旱地和墑情差的地塊可適當(dāng)深播,但播深一般不超過7厘米。旱地播前干土層若超過5厘米,可在播前一周先用輕磙鎮(zhèn)壓提墑后再播種;若干土層超過10厘米,需采取深種淺蓋播種法,即先開溝、后播種,種在濕土層,播后順溝覆土3厘米左右。
四、合理肥水,防治病蟲
(一)施肥技術(shù)
1.確定總施肥量。全生育期總施肥量應(yīng)根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、播前土壤基礎(chǔ)肥力、肥料當(dāng)年利用率來確定。推薦參考施肥量為:①灌區(qū)畝產(chǎn)500 公斤以上麥田,在畝施1.5—3噸有機肥基礎(chǔ)上,畝施純氮12—15公斤、五氧化二磷8—10公斤、氧化鉀2—3公斤;②年降水量400—500毫米、畝產(chǎn)250—400公斤的旱地麥田,畝施純氮6—8公斤、五氧化二磷4—6公斤、氧化鉀1.5—3公斤;③年降水量300—400毫米、畝產(chǎn)100—200公斤的旱薄地,畝施純氮3—5公斤、五氧化二磷2—4公斤、氧化鉀1—1.5公斤。
2.施足基肥。春小麥生育期短,施足基肥是豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)?;室擞谇锬┙Y(jié)合耕作整地施入,也可在春播時采用大型聯(lián)合作業(yè)機械將肥料和種子分層施入,化肥應(yīng)施在種子下方1—1.5厘米,以防腐蝕種子。旱地追肥困難,建議結(jié)合播前整地或播種,一次性將所有肥料做基肥施入;灌區(qū)強調(diào)氮肥后移,除全部有機肥、磷肥和鉀肥做基肥外,50%的氮肥做基肥施入,其余50%作追肥施入;滴灌春小麥可適當(dāng)加大氮肥做基肥的施用比例,將70%以上的氮肥和鉀肥、全部磷肥作基肥。
3.科學(xué)追肥。灌區(qū)春小麥在2葉1心至拔節(jié)期結(jié)合灌水進(jìn)行第一次追肥,追肥量占總追氮量的70%左右;第二次追肥在抽穗至開花期結(jié)合灌水進(jìn)行,追肥量占總追氮量的30%左右。追肥要看田、看地、看長勢,對葉色深綠、有倒伏傾向的旺苗麥田,可推遲追肥時間或不再追肥。旱地小麥若出現(xiàn)黃苗、弱苗和受凍癥狀,可結(jié)合降雨每畝補追純氮2公斤左右。
(二)灌水技術(shù)
1.灌底墑水。灌區(qū)一般在入冬后土壤夜凍晝消時灌底墑水。若前茬為小麥秸稈還田,宜在9月下旬至10月中旬灌底墑水,以便加速秸稈腐解,同時有洗鹽、壓鹽的作用。底墑水要灌足灌透,畝灌溉量一般80—110方,以土壤相對含水量70%—75%為宜。
2.生育期灌水。春小麥全生育期一般灌溉3—4次。第一次灌水在分蘗至拔節(jié)期進(jìn)行,畝灌水50—70方;第二次灌水在抽穗期進(jìn)行,畝灌水45—55方;第三次灌水在花后20 天灌漿盛期進(jìn)行,畝灌水30—40方。干熱風(fēng)危害嚴(yán)重的地區(qū),在干熱風(fēng)來臨前2—3天,可淺澆一次“洗臉?biāo)?rdquo;,畝灌水20方左右。生育期灌溉要視土壤墑情、苗情及降雨情況靈活掌握,若遇降雨或有倒伏和貪青趨勢的麥田,可推遲澆水或不澆水;后期大風(fēng)天氣不可澆水;氣溫過高、土壤失墑快時,可適當(dāng)提前澆水。要因地制宜大力推廣滴灌、微噴帶等節(jié)水灌溉技術(shù)。滴灌春小麥生育期滴灌7—9次,灌水周期8—15天,高溫季節(jié)可縮短滴灌間隔期,適當(dāng)加大拔節(jié)至開花期間的滴灌量。
(三)中耕鎮(zhèn)壓
春播后若土壤出現(xiàn)板結(jié),要及時通過耙耱破除板結(jié)和放苗。鎮(zhèn)壓可以抑制地上部生長,促進(jìn)地下根系發(fā)育,起到抗旱保墑壯桿作用,提高抗逆性及產(chǎn)量。在小麥3—5葉期,視土壤墑情和苗情及時鎮(zhèn)壓1—2次,基本原則是墑情差、坷垃多、苗旺的麥田要壓,雨后、土粘、地硬、苗弱的麥田不壓。旱地麥田在拔節(jié)前中耕1次,有利于保墑和促進(jìn)麥苗生長;對分蘗過多麥田,中耕深鋤3—5厘米,損傷部分表層根系,促進(jìn)根系下扎,控制地上部生長。中耕結(jié)合人工除草進(jìn)行,若雜草較多,可進(jìn)行化學(xué)除草。春小麥4—5葉期為雜草最佳防控時機,過早防治雜草沒有出齊,拔節(jié)后再防治易傷苗和發(fā)生藥害。
(四)病蟲防治
堅持“預(yù)防為主、綜合防治”,通過選用抗病性強的品種、種子包衣、科學(xué)施肥、田間管理等措施,創(chuàng)造有利于小麥生長的良好環(huán)境,降低病蟲發(fā)生風(fēng)險。病害防控以小麥條銹病、赤霉病、黑穗病、根腐病、莖基腐病、白粉病等為重點,蟲害以蚜蟲、吸漿蟲、皮薊馬、粘蟲為重點,優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治,科學(xué)合理地使用化學(xué)防治,達(dá)到綠色優(yōu)質(zhì)高效的標(biāo)準(zhǔn)。
(五)防災(zāi)減損
牢固樹立“防災(zāi)就是增產(chǎn),減損就是增收”的思想,努力做到正常年份增產(chǎn)增收、輕災(zāi)年份穩(wěn)產(chǎn)增效、重災(zāi)年份保產(chǎn)減損。東北春麥區(qū)重點做好春旱、夏旱、干熱風(fēng)等災(zāi)害預(yù)防,西北地區(qū)干旱、“倒春寒”、干熱風(fēng)等頻發(fā)且嚴(yán)重,尤其在小麥拔節(jié)期季節(jié)性干旱突出,要保證土壤適宜水分,偏旱麥田適時灌溉。對群體過大、生長過旺、有倒伏危險的麥田,可在拔節(jié)初期噴施壯豐安等預(yù)防倒伏,抽穗后進(jìn)行2—3次“一噴三防”,間隔7—10天,可達(dá)到防病蟲、防干熱風(fēng)、防早衰、增粒重的目的。加強監(jiān)測預(yù)報,在干熱風(fēng)來臨前,及時葉面噴灑萘乙酸、磷酸二氫鉀等溶液,可一定程度預(yù)防干熱風(fēng),減輕災(zāi)害損失。
五、及時收獲,顆粒歸倉
小麥機收宜在蠟熟末期至完熟初期進(jìn)行,此時產(chǎn)量最高,品質(zhì)最好。機械收獲要求總損失率控制在3%以內(nèi)。提前做好收、曬、烘的機械與場所準(zhǔn)備工作,確保小麥?zhǔn)斋@產(chǎn)量和品質(zhì)。密切關(guān)注氣象預(yù)報,適當(dāng)調(diào)整收獲期,避免發(fā)生“爛場雨”和穗發(fā)芽。脫粒后若籽粒含水量高,經(jīng)晾曬、烘干后,籽粒含水量降到13%以下方可入庫貯藏。