農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥專家指導(dǎo)組

      一、露地蔬菜

      （一）露地甘藍

      1、施肥原則

      （1）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，選育高產(chǎn)耐密品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期/移栽期。

      （2）有機肥與化肥配合施用，合理增施有機肥、減少化肥用量，施用高碳/氮比、高碳/磷比有機肥，培肥改良土壤。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。

      （3）肥料分配以基、追結(jié)合為主；追肥以氮肥為主，氮磷鉀合理配施。施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。推廣節(jié)水灌溉特別是滴灌施肥技術(shù)，提高水肥利用效率。

      （4）注意在蓮座期至結(jié)球后期適當(dāng)?shù)匮a充鈣、硼等中微量元素，防止“干燒心”等病害的發(fā)生。

      （5）土壤酸化嚴重時適量施用石灰、鈣鎂磷肥等具有改良酸性土壤功效的肥料或土壤調(diào)理劑。

      2、施肥建議

      （1）基肥一次施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.5—2方/畝或商品有機肥（含生物有機肥）200—300 公斤/畝。

      （2）產(chǎn)量水平4500—5500公斤/畝，氮肥（N）12—15公斤/畝，磷肥（P₂O₅）4—6公斤/畝，鉀肥（K₂O）6—8公斤/畝；產(chǎn)量水平5500—6500公斤/畝，氮肥（N）15—18公斤/畝，磷肥（P₂O₅）6—10公斤/畝，鉀肥（K₂O）8—10公斤/畝；產(chǎn)量水平大于6500公斤/畝，氮肥（N）18—20公斤/畝，磷肥（P₂O₅）10—12公斤/畝，鉀肥（K₂O）10—12公斤/畝。氮鉀肥30%—40%基施，60%—70%在蓮座期和結(jié)球初期分兩次追施，雨水豐沛或土壤肥力水平較低的地塊，在蓮座期前封行時分配10%—15%的用量，磷肥可全部作基肥條施或穴施，也可不多于30%在蓮座期作為追肥施用。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。

      （3）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦15-15-15、17-13-15（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方；追肥推薦24-8-13、25-5-15（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。有條件的地塊，可推薦施用一次性控釋專用肥。

      （4）往年“干燒心”發(fā)生較嚴重的地塊，注意控氮補鈣，可于蓮座期至結(jié)球后期葉面噴施0.3%—0.5%的氯化鈣溶液或硝酸鈣溶液2—3次；南方地區(qū)菜園土壤pH<5時，宜在整地前施用生石灰100—150公斤/畝；土壤pH<4.5時，施用生石灰150—200公斤/畝。缺硼的地塊基施硼砂0.5—1公斤/畝，或葉面噴施0.2%—0.3%的硼砂溶液2—3次。可結(jié)合噴藥噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液2—3次，提高甘藍的凈菜率和商品率。

      （二）露地辣椒

      1、施肥原則

      （1）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，選育高產(chǎn)耐密品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期/移栽期。

      （2）有機肥與化肥配合施用，合理增施有機肥、減少化肥用量，施用高碳/氮比、高碳/磷比有機肥，培肥改良土壤。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。

      （3）肥料按需供應(yīng)，基肥與追肥結(jié)合。辣椒移栽后到開花期前，促控結(jié)合，薄肥勤澆。開花期控制施肥，從始花到分枝坐果時，除植株嚴重缺肥可略施速效肥外，都應(yīng)控制施肥，防止落花、落葉、落果。幼果期和采收期要及時施用速效肥，促進幼果迅速膨大。忌用高濃度肥料，忌在中午高溫時追肥，忌過于集中追肥。提倡應(yīng)用增效肥料，尤其在雨水充沛的區(qū)域，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。

      （4）提倡應(yīng)用滴灌施肥技術(shù)，做到控水控肥、提質(zhì)增產(chǎn)、提高水肥利用效率。

      2、施肥建議

      （1）基肥施用充分腐熟的農(nóng)家肥2—3方/畝或商品有機肥（含生物有機肥）300—400公斤/畝。

      （2）產(chǎn)量水平4000公斤/畝以上，氮肥（N）16—20公斤/畝，磷肥（P₂O₅）4—5公斤/畝，鉀肥（K₂O）12—16公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—4000公斤/畝，氮肥（N）12—16公斤/畝，磷肥（P₂O₅）3—4公斤/畝，鉀肥（K₂O）10—12公斤/畝；產(chǎn)量水平2000公斤/畝以下，氮肥（N）10—12公斤/畝，磷肥（P₂O₅）2—3公斤/畝，鉀肥（K₂O）8—10公斤/畝。

      （3）一般情況下，氮肥總量的20%—30%作基肥，70%—80%作追肥，氣溫高、濕度大時應(yīng)減少氮肥基施量，甚至不施；磷肥總量的60%作基肥，40%在結(jié)果期追肥；鉀肥總量的30%—40%作基肥，60%—70%作追肥，追肥期為門椒期、對椒期、盛果期。盛果期根據(jù)收獲情況，每收獲2次追肥一次，共3次。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。

      （4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦18-18-10、18-19-12（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方；追肥推薦15-5-25、16-5-24（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型配方肥。在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。有條件的地塊，采用水肥一體化技術(shù)，初花期推薦21-10-24（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；在坐果期、果實膨大期推薦18-6-26（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時增強作物抗逆性。

      （5）中微量元素因缺補缺，在辣椒生長中期注意分別噴施適宜的葉面硼肥和葉面鈣肥產(chǎn)品，防治辣椒臍腐病。

      二、設(shè)施蔬菜

      （一）設(shè)施番茄

      1、施肥原則

      （1）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，選育高產(chǎn)耐密品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期/移栽期。

      （2）有機肥與化肥配合施用，合理確定有機肥種類與施用數(shù)量，重視秸稈類高碳氮比、高碳磷比有機肥料的施用，培肥改良土壤；酸性土壤需補充鈣、鎂、硼等中微量元素；推薦施用生物有機肥和促根類功能性水溶肥。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。

      （3）肥料按需供應(yīng)，調(diào)整氮、磷、鉀化肥用量與配比，肥料氮（N）、磷（P₂O₅）、鉀（K₂O）比例保持在1:0.2:1.2左右。磷肥基施為主，氮鉀肥追施為主。生長前期不宜頻繁追肥，重視花后和中后期追肥，推薦施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。

      （4）推廣滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則，做到控水控肥、提質(zhì)增產(chǎn)、提高水肥利用效率。在有條件的種植區(qū)域推廣智能精準水肥管理技術(shù)。

      2、施肥建議

      （1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)堆肥2—3方/畝，或者商品有機肥（含生物有機肥）300—400公斤/畝。有條件的園區(qū)可采用“以磷定量”的方法確定有機肥用量，以畜禽糞便為有機肥來源時，宜配施稻殼或其他作物秸稈1500—2000公斤/畝。

      （2）產(chǎn)量水平8000—10000公斤/畝，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P₂O₅）4—6公斤/畝，鉀肥（K₂O）22—28公斤/畝；產(chǎn)量水平6000—8000公斤/畝，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P₂O₅）3—4公斤/畝，鉀肥（K₂O）17—22公斤/畝； 產(chǎn)量水平4000—6000公斤/畝，氮肥（N）10—15公斤/畝，磷肥（P₂O₅）2—3公斤/畝，鉀肥（K₂O）12—17公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。

      （3）基肥重視有機無機配施，70%以上的磷肥作基肥施用，其余追施；70%以上氮肥和鉀肥在花后至果穗膨大期間分5—8次隨水追施（每8—15天一次），每次追施氮肥（N）不超過3公斤/畝。在11月至來年2月份，降低灌溉施肥頻率，每15—25天灌溉施肥一次。如采用滴灌施肥技術(shù)，在開花坐果期、結(jié)果期和盛果期每間隔6—10天追肥一次，每次施氮（N）量可降至2—3公斤/畝，全生育期（110天—150天）灌水量控制在240方/畝以下為宜。

      （4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦16-14-15（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方；結(jié)果期推薦15-5-25、16-5-24（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型配方肥，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時增強作物抗逆性。采用滴灌施肥時，從開花期開始，宜選用17-5-28（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。

      （5）適當(dāng)補充鈣、鎂、硼肥。可基施石灰（鈣肥）50—75公斤/畝、無水硫酸鎂（鎂肥）4—6公斤/畝。在開花期至盛果期葉面噴施0.1%硼肥水溶液2—3次、螯合態(tài)鈣肥和硫酸鎂肥2-4次。

      （二）設(shè)施黃瓜

      1、施肥原則

      （1）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，選育高產(chǎn)耐密品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期/移栽期。

      （2）合理施用有機肥，選用優(yōu)質(zhì)堆肥，優(yōu)先選用植物源堆肥，老菜棚注意多施高碳氮比外源秸稈或有機肥，少施禽糞肥。

      （3）根據(jù)作物產(chǎn)量、土壤肥力條件，綜合考慮有機肥施用量和土壤養(yǎng)分供應(yīng)，適當(dāng)調(diào)整氮磷鉀肥用量。

      （4）氮肥和鉀肥主要作追肥，少量多次施用，避免追施磷含量高的復(fù)合肥，苗期不宜頻繁追肥，重視結(jié)瓜期追肥。提倡施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。提倡采用水肥一體化技術(shù)，遵循“少量多次”的灌溉施肥原則。

      （5）土壤酸化嚴重時適量施用石灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料或土壤調(diào)理劑。

      2、施肥建議

      （1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2—3方/畝，或者商品有機肥（含生物有機肥）300—400公斤/畝。有條件的園區(qū)可采用“以磷定量”的方法確定有機肥用量，提倡施用高碳/磷比有機物料。推薦施用生物有機肥和促根類功能性水溶肥。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。

      （2）產(chǎn)量水平14000—16000公斤/畝，氮肥（N）32—36公斤/畝，磷肥（P₂O₅）12—14公斤/畝，鉀肥（K₂O）32—36公斤/畝；產(chǎn)量水平11000—14000公斤/畝，氮肥（N）27—32公斤/畝，磷肥（P₂O₅）10—12公斤/畝，鉀肥（K₂O）27—32公斤/畝；產(chǎn)量水平7000—11000公斤/畝，氮肥（N）22—27公斤/畝，磷肥（P₂O₅）9—10公斤/畝，鉀肥（K₂O）22—27公斤/畝； 產(chǎn)量水平4000—7000公斤/畝，氮肥（N）17—22公斤/畝，磷肥（P₂O₅）7—9公斤/畝，鉀肥（K₂O）17—22公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。

      （3）全部有機肥作基肥施用，60%以上的磷肥、20%—30%氮鉀肥作基肥施用，施肥方式為條施，其余氮鉀肥在初花期和結(jié)瓜期按養(yǎng)分需求分6—8次追施，其余的磷肥隨氮鉀肥追施。如果采用滴灌施肥技術(shù)，可減少約20%的化肥施用量，采取少量多次的原則，灌溉施肥次數(shù)15—20次，可根據(jù)生育期長短等情況確定。

      （4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦18-18-10（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方；追肥推薦17-5-23（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型配方肥，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時增強作物抗逆性。采用滴灌施肥時，坐果前宜選用20-10-20（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；坐果后宜選用18-5-28（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。

      （5）適當(dāng)補充鈣、鎂、硼肥?？苫┦遥ㄢ}肥）50—75公斤/畝、無水硫酸鎂（鎂肥）4—6公斤/畝。在開花期至盛果期葉面噴施0.1%硼肥水溶液2—3次、螯合態(tài)鈣肥和硫酸鎂肥2—4次。

      （三）設(shè)施茄子

      1、施肥原則

      （1）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，選育高產(chǎn)耐密品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期/移栽期。

      （2）合理施用有機肥料，調(diào)整氮磷鉀化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳/氮比、高碳/磷比有機肥，少施禽糞肥。

      （3）根據(jù)作物產(chǎn)量、土壤肥力合理分配化肥，大部分磷肥基施，氮鉀肥追施；生長前期不宜頻繁追肥，重視花后和中后期追肥。提倡施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。提倡采用滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的原則。

      （4）土壤酸化嚴重時適量施用石灰、鈣鎂磷肥等堿性肥料或土壤調(diào)理劑。

      　2、施肥建議

      （1）基肥施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2—3方/畝，或者優(yōu)質(zhì)商品有機肥（含生物有機肥）300—400公斤/畝。重視秸稈類高碳氮比、高碳磷比有機肥料的施用，培肥改良土壤。

      （2）產(chǎn)量水平5000—7000公斤/畝，氮肥（N）25—30公斤/畝，磷肥（P₂O₅）12—15公斤/畝，鉀肥（K₂O）24—28公斤/畝；產(chǎn)量水平4000—5000公斤/畝，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P₂O₅）10—12公斤/畝，鉀肥（K₂O）19—24公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—4000公斤/畝，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P₂O₅）8—10公斤/畝，鉀肥（K₂O）14—19公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。

      （3）基肥重視有機無機配施，60%的磷肥作基肥，其余追施，20%—30%氮鉀肥基施，70%—80%在花后至果實膨大期間每13—20天追施一次，每次追施氮肥（N）不超過4公斤/畝。如采用滴灌施肥技術(shù)，在開花坐果期、結(jié)果期和盛果期每間隔7—10天追肥一次，每次施氮（N）量不超過3公斤/畝。在茄子生長中期注意葉面噴施適宜的硼肥和鈣肥，防治臍腐病。

      （4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦18-18-10（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方；追肥推薦17-5-23（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型配方肥，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時增強作物抗逆性。采用滴灌施肥時，從開花期開始，宜選用18-6-25（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。

      （四）設(shè)施西瓜

      1、施肥原則

      （1）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，選育高產(chǎn)耐密品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期/移栽期。

      （2）合理施用有機肥料，調(diào)整氮磷鉀化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳/氮比、高碳/磷比有機肥，少施禽糞肥，培肥改良土壤。

      （3）根據(jù)不同生育期養(yǎng)分需求，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長，基肥和追肥相結(jié)合，減少化肥基施比例，重視果實膨大期施肥，追肥以氮、鉀為主，氮磷鉀合理搭配。提倡施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。

      （4）推廣滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則，提高肥水利用效率，減少裂瓜。

      （5）酸性土壤及質(zhì)地較粗的砂質(zhì)土壤需適當(dāng)補充鈣、鎂等中量元素。

      2.施肥建議

      （1）基肥施用經(jīng)充分腐熟的農(nóng)家肥2—3方/畝，或商品有機肥（含生物有機肥）300—400公斤/畝。有條件的園區(qū)可采用“以磷定量”的方法確定有機肥用量，提倡施用高碳/磷比有機物料。

      （2）產(chǎn)量水平4500—6000公斤/畝，氮肥（N）12—15公斤/畝，磷肥（P₂O₅）6—8公斤/畝，鉀肥（K₂O）11—14公斤/畝；產(chǎn)量水平3000—4500公斤/畝，氮肥（N）9—12公斤/畝，磷肥（P₂O₅）4—6公斤/畝，鉀肥（K₂O）8—11公斤/畝；產(chǎn)量水平低于3000公斤/畝，氮肥（N）6—9公斤/畝，磷肥（P₂O₅）3—4公斤/畝，鉀肥（K₂O）6—8公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。

      （3）氮鉀肥20%—30%基施，20%—30%在伸蔓期追肥，40%—60%分兩次在果實膨大期追施，膨果期重視鉀肥施用。磷肥40%—50%作基肥條施，其余作追肥。在酸性土壤及質(zhì)地較粗的砂質(zhì)土壤基施生石灰80—100公斤/畝或鈣鎂磷肥，施鎂肥（MgO）2—3公斤/畝。

      （4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦21-12-12（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方；伸蔓坐瓜期推薦20-5-20（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方，果實膨大期推薦15-5-25（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀配方肥，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時增強作物抗逆性。采用滴灌施肥時，伸蔓坐瓜期宜選用21-6-23（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；膨果期宜選用16-6-30（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。

      （五）設(shè)施甜瓜

      1、施肥原則

      （1）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，選育高產(chǎn)耐密品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期/移栽期。

      （2）有機無機肥配合施用，合理施用完全腐熟的有機肥料，調(diào)整氮磷鉀化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳/氮比、高碳/磷比有機肥，少施禽糞肥，培肥改良土壤。

      （3）根據(jù)作物產(chǎn)量、養(yǎng)分需求、土壤養(yǎng)分供應(yīng)，合理分配氮磷鉀用量，協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長，基肥和追肥相結(jié)合；重視果實膨大期施肥，追肥以氮、鉀為主。提倡施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。

      （4）推廣滴灌施肥技術(shù)，遵循少量多次的原則，提高水肥利用效率。

      （5）酸性土壤及質(zhì)地較粗的砂質(zhì)土壤需適當(dāng)補充鈣、鎂等中量元素。

      2、施肥建議

      （1）基肥施用經(jīng)過充分腐熟的農(nóng)家肥2—3方/畝，或商品有機肥（含生物有機肥）300—400公斤/畝。有條件的園區(qū)可采用“以磷定量”的方法確定有機肥用量，提倡施用高碳/磷比有機物料。

      （2）產(chǎn)量水平3500—5000公斤/畝，氮肥（N）11—14公斤/畝，磷肥（P₂O₅）5—7公斤/畝，鉀肥（K₂O）11—13公斤/畝；產(chǎn)量水平2000—3500公斤/畝，氮肥（N）8—11公斤/畝，磷肥（P₂O₅）4—5公斤/畝，鉀肥（K₂O）9—11公斤/畝；產(chǎn)量水平低于2000公斤/畝，氮肥（N）6—8公斤/畝，磷肥（P₂O₅）3—4公斤/畝，鉀肥（K₂O）7—9公斤/畝。在土壤肥力水平較低的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)上調(diào)10%—20%；在土壤肥力水平較高的地塊，化肥氮磷鉀用量適當(dāng)下調(diào)10%—20%。

      （3）氮鉀肥25%—30%基施，25%—30%在伸蔓期追肥，40%—50%分兩次在果實膨大期追施，磷肥60%—70%作基肥條施，其余追肥。在酸性土壤及質(zhì)地較粗的砂質(zhì)土壤基施生石灰80—100公斤/畝或鈣鎂磷肥入，施鎂肥（MgO）2—3公斤/畝。

      （4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦21-12-12（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方；伸蔓坐瓜期推薦20-5-20（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方，果實膨大期推薦15-5-25（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方，在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。在低溫、寡照等極端環(huán)境下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時增強作物抗逆性。采用滴灌施肥時，伸蔓坐瓜期宜選用21-6-23（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方高氮高鉀型水溶肥；膨果期宜選用16-6-30（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方低磷高鉀型水溶肥。

      （六）設(shè)施芹菜

      1、施肥原則

      （1）施肥與高產(chǎn)栽培結(jié)合，選育高產(chǎn)耐密品種，提高育苗質(zhì)量，采用合理種植密度，選擇適宜播期/移栽期。

      （2）有機無機配合施用，合理施用完全腐熟的有機肥料，調(diào)整氮磷鉀化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳/氮比、高碳/磷比有機肥，少施禽糞肥。依據(jù)土壤肥力條件，適當(dāng)調(diào)整化肥用量。

      （3）根據(jù)不同生育期養(yǎng)分需求，合理調(diào)整氮磷鉀用量。芹菜對氮肥需求量最大，鈣、鉀肥次之，磷、鎂肥相對較少。肥料分配以基、追為主。提倡施用增效肥料，提高肥料利用效率，降低養(yǎng)分損失。

      （4）注重硼肥施用，芹菜需硼較多，缺硼或由于高溫、低溫、干旱等原因使硼的吸收受到抑制時，葉柄易發(fā)生“劈裂”，出現(xiàn)莖折病，應(yīng)補施硼肥或葉面噴施多元微肥。

      （5）推廣節(jié)水灌溉特別是滴灌施肥技術(shù)，提高肥水利用效率。保持土壤水分充足，芹菜是淺根作物，根系不發(fā)達，要求土壤相對濕度在90%以上。芹菜不宜強光直射，尤其是苗期，但充足的陽光有利于生長，減少病蟲害發(fā)生。

      2、施肥建議

      （1）基肥施用充分腐熟的農(nóng)家肥2—3方/畝，或商品有機肥300—400公斤/畝。

      （2）產(chǎn)量水平8000—10000公斤/畝，氮肥（N）20—25公斤/畝，磷肥（P₂O₅）10—13公斤/畝，鉀肥（K₂O）18—23公斤/畝；產(chǎn)量水平6000—8000公斤/畝，氮肥（N）15—20公斤/畝，磷肥（P₂O₅）8—10公斤/畝，鉀肥（K₂O）13—18公斤/畝；產(chǎn)量水平4000—6000公斤/畝，氮肥（N）10—15公斤/畝，磷肥（P₂O₅）5—8公斤/畝，鉀肥（K₂O）8—13公斤/畝。

      （3）芹菜全生育期需要追肥3—4次，其中20%氮肥、20%鉀肥和100%的磷肥作基施，在5—6葉時開始第一次追肥，追肥結(jié)合灌溉施入，每次追肥間隔15—20天，每次追肥之間可根據(jù)土壤墑情進行一次灌溉，以保持土壤含水量。

      （4）根據(jù)土壤養(yǎng)分特征和作物養(yǎng)分需求情況，基肥推薦18-20-5（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方；追肥推薦15-9-25（N-P₂O₅-K₂O）或相近配方。在低溫、寡照等極端環(huán)境條下，可添加功能性物質(zhì)（如氨基酸、黃腐酸、海藻酸等）促根同時增強作物抗逆性。在雨水充沛的區(qū)域推薦添加含增效氮肥（脲酶抑制劑、硝化抑制劑）的肥料。有條件的地塊，可推薦施用一次性控釋專用肥產(chǎn)品。

      （5）芹菜生長前期應(yīng)注重氮肥施用，后期應(yīng)注重鉀肥施用。如缺鈣發(fā)生心腐病，可用0.3%—0.5%的硝酸鈣或者氯化鈣溶液進行葉面噴施。芹菜生育期葉面噴施0.2%硼砂溶液，可在一定程度上避免莖裂的發(fā)生。