水果蘿卜口感爽脆，其美味可以用“蘿卜賽梨”來形容，且營養(yǎng)豐富，含有淀粉酶、芥辣油等物質，民間自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的諺語，在北方秋冬季設施蔬菜生產中更是占有重要地位。為促進優(yōu)質水果蘿卜品種的推廣，促進生產主體增效，自2022年起北京市農業(yè)技術推廣站重點從品種收集篩選、品質提升技術示范等方面開展了相關工作。

      

      1月18日，北京市農業(yè)技術推廣站在通州區(qū)陽光滿園種植有限公司組織開展了水果蘿卜種植技術交流和品種推介，來自京郊的42個生產主體以及23名技術人員參加了此次活動。

      

      活動以觀摩加品鑒的形式開展。參會人員參觀了裝配式日光溫室秋冬季高產高效生產模式下種植的水果蘿卜，同時對自京郊的25個水果蘿卜樣品進行了品嘗，從根形、果肉色澤、果皮厚度、脆度、口感、甜度等指標進行了評選，選出了3個最受歡迎的水果蘿卜樣本，分別是來自通州區(qū)五彩田園的紫霞，平谷區(qū)南埝頭村的翠玉和海淀農技中心試驗基地的翠玉。最后中國農業(yè)科學院副研究員、設施蔬菜創(chuàng)新團隊崗位專家王長林向參會人員詳細介紹了3個水果蘿卜品種的特征、特性。

      

      通過此次推介活動，參會人員對不同水果蘿卜品種的特征、特性有了更深入了解，同時還深入交流了水果蘿卜的種植技術。

      

      北京市農業(yè)技術推廣站目前已篩選出了紅顏、紫霞、紅蕓、冰淇淋、七星、翠玉等一批水果蘿卜品種，并進行了示范推廣。下一步將繼續(xù)深入開展此項工作，“優(yōu)中選優(yōu)”，促進優(yōu)質水果蘿卜品種的推廣、區(qū)域品牌的形成，為我市秋冬季設施蔬菜生產品種結構調整起到積極的促進作用。