湖北省是我國水稻的重要產(chǎn)區(qū)。全省水稻種植面積3500萬畝，產(chǎn)量約1900萬噸，占糧食總產(chǎn)的7成左右，在“荊楚糧倉”中占有重要地位，為保障國家糧食安全做出了重要貢獻。

 

　　隨著經(jīng)濟快速發(fā)展、社會全面進步和科學(xué)技術(shù)水平的提高，湖北水稻生產(chǎn)正在發(fā)生前所未有的深刻變化。這些變化正在引起水稻生產(chǎn)的科學(xué)技術(shù)、勞動工具、組織形式、生產(chǎn)形態(tài)、生產(chǎn)功能等發(fā)生改變，水稻生產(chǎn)也會隨之發(fā)生轉(zhuǎn)型。

 

　　從湖北水稻生產(chǎn)的現(xiàn)狀來看，水稻生產(chǎn)技術(shù)不斷進步，全程機械化普及率逐步提高，農(nóng)機農(nóng)藝日益融合，新型經(jīng)營主體日漸壯大。這些都為水稻生產(chǎn)轉(zhuǎn)型創(chuàng)造了極為有利的條件。

 

　　從湖北稻農(nóng)的生產(chǎn)行為來看，為適應(yīng)新變化，做了一些有益的探索，已主動開啟轉(zhuǎn)型之路。水稻的生產(chǎn)目標從增產(chǎn)增效向豐產(chǎn)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)變；生產(chǎn)方式從粗放式生產(chǎn)向綠色高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變；栽培管理從精耕細作向輕簡化、機械化、規(guī)?；a(chǎn)轉(zhuǎn)變；組織形式從分散小農(nóng)生產(chǎn)向市場組織化、適度規(guī)?；⒎?wù)社會化轉(zhuǎn)變。

 

　　同時，在水稻生產(chǎn)形態(tài)上，從人種田到利用機械種田，用工業(yè)理念組織水稻生產(chǎn)，從單純水稻生產(chǎn)走向一二三產(chǎn)業(yè)融合；在水稻生產(chǎn)功能上，由單一食品功能向食品、保健、生態(tài)等多功能轉(zhuǎn)變。

 

　　種種跡象顯示，湖北省水稻生產(chǎn)正在從傳統(tǒng)的精耕細作朝著輕簡化、機械化、規(guī)?；a(chǎn)不斷演進，新一輪的水稻生產(chǎn)轉(zhuǎn)型正在發(fā)生。

 

　　應(yīng)對水稻生產(chǎn)轉(zhuǎn)型帶來的挑戰(zhàn)，應(yīng)該認真思考水稻生產(chǎn)轉(zhuǎn)型期的產(chǎn)能提升、品種選育、技術(shù)創(chuàng)新、全程機械化生產(chǎn)和政策支持的策略。尤為重要的是，重新構(gòu)建適應(yīng)水稻生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的生產(chǎn)技術(shù)體系。

 

　　在轉(zhuǎn)型時期，堅持“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，要依靠科技進步，不斷提高水稻單產(chǎn)，更要從系統(tǒng)中挖掘產(chǎn)能。一是縮小地區(qū)之間的產(chǎn)量差，提高耕地平均產(chǎn)糧率，實現(xiàn)區(qū)域平衡提升產(chǎn)能；二是提高水稻生產(chǎn)應(yīng)對生物逆境和非生物逆境的能力，通過防災(zāi)減損，減少水稻產(chǎn)量的年際波動來提升產(chǎn)能；三是發(fā)展再生稻、蝦稻、雙季稻等多熟制水稻生產(chǎn)模式，提高溫光資源利用率來提升產(chǎn)能。

 

　　培育針對轉(zhuǎn)型時期新模式、新技術(shù)、新需求的水稻品種。積極探索建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同、育繁推一體的育種創(chuàng)新體系。在利用傳統(tǒng)育種技術(shù)的同時，創(chuàng)新全基因組選擇、基因編輯、誘發(fā)突變、雜種優(yōu)勢利用等育種技術(shù)。抓緊培育適宜全程機械化種植的新品種，適宜輕簡化種植的新品種，適應(yīng)再生稻、蝦稻、多年生稻等新模式的新品種，抗逆性好的新品種，以及滿足特殊人群需求的功能性水稻新品種。

 

　　重構(gòu)輕簡化、機械化、規(guī)模化的水稻生產(chǎn)技術(shù)體系。因地制宜開展耕地質(zhì)量提升技術(shù)創(chuàng)新。不斷完善機械化栽培技術(shù)，形成綠色安全栽培技術(shù)，探索精準智慧栽培技術(shù)。構(gòu)建防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)。建立機械收獲、干燥、儲藏減損技術(shù)為主的產(chǎn)后減損技術(shù)。同時，積極探索節(jié)本增效、光溫水土資源高效利用和生態(tài)環(huán)境友好的種植模式。

 

　　加強農(nóng)機研發(fā)、促進農(nóng)機農(nóng)藝融合、改善農(nóng)機配套條件，使機械更豐富、更好用、用起來，實現(xiàn)水稻全程機械化生產(chǎn)。加強農(nóng)機裝備研發(fā)和應(yīng)用，提升低山、丘陵地區(qū)水稻機械化水平，水稻生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機械化水平和機械的智能化水平。提高農(nóng)機服務(wù)組織化程度，使各類服務(wù)組織和諧共存，有序競爭，共同提高。強化農(nóng)業(yè)機械化基礎(chǔ)建設(shè)，改善農(nóng)機停放保養(yǎng)條件、開展道路建設(shè)、進行農(nóng)田“宜機化”改造等。強化農(nóng)機人才隊伍建設(shè)，大力遴選和培養(yǎng)農(nóng)機生產(chǎn)及使用一線“土專家”，舉辦技能提升培訓(xùn)班，培養(yǎng)“農(nóng)機工匠”。

 

　　拓展政策空間，提高支持的有效性。進一步提升價格支持和直接補貼等“生產(chǎn)者支持”的效能，同時，加大“一般服務(wù)支持”的力度，擴充生產(chǎn)條件改善、技術(shù)創(chuàng)新投入等公共性服務(wù)政策的內(nèi)容。提升金融支持容量和質(zhì)效，完善水稻生產(chǎn)保險體系。大力支持水稻生產(chǎn)條件改善，加強對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和維護；加大對水稻生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新、檢驗檢疫與病蟲害防控、產(chǎn)品營銷和推廣以及新型經(jīng)營主體培育的支持力度。實施“楚稻振興”工程，大力發(fā)展湖北稻米的區(qū)域品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。

 

　　（作者單位：湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院）