進(jìn)入九月，冀北平原上秋意漸濃。在位于河北省張家口市宣化區(qū)賈家營鎮(zhèn)雙印子村的谷子核心示范區(qū)，百余畝“大白谷”長勢正好，飽滿厚實(shí)的谷穗在充盈的日光下沉沉垂下了頭。“這是我們河北、山西一帶原生土著的一個品種，米質(zhì)好、營養(yǎng)高，以前種的很多，但后來隨著雜交谷子的推廣，它的面積出現(xiàn)了急劇下滑。”張家口市農(nóng)科院負(fù)責(zé)人任全軍介紹，但從3年前開始，情況有了轉(zhuǎn)變。

 

　　2020年，由全球環(huán)境基金支持，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與聯(lián)合國糧農(nóng)組織共同組織實(shí)施的“中國起源作物基因多樣性的農(nóng)場保護(hù)與可持續(xù)利用”項(xiàng)目在河北落地，此項(xiàng)目通過加強(qiáng)政策環(huán)境和長期激勵機(jī)制的發(fā)展與展示，實(shí)現(xiàn)中國起源全球重要農(nóng)業(yè)和糧食作物地方品種農(nóng)場保護(hù)和可持續(xù)利用主流化。“大白谷”正是項(xiàng)目的目標(biāo)品種之一。

 

　　“通過3年的項(xiàng)目實(shí)踐，我們從根本上解決了“大白谷”推廣遇到的問題。”任全軍說，采取的措施之一就是與張家口市農(nóng)科院聯(lián)手進(jìn)行種子的提純復(fù)種。“由于以前種的大都是農(nóng)民自留種，品種退化現(xiàn)象很嚴(yán)重。”示范區(qū)負(fù)責(zé)人劉永軍說，通過異地調(diào)種和篩選提純的方式，當(dāng)?shù)刈畲蟪潭鹊鼗謴?fù)了“大白谷”的優(yōu)質(zhì)特性，“既保留了傳統(tǒng)的味道，又讓我們原生的種植資源更好地為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。”

 

　　雙印子村“大白谷”核心示范區(qū)的這一幕，正是項(xiàng)目舉辦的一次培訓(xùn)活動的其中一環(huán)。

 

　　近日，為慶祝“2023國際小米年”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站與張家口市人民政府共同組織“中國起源作物基因多樣性保護(hù)利用與國際小米年宣傳活動”，并在宣化區(qū)舉辦了作物基因多樣性保護(hù)與可持續(xù)利用管理培訓(xùn)班，邀請相關(guān)行業(yè)專家，交流谷子文化及其對我國糧食安全的重要貢獻(xiàn)，探討項(xiàng)目如何更好地服務(wù)我國谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

　　“粟，也就是我們常說的谷子，是我國最早馴化的農(nóng)作物，起源于黃河流域……”在尚谷園粟文化科技館內(nèi)，講解員帶領(lǐng)游客從歷史文化講到民間習(xí)俗，從飲食營養(yǎng)講到栽培種植，溯古通今，娓娓道來。這是活動的現(xiàn)場教學(xué)環(huán)節(jié)之一，也是當(dāng)?shù)卮蛟旃茸犹厣幕麄鞯囊粋€窗口。“挖掘地方老品種優(yōu)勢，傳承傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，不僅能夠延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，對提高公眾生物多樣性保護(hù)意識、發(fā)展民族種業(yè)和保障糧食安全也起到了一定的宣傳引領(lǐng)作用。”任全軍說。

 

　　宣化古稱“上谷”，自古以來就以出產(chǎn)上等谷子而名聞天下。宣化區(qū)耕地面積80萬畝，常年種植谷子10萬畝左右。作為谷子的發(fā)源地之一，宣化區(qū)擁有“大白谷”“小紅谷”等多種傳統(tǒng)谷子品種和“張雜谷”系列新品種。近年來，當(dāng)?shù)匾怨茸臃N業(yè)為核心，形成了較為完整的谷子產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)出了多種谷子加工產(chǎn)品和谷草飼養(yǎng)的畜禽產(chǎn)品，在北方干旱半干旱地區(qū)探索出一條“谷牧循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展”新模式。

 

　　近兩年來，河北省在農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)、生態(tài)保護(hù)修復(fù)等方面制定了相應(yīng)政策，相關(guān)部門在生物多樣性保護(hù)、現(xiàn)代種業(yè)振興工作中都對農(nóng)作物傳統(tǒng)地方品種保護(hù)與利用提出具體要求。項(xiàng)目實(shí)施以來，通過政策平臺搭建、參與式管理機(jī)制建立、先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)品開發(fā)宣傳等措施，宣化的“大白谷”和張北“三分三燕麥”兩個傳統(tǒng)品種都得到了保護(hù)和利用，農(nóng)民的種植積極性、種植面積有了明顯提升。

 

　　中國起源作物基因多樣性的農(nóng)場保護(hù)與可持續(xù)利用項(xiàng)目是全球環(huán)境基金6期“中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展伙伴關(guān)系規(guī)劃型項(xiàng)目”的子項(xiàng)目之一。目前，項(xiàng)目以水稻、谷子、燕麥和大豆四種中國起源并具有全球重要意義的地方作物為目標(biāo)物種，以云南元江、河北張北和宣化、遼寧開原和黑龍江穆棱為目標(biāo)區(qū)域，通過參與式的地方品種保護(hù)的激勵機(jī)制示范與推廣、政策制度完善、宣傳和能力建設(shè)等活動，增加了傳統(tǒng)品種的市場附加值，在保障糧食安全、改善農(nóng)民生計(jì)、提高地方老品種應(yīng)對氣候變化能力和適應(yīng)環(huán)境變化能力方面起到了不可忽視的作用。