周克儉是上海亭中糧食種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，擅長(zhǎng)通過(guò)輪作經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)稻米和特色經(jīng)濟(jì)作物。根據(jù)2022年的行情，合作社今年除了種水稻，還種了50畝雪瓜、20畝小皇冠瓜、16畝鮮食玉米。周克儉重點(diǎn)介紹的完全可以媲美國(guó)外好品種的“申科雪甜818”，是上海市農(nóng)科院特用玉米團(tuán)隊(duì)培育的進(jìn)口替代甜玉米品種。
亭林雪瓜和小皇冠瓜是上海市金山區(qū)有代表性的特色瓜，附加值高，效益很不錯(cuò)。記者在亭中糧食種植專業(yè)合作社銷售大廳看到自提價(jià)格表：小皇冠瓜一箱160元，水果玉米一箱100元、每支8元，雪瓜一箱100元，合作社水果玉米的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)由此可見(jiàn)。對(duì)比亭林雪瓜和小皇冠瓜，周克儉還是愿意多種水果玉米，他非常清楚特色瓜種植的風(fēng)險(xiǎn)，也通過(guò)分析消費(fèi)者的購(gòu)買行為判斷出中高端消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)更豐富的水果玉米偏愛(ài)。何況，與特色瓜種植相比，鮮食玉米種植成本低，更省人工。
“最近幾年市場(chǎng)上出現(xiàn)不少鮮食玉米品種，消費(fèi)者越來(lái)越理性，成熟的種植戶越來(lái)越多，大家都比較滿足，又有共同期待，期待盡快培育出能夠?qū)崿F(xiàn)進(jìn)口替代的好品種。”近年來(lái)，周克儉一直試種該團(tuán)隊(duì)新品種，每一次試種，都會(huì)收獲一次優(yōu)質(zhì)高效的經(jīng)驗(yàn)。
記者從上海市農(nóng)科院了解到，自2018年以來(lái)，上海市農(nóng)科院先后組建CIMMYT—中國(guó)特用玉米研究中心、國(guó)家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系上海綜合試驗(yàn)站、上海特用玉米工程技術(shù)研究中心、長(zhǎng)三角鮮食玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟等平臺(tái)，這些很大程度上要?dú)w功于特用玉米研究團(tuán)隊(duì)。近年來(lái)，團(tuán)隊(duì)培育出國(guó)審特用玉米新品種12個(gè)，其中，“申科甜811”繼獲得2022年全國(guó)十佳甜玉米品種后，還入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，是全國(guó)唯一入選的鮮食甜玉米品種。
1984年上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米團(tuán)隊(duì)育成全國(guó)第一個(gè)省級(jí)審定鮮食玉米品種以來(lái)，上海鮮食玉米育種團(tuán)隊(duì)的聲望全國(guó)領(lǐng)先，但是，因?yàn)?a href="http://m.gowu797.com/job/" target="_blank">人才技術(shù)斷層，團(tuán)隊(duì)卻面臨育種技術(shù)滯后的尷尬，主導(dǎo)品種難以為繼。“當(dāng)時(shí)雖然只有3個(gè)人，條件非常有限，但有個(gè)踏實(shí)、專業(yè)的領(lǐng)頭人，一定會(huì)成為優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。”負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)育種基地、制種基地管理工作的盧有林說(shuō)。
不負(fù)期望，2008年以來(lái)，團(tuán)隊(duì)用短短6年時(shí)間建成了長(zhǎng)三角最大的特用玉米種質(zhì)庫(kù)；先后在上海農(nóng)科院莊行基地、上海海南南繁基地完成高標(biāo)準(zhǔn)育種基地建設(shè)，還在甘肅省張掖市建起了1000余畝的制種基地。在擴(kuò)大基地的同時(shí)，團(tuán)隊(duì)成員也從最初的3個(gè)人擴(kuò)大到15人，其中研究員5人，具有博士學(xué)位8人，特聘外國(guó)專家2人，博士后研究人員3人。
自2018年以來(lái)，團(tuán)隊(duì)在鮮食玉米育種、推廣領(lǐng)域影響力一年比一年大，大大小小的項(xiàng)目也因此增加，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人年輕化趨勢(shì)明顯。記者了解到，自從2011年鄭洪建成為團(tuán)隊(duì)第一個(gè)訪問(wèn)學(xué)者以來(lái)，團(tuán)隊(duì)共有6位成員先后到美國(guó)、英國(guó)、墨西哥做訪問(wèn)學(xué)者。
“鮮食玉米國(guó)內(nèi)起步比較晚，但品種不輸給國(guó)外品種，院里對(duì)這個(gè)團(tuán)隊(duì)是有所期待的，期待上海鮮食玉米新品種盡快推廣到全國(guó)各地，向‘一帶一路’國(guó)家輸出上海好品種。”在評(píng)價(jià)特用玉米卓越團(tuán)隊(duì)時(shí)，上海市農(nóng)科院副院長(zhǎng)趙志輝表達(dá)了心中的期待。
對(duì)此，團(tuán)隊(duì)領(lǐng)頭人鄭洪建表示，遇上了鮮食玉米快速發(fā)展的機(jī)遇期，上海市農(nóng)科院、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委甚至包括國(guó)家層面都給予團(tuán)隊(duì)很多支持，團(tuán)隊(duì)將培育更多更好的特用玉米新品種，滿足上海、長(zhǎng)三角、全國(guó)乃至全球更多人對(duì)美好生活的追求。
