根系是蔬菜豐產(chǎn)豐收的根源。進(jìn)入夏季后，蔬菜生長(zhǎng)速度快，想要植株高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，養(yǎng)護(hù)好根系是關(guān)鍵一環(huán)。隨著高溫天氣增多，菜農(nóng)應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)根系呢？
根量少
根系不下扎
根系受傷葉萎蔫
夏季養(yǎng)根的重要性
夏季高溫強(qiáng)光。特別是中午前后，受強(qiáng)光直射，棚內(nèi)溫度高，地溫也會(huì)高。一般來(lái)說，地溫是地表5厘米以下土壤的溫度。白天土壤5厘米深處溫度比棚內(nèi)氣溫低5-7℃，夜間土壤5厘米深處的地溫比氣溫高3-5℃。絕大多數(shù)蔬菜根系適宜在20-25℃的土壤中生存，在夏季中午時(shí)段，棚溫經(jīng)常在35℃以上，那么土壤溫度在28-30℃之間，溫度偏高，根系活性就會(huì)降低，植株整體代謝能力也會(huì)隨之降低。
此外，在高溫條件下，葉片的蒸騰作用會(huì)加劇，如果植株的根系不夠健壯、發(fā)達(dá)，根系吸收的肥水不能滿足植株蒸發(fā)的需求，養(yǎng)分供應(yīng)出現(xiàn)不足，葉片氣孔關(guān)閉，就會(huì)造成植株葉片卷曲、黃葉，導(dǎo)致出現(xiàn)開花坐果少、畸形果增多的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)早衰，降低種植效益。因此，夏季養(yǎng)根是不可忽視的一項(xiàng)管理措施。
降地溫 根系生長(zhǎng)更有活力
一是用好遮陽(yáng)網(wǎng)、降溫劑等，避免棚內(nèi)光照過強(qiáng)。
晴朗天氣下，可選擇遮光率在70%左右的遮陽(yáng)網(wǎng)，在中午前后進(jìn)行覆蓋。需要注意的是，遮陽(yáng)網(wǎng)不宜全天覆蓋，確保棚內(nèi)既有一定的光照強(qiáng)度，又不會(huì)造成地表溫度過高，影響根系生長(zhǎng)。也可以選擇噴灑降溫劑，根據(jù)遮光比例，靈活調(diào)整降溫劑濃度。
二是合理澆水。
澆水是降低地溫的快速方法，在澆水方面要注意大水小水相結(jié)合的方法。特別是對(duì)于剛定植的小苗尤為重要，大水澆透促進(jìn)發(fā)根，小水濕地皮降溫。高溫季節(jié)澆水要注意水溫和地溫，若在地溫超過30℃時(shí)澆水，就容易造成炸根的情況出現(xiàn)。因此高溫季節(jié)澆水通常選擇在晴朗的早晨進(jìn)行。
中午前后溫度高時(shí)，可在棚頂安裝霧化噴頭，一天噴水2-3次，既降低了棚中溫度又可增加棚中濕度，提高蔬菜對(duì)高溫環(huán)境的抵抗力，減少高溫?fù)p傷及病毒病的發(fā)生。
養(yǎng)好土 根系“呼吸”更順暢
土壤是根系賴以生存的“家”，管理中，菜農(nóng)可以從以下方面提高土壤通透性。
覆膜方式要改變。地膜氣密性強(qiáng)，貼著地表覆蓋，尤其是全棚貼地覆蓋地膜，勢(shì)必影響土壤的透氣性，造成根系缺氧，并影響二氧化碳的逸出，造成土壤氧氣缺乏、二氧化碳過多的環(huán)境，抑制根系呼吸。為了減輕覆蓋地膜對(duì)土壤透氣性的影響，最為有效的措施就是種植行地膜起拱，將地膜撐起來(lái)，不要與地面直接接觸。而操作行覆蓋稻殼或碎稻草等有機(jī)物，既蓄水保濕，又避免陽(yáng)光直射地表，還減輕了人為走動(dòng)時(shí)對(duì)土壤踩踏壓實(shí)，增強(qiáng)了土壤透氣性。夏秋高溫季節(jié)，覆蓋地膜勢(shì)必影響地表熱量的散失、增加地表的溫度。如果所處地區(qū)夏季比較熱，可以不覆蓋地膜，以促進(jìn)植株根系深扎，減輕地膜對(duì)土壤透氣性的影響。
勤劃鋤，打破地表板結(jié)。劃鋤是打破地表板結(jié)，提高土壤透氣性的有效措施。但受當(dāng)前栽培模式的影響，菜農(nóng)劃鋤次數(shù)少，特別是覆蓋地膜后就不再進(jìn)行劃鋤，不利于提高土壤透氣性，根系也容易盤旋生長(zhǎng)不下扎。建議菜農(nóng)高溫季節(jié)晚覆地膜，或者不覆蓋地膜，通過勤劃鋤，改良土壤，促進(jìn)根系深扎，以培養(yǎng)健壯根系。覆蓋地膜后，可根據(jù)棚內(nèi)土壤狀況，每隔一個(gè)月左右，輕輕揭開地膜劃鋤一次，增強(qiáng)透氣性，也避免熱量向土壤深層傳導(dǎo)，影響根系發(fā)育。
重養(yǎng)護(hù) 根系健壯不早衰
在蔬菜生長(zhǎng)過程中，菜農(nóng)要注重根系養(yǎng)護(hù)，避免傷根，讓根系在中后期也能健壯生長(zhǎng)不早衰。
勤用養(yǎng)根肥，養(yǎng)護(hù)根系。養(yǎng)根類肥料主要有氨基酸類、腐殖酸類、有機(jī)水溶肥料（海藻酸類、甲殼素類）、微生物菌劑四大類。
氨基酸屬于有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)在土壤中作用非常大，能改良土壤，刺激和促進(jìn)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，提高抗逆能力，而且還具有改善蔬菜果實(shí)品質(zhì)的作用。腐植酸中含有的多酚-醌基結(jié)構(gòu)，能促進(jìn)呼吸作用，釋放吸收的養(yǎng)分和積累的干物質(zhì)，從而促進(jìn)細(xì)胞的分裂，加速生長(zhǎng)點(diǎn)的分化，起到刺激生長(zhǎng)的作用。甲殼素進(jìn)入土壤以后被分解利用，誘導(dǎo)根系產(chǎn)生多種抗性物質(zhì)，具有預(yù)防、減輕或修復(fù)不良土壤環(huán)境對(duì)根系細(xì)胞造成的傷害。在實(shí)際的生產(chǎn)中，很多菜農(nóng)通過使用甲殼素灌根或沖施，利用它對(duì)根系產(chǎn)生的養(yǎng)根護(hù)根功能來(lái)促進(jìn)根系的順利生長(zhǎng)。海藻酸中富含藻膽素、海藻多糖、生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素等天然調(diào)節(jié)物質(zhì)以及各種維生素等，能夠直接被根系吸收利用，提高根系分生伸長(zhǎng)速度，達(dá)到促進(jìn)根系生長(zhǎng)的作用。微生物菌能分解土壤中被固定的養(yǎng)分，促進(jìn)根系吸收，還能加速有機(jī)質(zhì)分解，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，同時(shí)還能抑制有害菌的繁殖，有效預(yù)防根部病害發(fā)生。菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)不同生育時(shí)期根系的生長(zhǎng)狀況或根系遇到的實(shí)際問題進(jìn)行有針對(duì)性的選用養(yǎng)根肥。
加強(qiáng)管理，避免傷根。除了養(yǎng)護(hù)根系，菜農(nóng)管理中還要盡量避免傷根。如澆水量過大導(dǎo)致的漚根、糞肥未腐熟導(dǎo)致的燒根以及根部病害等。一旦發(fā)生根系受傷應(yīng)注意及時(shí)修復(fù)根系，燒根應(yīng)及時(shí)澆水，漚根應(yīng)及時(shí)劃鋤，發(fā)生根系受傷施用甲殼素類生根性產(chǎn)品，甲殼素能抑制有害真菌菌絲如霜霉菌、胞囊菌等，修復(fù)作物逆境損傷細(xì)胞，但是漚根的情況下建議灌根，避免澆水引起二次傷害。針對(duì)根部病害，建議菜農(nóng)及時(shí)挖出病株，并進(jìn)行藥劑灌根，同時(shí)配合生根劑一起使用，提高根系抗逆性。 （果志華）
