作物能不能留種和轉(zhuǎn)基因沒(méi)有直接關(guān)系,關(guān)鍵在于種子本身是常規(guī)種還是雜交種。轉(zhuǎn)基因性狀轉(zhuǎn)入到常規(guī)作物中就可以留種,轉(zhuǎn)入到雜交作物中則不適合留種。
農(nóng)作物種子分為常規(guī)種和雜交種。雜交種是通過(guò)一定技術(shù)和方法將一個(gè)品種的花粉授給另一個(gè)品種從而結(jié)實(shí)產(chǎn)生的種子,雜交種能夠綜合父母兩個(gè)品種的不同優(yōu)勢(shì),甚至還可能會(huì)產(chǎn)生超越兩個(gè)品種的雜交優(yōu)勢(shì)。在雜交種出現(xiàn)之前,農(nóng)民一直通過(guò)自留常規(guī)種來(lái)種植莊稼。
受育種技術(shù)的限制,并不是所有的作物都可以輕易地實(shí)現(xiàn)雜交。比如雜交水稻技術(shù)正是在袁隆平院士等科學(xué)家不懈努力之下才實(shí)現(xiàn)的,為中國(guó)及世界糧食安全作出巨大貢獻(xiàn)。作物的特點(diǎn)不同、種子類型也不同。玉米目前基本都是雜交種,而大豆、小麥則多為常規(guī)種,水稻既有雜交種又有常規(guī)種。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,如果使用了雜交種再對(duì)后代進(jìn)行留種種植的話,因?yàn)樾誀罘蛛x等遺傳規(guī)律,雜交產(chǎn)生的優(yōu)勢(shì)就會(huì)丟失,作物會(huì)整齊度不一、農(nóng)藝性狀會(huì)顯著下降,達(dá)不到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求。例如,玉米雜交種具有生產(chǎn)旺盛、產(chǎn)量高、抗病蟲害能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),但是種子來(lái)年再種則會(huì)發(fā)生參差不齊、性狀不優(yōu)、產(chǎn)量下降的情況,因此不宜留種,需要購(gòu)買新種。而大豆、小麥常規(guī)種留種后性狀保持得較好,也就可以繼續(xù)作為種子使用,不必年年購(gòu)種。
此外,小麥、玉米、水稻等作為糧食出售時(shí),為了防止發(fā)芽帶來(lái)?yè)p失,有時(shí)候也會(huì)進(jìn)行滅活處理,例如使用高溫熏蒸等措施來(lái)破壞種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)。所以一般買來(lái)的糧食、進(jìn)口的糧食是不能發(fā)芽或者發(fā)芽率不高,這和是不是轉(zhuǎn)基因也沒(méi)有任何關(guān)系。