比西瓜還甜的櫻桃番茄,您吃過(guò)?近日,記者在山東省煙臺(tái)市采訪的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)一種櫻桃番茄,叫“金陽(yáng)蜜珠”。它的糖度范圍在8-15度左右,而普通品種的西瓜糖度范圍在6-13度,在一定程度上來(lái)說(shuō),“金陽(yáng)蜜珠”比普通的西瓜還要甜。
那么,這種叫“金陽(yáng)蜜珠”的櫻桃番茄究竟是啥來(lái)頭呢?“金陽(yáng)蜜珠”,是煙臺(tái)農(nóng)科院選育出來(lái)的,2020年通過(guò)了“國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記”。它最突出的特點(diǎn)就是糖度比較高,口感脆甜,香味濃郁,果肉細(xì)膩,汁液比較多,吃到嘴里有一種“爆漿”的感覺(jué)。
據(jù)煙臺(tái)農(nóng)科院高級(jí)農(nóng)藝師夏秀波介紹,“金陽(yáng)蜜珠”的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)豐富,富含天冬氨酸,蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白、維生素B1、B2、B3、B6等。其中,它的β-胡蘿卜素含量高達(dá)52.392mg/kg,而普通的櫻桃番茄的β-胡蘿卜素含量為30-40mg/kg。
經(jīng)過(guò)抗病性鑒定,“金陽(yáng)蜜珠”高抗灰霉病、晚疫病和細(xì)菌性斑點(diǎn)病。同時(shí),它既耐低溫,又適應(yīng)高溫,冬季、早春、夏季都能種植。在我國(guó)的中西部地區(qū),比如甘肅、寧夏等地,采用露天栽培,品質(zhì)和口感會(huì)更好。
目前,該品種在煙臺(tái)農(nóng)科院示范展示種植,采用玻璃溫室、無(wú)土栽培的方式,利用遮陽(yáng)網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、濕簾和各類(lèi)傳感器等設(shè)備,進(jìn)行智能化控制,能做到周年生長(zhǎng),畝產(chǎn)量在15000公斤左右。在普通大棚內(nèi)種植,畝產(chǎn)量在4000公斤左右。夏秀波說(shuō),同等種植條件下,“金陽(yáng)蜜珠”比普通櫻桃番茄產(chǎn)量高出6%。目前,在市場(chǎng)上“金陽(yáng)蜜珠”售價(jià)15元/斤。
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