國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布公告顯示，2022年，我國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)到13731億斤，連續(xù)8年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。新京報(bào)記者了解到，當(dāng)前，全國(guó)糧價(jià)普遍穩(wěn)中有升，稻谷、小麥、玉米等收購(gòu)價(jià)，相較去年，都有小幅上漲，對(duì)此，中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員鐘鈺認(rèn)為，增產(chǎn)之后，糧價(jià)仍有上漲，一方面和成本的提升有關(guān)，一方面與需求的增長(zhǎng)有關(guān)，尤其是飼料的需求，使得玉米在產(chǎn)量較大增長(zhǎng)后，價(jià)格仍有一定的上漲。
中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所研究員鐘鈺。受訪者供圖
多方因素致使增產(chǎn)增價(jià)
公告顯示，除稻谷外，今年我國(guó)小麥、玉米、豆類等，產(chǎn)量都有不同幅度的增加。與此同時(shí)，小麥、水稻等主要糧食，收購(gòu)價(jià)也都有所增長(zhǎng)。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司發(fā)布的10月份《農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析月報(bào)》顯示，2022年10月，我國(guó)早秈稻收購(gòu)均價(jià)每斤1.34元，同比跌0.7%，晚秈稻均價(jià)1.38元，同比漲3.8%，粳稻1.39元，同比漲6.9元。小麥國(guó)內(nèi)國(guó)際價(jià)格雙漲，國(guó)內(nèi)每斤1.58元，同比漲19.9%。玉米國(guó)內(nèi)國(guó)際雙漲，國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)批發(fā)價(jià)每斤1.35元，同比漲10.7%元。
“從產(chǎn)量和價(jià)格上看，雙漲是多種因素共同促成的。”鐘鈺說(shuō)，“產(chǎn)量方面，盡管經(jīng)歷了春小麥晚播、南方旱情、農(nóng)資漲價(jià)等多種不利因素影響，但我國(guó)先后實(shí)施了多項(xiàng)鼓勵(lì)扶持、救災(zāi)減災(zāi)的新政策，如先后三次發(fā)放總量400億的一次性補(bǔ)貼，如中央和地方政府投入的減災(zāi)救災(zāi)力量等。在這些因素作用下，今年糧食播種面積多了，小麥、玉米等單產(chǎn)都在提高。從價(jià)格方面看，成本提升是主要因素之一，如復(fù)合肥，今年漲價(jià)幅度超過40%，柴油漲價(jià)幅度同樣超過了40%，這些都提高了糧食種植的成本。另外一個(gè)主要因素，是下端需求增加，如我國(guó)生豬存欄數(shù)量達(dá)到非洲豬瘟疫情以前的水準(zhǔn)，這在很大程度上提升了對(duì)玉米的需求。”
未來(lái)需關(guān)注食用大豆價(jià)格
在具體的糧食種類方面，小麥價(jià)格上漲較多。鐘鈺介紹，“以10月為例，今年10月的小麥價(jià)格，相較去年同期，上漲近20%，這其中，主要和成本的上漲有關(guān)。玉米漲幅相對(duì)較小，但也有10%左右，其中有成本因素，也有生豬存欄量擴(kuò)大后的需求增長(zhǎng)因素。2022年，我國(guó)玉米增產(chǎn)幅度相對(duì)較大，總產(chǎn)量增加93億斤，單產(chǎn)提升幅度也非常高，增加了9.7公斤，這是一個(gè)很大的數(shù)字。在這樣的增產(chǎn)下，玉米價(jià)格仍有上漲，除了成本因素外，和需求的增加有很大的關(guān)系。”
值得注意的是，我國(guó)大豆產(chǎn)量達(dá)到405.7億斤，首次超過了2000萬(wàn)噸。供給的增加，使得大豆的價(jià)格有所下降，數(shù)據(jù)顯示，2022年10月，我國(guó)大豆價(jià)格穩(wěn)中略跌。黑龍江國(guó)產(chǎn)食用大豆均價(jià)2.95元，同比漲1.3%%，環(huán)比跌4.1%。大連商品交易所大豆助力合約收盤價(jià)2.88元，同比跌5.6%，環(huán)比跌1.9%。
“我國(guó)食用大豆的市場(chǎng)，一般在1200萬(wàn)噸到1300萬(wàn)噸左右，食用大豆的增產(chǎn)，使得價(jià)格有所下降。未來(lái)需要關(guān)注的是，如何進(jìn)一步保障種植者的收益，如何調(diào)整供需結(jié)構(gòu)，在保持大豆產(chǎn)量的同時(shí)，進(jìn)一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，保障種植者的收益和生產(chǎn)積極性。”
