人人爽人人爽人人片|国产午夜精品久久久久|色影院不卡中文一区二区|亚洲真人无码永久在线后宫|精品一区二区国产在线观看|国产欧美日韩一区二区搜索|久久综合给合久久狠狠狠88|亚洲v欧美v日韩v国产v在线

VIP標識歡迎光臨種業(yè)商務(wù)網(wǎng) | | 手機版
商務(wù)中心
商務(wù)中心
發(fā)布信息
發(fā)布信息
排名推廣
排名推廣
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 資訊 » 氣象 » 正文

小雪迎冬節(jié)物新

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-11-22  來源:農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)  作者:程天賜  瀏覽次數(shù):872
 
 
  “迎冬小雪至,應(yīng)節(jié)晚虹藏。”當(dāng)太陽到達黃經(jīng)240度,斗指亥,小雪節(jié)氣翩然而至。此時寒潮和強冷空氣活動頻繁,天氣越來越冷,雨水變?yōu)檠?,但雪量不大,故稱“小雪”。晶瑩的小雪花,是報告寒冬到來的一介信使。
 
  古人將小雪節(jié)氣分為三候:一候虹藏不見;二候天氣上升、地氣下降;三候閉塞而成冬。這一時節(jié),由于天空中的陽氣上升,大地中的陰氣下降,陰陽不交,所以萬物沉寂,天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴寒的冬天。
 
  小雪節(jié)氣,荷盡已無擎雨蓋,菊殘僅剩兀立的枝條,但鄉(xiāng)村田壟麥苗在寒意中泛著新綠,生機盎然。菜圃里,人們正在收獲蘿卜、白菜。“小雪不拔菜,防備大雪蓋。”農(nóng)人要趕在下雪前把菜收回來。
 
  小雪節(jié)氣與降雪、豐年有著密切的因果關(guān)聯(lián)。“小雪雪滿天,來年必豐年”“冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”。一場雪,給大地蓋上“厚棉被”,地里有了好墑情,同時可抑制病蟲害發(fā)生,還能增強土壤的肥力,使麥苗、油菜更加茁壯。因此,瑞雪兆豐年,有其科學(xué)道理。
 
  小雪時節(jié),經(jīng)常會有一場小雪光顧村莊,調(diào)慢時間的節(jié)奏。傳統(tǒng)印象中,鄉(xiāng)親們此時不再為播種和收獲忙碌,可以安享冬日慢時光,溫一壺酒,嘮嘮嗑,或做些果樹剪枝、修補農(nóng)具、越冬魚塘管理等輕省些的農(nóng)事。但是,新時代的農(nóng)人閑不住,反季蔬菜、大棚瓜果、電商物流、農(nóng)旅文創(chuàng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài),讓他們忙得不亦樂乎。
 
  小雪節(jié)氣的習(xí)俗有腌咸菜,熏臘肉,曬魚干,釀小雪酒,吃糖炒栗子、烤紅薯等,多與滿足人們的味覺享受有關(guān)。
 
  “冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬。”一些農(nóng)家開始漚酸菜,腌蘿卜、雪里蕻,制作醬鴨、香腸、臘肉、臘魚,待到春節(jié)時正好享用,有的可以吃上一年。
 
  烤紅薯、糖炒栗子、冰糖葫蘆,是多少人垂涎難舍的入冬美食。沒有什么比寒冷的冬日,揣一個烤紅薯在手中更溫暖的。焦糖的色澤和香味,讓它誘人無比!
 
  這些與鄉(xiāng)土連在一起的食物味道,是小雪節(jié)氣烙刻在人們心上一輩子也抹不去的鄉(xiāng)愁記憶。它讓我們感受到,幸福往往很簡單,許多美好的體驗,就在繁忙之后的日常與平凡之中。
 
  小雪節(jié)氣,期待一場好雪,恰似故人來。
 
 
 
[ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]  [ 返回頂部 ]
 
 
0相關(guān)評論
 
 
 
 
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
 
網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 聯(lián)系方式 | 廣告服務(wù) 友情鏈接 | 申請鏈接 | 網(wǎng)站留言