香甜軟糯的鮮食玉米風味獨特,深受大眾喜愛,特別是甜玉米罐頭和速凍鮮果穗等產品的出現(xiàn),大大豐富了人們的餐桌和休閑生活,其加工出口已經成為重要的創(chuàng)匯渠道,產業(yè)前景廣闊。近年來,隨著國家農業(yè)供給側結構性改革,鮮食玉米生產在提高糧食產能、調整種植結構、改善飲食結構、提高農業(yè)效益、促進農民增收等方面發(fā)揮了重要作用,特別是鮮食玉米生育周期短,青棒加工與速凍技術成熟,更加快了鮮食玉米的普及推廣。
為促進全市農牧業(yè)高質量發(fā)展,豐富農作物新品種示范展示工作形式,2022年市農牧技術推廣中心種業(yè)發(fā)展站組織了22個鮮食玉米品種,包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米3種類型,在內蒙古真金種業(yè)科技有限公司進行展示示范。
8月19日上午,2022年鄂爾多斯市鮮食玉米新品種展示示范現(xiàn)場觀摩品鑒會在真金種業(yè)產業(yè)園舉辦,專業(yè)技術人員、相關企業(yè)和種植戶30多人參加本次活動,對22個鮮食玉米品種進行外觀、蒸煮品質兩方面8個細分指標進行評價賦分,并用專業(yè)設備測定鮮食玉米甜度,統(tǒng)計匯總有效評分表后,最終確定萬黑甜糯209、彩甜糯188和糯2018綜合評分排名前三。品鑒活動結束后,與會人員參觀了公司育種和試驗基地,參觀新建的鮮食玉米生產加工線及冷藏保鮮庫,就鮮食玉米育種、生產和加工等環(huán)節(jié)進行了交流。
此次活動的成功舉辦,一方面為篩選出口感好、市場前景好的鮮食玉米品種提供依據(jù),指導鮮食玉米育種企業(yè)掌握市場需求;另一方面組織相關企業(yè)和周邊種植戶參加現(xiàn)場觀摩品鑒,為鮮食玉米的生產、推廣起到了積極作用,為鄂爾多斯市玉米產業(yè)多元化、高質量發(fā)展提供有益參考。