盛夏時(shí)節(jié)，河北省張家口察北管理區(qū)萬(wàn)畝馬鈴薯進(jìn)入果實(shí)膨大期，地面上的馬鈴薯花競(jìng)相開(kāi)放，為即將到來(lái)的豐收吹響勝利號(hào)角。7月29-31日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所聯(lián)合張家口市察北管理區(qū)管理委員會(huì)和雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司舉辦“馬鈴薯綠色高產(chǎn)高效技術(shù)研討會(huì)暨現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”，交流集約化的土豆培育和種植技術(shù)。

 

盛開(kāi)的馬鈴薯花

 

　　集成高產(chǎn)高效技術(shù) 建立示范基地

 

　　我國(guó)種植馬鈴薯的歷史悠久，目前，我國(guó)的馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均居世界第一。

 

　　“馬鈴薯的種植區(qū)域與我國(guó)貧困地區(qū)高度重合。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)馬鈴薯種植面積70％以上分布在特困連片地區(qū)。發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，不但有助于解決貧困地區(qū)群眾的基本口糧，對(duì)增加貧困地區(qū)農(nóng)民收入、提高扶貧產(chǎn)業(yè)的科技水平以及鄉(xiāng)村振興具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯遺傳育種與栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家、國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家研究員李廣存說(shuō)。

 

　　盡管種植歷史悠久，“但產(chǎn)業(yè)仍然存在馬鈴薯品種結(jié)構(gòu)不合理、種薯繁育成本高、水肥投入不合理、病蟲(chóng)害防控不科學(xué)、全程機(jī)械化程度低、加工附加值低等問(wèn)題。”李廣存介紹。

 

　　近年來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所與國(guó)內(nèi)相關(guān)單位開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，在綠色優(yōu)質(zhì)新品種選育、健康脫毒種薯繁育應(yīng)用、水肥一體化智能高效微灌技術(shù)、全程機(jī)械化技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色綜合防控技術(shù)、主食產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)等方面下真功夫。

 

　　為了讓實(shí)驗(yàn)室科研成果適應(yīng)不同主產(chǎn)區(qū)環(huán)境，科研人員在東北、華北、西北、西南、中原等多個(gè)主產(chǎn)區(qū)建立馬鈴薯高產(chǎn)高效技術(shù)模式集成與示范區(qū)。

 

　　此次，觀摩團(tuán)一行來(lái)到的張家口市屬于華北主產(chǎn)區(qū)。張家口市是我國(guó)重要的馬鈴薯商品薯生產(chǎn)集散地。2021年，張家口全市馬鈴薯播種面積108.29萬(wàn)畝，總產(chǎn)量226.89萬(wàn)噸，分別占河北省的48.51%、48.50%。其中有40萬(wàn)畝規(guī)?；弋a(chǎn)高效種植基地，應(yīng)用了滴灌等高效節(jié)水技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化，推廣了脫毒良種覆蓋、高壟栽培、病蟲(chóng)害綜合防治等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，做到良種、良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，既節(jié)地節(jié)能，又增產(chǎn)增收，達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

 

　　張家口市察北管理區(qū)管委會(huì)主任鄧艷杰介紹，截至目前，察北管理區(qū)已建成年產(chǎn)15萬(wàn)噸冷凍薯?xiàng)l、1萬(wàn)噸全粉馬鈴薯食品生產(chǎn)線，生產(chǎn)的冷凍薯?xiàng)l占到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的30%以上，是亞洲最大的馬鈴薯冷凍產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。

 

　　良種引領(lǐng) 加快產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展

 

　　馬鈴薯栽培使用塊莖，“脫毒馬鈴薯塊莖一般只能種植三代，三代之后產(chǎn)量和抗病能力會(huì)明顯下降。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)說(shuō)。

 

　　科研人員注意到，張家口地區(qū)自然稟賦突出，壩上平均海拔高度在1300米以上，晝夜溫差大，土壤沙質(zhì)含量高、透氣性好，非常適合生產(chǎn)種薯。

 

　　2015年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所在張家口市察北管理區(qū)設(shè)立國(guó)家馬鈴薯改良中心華北分中心和研發(fā)示范基地。

 

 

國(guó)家馬鈴薯改良中心華北分中心抗旱試驗(yàn)棚

 

　　基地中不同品種的馬鈴薯“頭戴”號(hào)碼牌，在精準(zhǔn)的水肥控制下，進(jìn)行著產(chǎn)量、抗病性、口感比拼。此次，觀摩團(tuán)集中參觀了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所馬鈴薯創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)新近育成的65個(gè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗的中薯系列馬鈴薯新品種（系）。

 

　　會(huì)上，張家口市察北管理區(qū)管委會(huì)、中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所、雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司簽署了三方戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將聯(lián)合開(kāi)展馬鈴薯種質(zhì)資源保存利用、新品種選育技術(shù)研究、新品種研發(fā)與示范推廣、高效栽培技術(shù)研究、人才培養(yǎng)培訓(xùn)等工作，在生物育種、智慧栽培等多領(lǐng)域開(kāi)展全方位合作，共同建設(shè)集高端科研、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)產(chǎn)業(yè)化為一體的中國(guó)“薯業(yè)硅谷”。

 

　　中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所所長(zhǎng)張友軍表示，研究所將全力創(chuàng)造條件支持馬鈴薯團(tuán)隊(duì)開(kāi)展好大聯(lián)合、大協(xié)作，推動(dòng)我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，助力馬鈴薯保障國(guó)家糧食安全，將中國(guó)人的飯碗端得更穩(wěn)更牢。