3月10日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委舉行優(yōu)質(zhì)稻米發(fā)展經(jīng)驗交流會，重慶日報記者從會上獲悉，今年我市的糧食總產(chǎn)量目標是1087萬噸，力爭水稻品種優(yōu)質(zhì)率達75%。為引導鼓勵農(nóng)民購買、選種優(yōu)質(zhì)種子，市農(nóng)作物品種審定委員會向廣大農(nóng)民推薦了35個優(yōu)質(zhì)糧食作物主導品種(見二維碼)。
數(shù)據(jù)顯示，去年我市水稻種植面積占糧食的1/3，總產(chǎn)量占糧食產(chǎn)量的近50%，其中推廣優(yōu)質(zhì)稻品種237個，推廣面積639.39萬畝，優(yōu)質(zhì)化率達64.66%。抓好水稻生產(chǎn)，就穩(wěn)住了全市糧食產(chǎn)量的“半壁江山”。
“在推廣優(yōu)質(zhì)稻的同時，我市還培育了適合糖尿病人食用的穩(wěn)糖米，適合米粉加工的專用稻，以及紫稻、紅稻、糯稻和觀賞用的彩葉稻等。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負責人說，雖然我市推廣優(yōu)質(zhì)稻在提速，但也存在一些問題。例如，“巴掌田”“雞窩地”占比較大，受耕作條件的限制，優(yōu)質(zhì)稻品種較難產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)米；全市33個貢米之鄉(xiāng)都有各自的優(yōu)質(zhì)稻米或“貢米”品牌，但沒有形成一個叫得響的拳頭產(chǎn)品。
為確保糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，今年我市將從“綠”化生產(chǎn)方式、“優(yōu)”化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、“創(chuàng)”化發(fā)展平臺、“新”化發(fā)展業(yè)態(tài)上提質(zhì)升級優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)，力爭水稻品種優(yōu)質(zhì)率達75%，比去年提高10個百分點。在優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)方面，加快推廣口感、外觀、抗性、產(chǎn)量等綜合性狀優(yōu)良食味水稻品種，定向發(fā)展一批專用秈糯、香稻、紅稻、米粉專用稻等特色水稻品種，以增加綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，進而提高優(yōu)質(zhì)率。
同時，優(yōu)化稻油、稻菜、稻菌、稻鴨、稻漁等低碳循環(huán)模式，大力推廣有機肥，梯次定向推廣“水稻+”綜合種養(yǎng)綠色高效模式，降低資源環(huán)境利用強度。
為實現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)目標，市農(nóng)作物品種審定委員會特地向廣大種植戶推薦了35個優(yōu)質(zhì)糧食作物主導品種。這35個品種涉及雜交水稻、雜交玉米兩大類，其中雜交水稻主導品種20個、雜交玉米主導品種15個。這些主導品種具有產(chǎn)量高、抗病性強等特點，是近年來獲得國審或渝審的稻種和玉米種，能很好適應重慶不同地域、地形地貌。
