隨著秋收進入尾聲,農家新米陸續(xù)上市。近日,四川省成都市溫江區(qū)光華公園內,幾十個電飯煲依次排開,熱氣騰騰的米香吸引了不少市民駐足品嘗。這是成都市第八屆“魚鳧杯”優(yōu)質稻米品鑒活動現(xiàn)場,也是一場天府新米的擂臺賽。
“這場擂臺賽從今年初就開始籌備。”成都市種子站相關負責人告訴記者,今年年初,由成都市農業(yè)農村局面向全國征集了124個適合在成都市范圍內種植的豐產性好、米質優(yōu)、抗病性強、有一定種植面積、擁有知識產權的水稻品種在溫江區(qū)集中種植展示。在稻谷成熟期,組建了田間測評專家團隊,根據(jù)品種的田間性狀,專家們從品種的一致性、抗倒性、抗病性、豐產性、熟期等方面對參展的124個品種逐一測評,以近年來四川優(yōu)質稻的明星產品“宜香優(yōu)2115”作為對照,最終29個品種脫穎而出,進入本屆“魚鳧杯”活動的現(xiàn)場品鑒環(huán)節(jié)。
“每個品種我都嘗了,雖然吃不太出來區(qū)別,但是總體口感都很不錯,不輸東北大米。”一位大姐在品鑒區(qū)認真品嘗后說。
活動現(xiàn)場,由四川省農業(yè)科學院院長牟錦毅擔任組長的品鑒專家組為29個優(yōu)質稻品種一一打分。最終“泰優(yōu)1750”等20個優(yōu)質稻品種獲獎,其中鉆石獎2個、金獎4個、銀獎6個、銅獎8個。同時,現(xiàn)場還設置2個最佳人氣獎,由市民現(xiàn)場品鑒投票得分最多的兩個品種“泰香優(yōu)秱珍”和“又香優(yōu)又絲苗”成為人氣之星。
據(jù)了解,自2014年以來,成都市“魚鳧杯”優(yōu)質稻米品鑒活動已連續(xù)開展8屆。從初創(chuàng)時僅有成都本土企業(yè)選送20余個品種參賽,到今年已有全國82家科研院所、種業(yè)企業(yè)選送水稻品種124個參賽,米質全部達到國家標準三級以上,選送單位的范圍、參賽品種的數(shù)量和質量都有了極大提升。這次獲獎的20個優(yōu)質稻品種基本都是近3年新選育的品種,顯示出天府之國水稻育種的活力。
成都市農業(yè)農村局副局長姚光貴表示,“魚鳧杯”越來越成為成都稻米全產業(yè)鏈高質量發(fā)展的紐帶,通過聯(lián)結各環(huán)節(jié)利益主體,加快了稻米產業(yè)“政產學研用”融合,優(yōu)質優(yōu)價正成為成都糧食生產和銷售的主旋律。目前,成都全市優(yōu)質稻品種覆蓋率達到96%以上,優(yōu)質稻品種購銷兩旺,效益提升顯著,種植優(yōu)質品種綜合收益畝均提高200元以上。