本報訊（農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者　吳曉燕　魯明）近日，記者從2021年中國定西馬鈴薯大會上了解到，近年來，甘肅省委、省政府始終把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為保障糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，著力做大全鏈條現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，在全國彰顯出了優(yōu)勢特色，呈現(xiàn)出了品質(zhì)好、規(guī)模大、鏈條全、布局優(yōu)、品牌響5個鮮明特點。

 

　　甘肅是我國馬鈴薯最佳適生區(qū)和重要主產(chǎn)區(qū)，是全國馬鈴薯四大主產(chǎn)區(qū)之一和重要商品薯生產(chǎn)基地。經(jīng)過多年努力，甘肅培育形成了中部高淀粉及菜用型、河西及沿黃灌區(qū)全粉和薯條薯片加工型、隴南天水早熟菜用型等各具特色的馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域，形成了集種薯繁育和馬鈴薯種植、加工、儲藏、營銷為一體的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。其中，作為甘肅馬鈴薯的核心產(chǎn)區(qū)，定西已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產(chǎn)基地、薯制品加工基地和全國最大的馬鈴薯良繁、種植、加工基地和集散中心、價格形成中心，“中國薯都”“定西馬鈴薯”等已成為“甘味”省域知名農(nóng)產(chǎn)品品牌體系的金字招牌之一。

 

　　馬鈴薯是甘肅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最早、產(chǎn)業(yè)鏈最全、競爭力最強的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。目前，甘肅馬鈴薯綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)到200多萬畝，種薯生產(chǎn)面積達(dá)到54萬畝，擁有萬畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地20個、千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地239個。甘肅已建成規(guī)模以上馬鈴薯加工企業(yè)100余家，形成以全粉、精淀粉為主，主食化系列食品為補充的馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)體系，馬鈴薯制品年加工能力達(dá)到80萬噸以上，精淀粉生產(chǎn)能力已占全國需求量一半左右。甘肅馬鈴薯制品銷售規(guī)模逐年擴大，部分全粉產(chǎn)品進(jìn)入國際市場，暢銷以色列、馬來西亞等國家和地區(qū)。今年，甘肅馬鈴薯原原種生產(chǎn)13億粒，原種、一級種產(chǎn)量達(dá)100萬噸以上，預(yù)計全省馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量分別達(dá)到1020萬畝和1500萬噸，均居全國第二位。

 

　　下一步，甘肅將通過實施馬鈴薯三年倍增行動計劃，以國家級馬鈴薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園和國家級馬鈴薯批發(fā)市場兩大國家級平臺為依托，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在“跨縣成帶”“集群成鏈”的規(guī)?；s化現(xiàn)代化上邁出更快更扎實的步伐，力爭到2023年全省馬鈴薯種植面積達(dá)到1300萬畝、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到400億元，到2025年種植面積達(dá)到1500萬畝、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到500億元。