出梅后的浙江，驕陽似火，可在浙江省慈溪市龍山鎮(zhèn)的海通時(shí)代農(nóng)場里，烈日下卻依舊人頭攢動。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的領(lǐng)導(dǎo)專家們，以及全省各地市農(nóng)技推廣部門、種業(yè)企業(yè)、加工企業(yè)和種植大戶們，從四面八方趕來，大家都奔著同一個目標(biāo)：優(yōu)質(zhì)鮮食大豆品種“浙鮮9號”。

 

　　其實(shí)論資歷，“浙鮮9號”還算“新秀”一枚，2015年才通過浙江省審定，由浙江省農(nóng)科院作物與核技術(shù)利用研究所以“臺灣75”航天誘變選育而成，先后在四川、重慶、江蘇、安徽等省（直轄市）引種登記。短短五年間，在大本營浙江，“浙鮮9號”的推廣面積就超過了15萬畝，位列全省大豆面積第二位。

 

　　為何初出茅廬，便能一炮走紅？浙江省農(nóng)科院作物與核技術(shù)利用研究所大豆研究室副主任傅旭軍揭秘三大特點(diǎn)：首先，產(chǎn)量高、豐產(chǎn)性好，審定以來，多次打破鮮食大豆的“浙江農(nóng)業(yè)之最”，最新紀(jì)錄就是去年創(chuàng)造的百畝方鮮莢畝產(chǎn)1069.6公斤和攻關(guān)田鮮莢畝產(chǎn)1089.0公斤；其次，品質(zhì)優(yōu)、商品性佳、口感好，莢寬粒大、百莢鮮重300克以上，由于新鮮籽粒可溶性總糖和淀粉含量高，口感香甜柔糯，適宜速凍加工出口；還有，結(jié)莢集中、適宜機(jī)收，這在人工成本日益抬升的今天，可謂十分重要。

 

　　在這場“鮮食大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)集成示范現(xiàn)場會”上，除了展示產(chǎn)品之外，還展現(xiàn)了全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。比如，播種用的機(jī)器，與毛豆采收機(jī)幅寬相符；打藥采取無人機(jī)植保作業(yè)，不僅撒得均勻，還能使農(nóng)藥發(fā)揮更大效能，超大作業(yè)量可達(dá)每天400-800畝；成熟后用的毛豆采收機(jī)，田間留稈采摘、采收、揚(yáng)凈、渣葉還田一次完成，作業(yè)效率每小時(shí)4-5畝，是人工采收的100-120倍。

 

　　如果說“機(jī)器換人”，節(jié)省了人工支出，提高的是生產(chǎn)效率，那么通過鮮食大豆與幼林果園或其他作物進(jìn)行帶狀復(fù)合種植，則有效提升了附加值，在其他作物不減產(chǎn)前提下，每畝增收鮮食大豆300公斤到400公斤，畝增效800元到1000元。

 

　　傅旭軍表示，這幾年，鮮食大豆的育種方向就是優(yōu)質(zhì)、省力、省工、精煉加工，盡管“浙鮮9號”已非常出眾，但這幾年，各個“后輩們”緊隨其后，同樣十分惹眼。像“浙鮮12”的主要特性在于早熟耐寒，“浙鮮19”主打耐高溫，“浙鮮86”則為耐遲播秋大豆，都是近幾年剛剛審定，實(shí)力也不容小覷。