全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟良種帶動——

 

　　目前，全國主產(chǎn)區(qū)麥收已接近尾聲，糧食加工企業(yè)已經(jīng)陸續(xù)開始積極收儲夏糧，為生產(chǎn)加工做儲備。近日，為探究優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，由全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟指導，中國農(nóng)科院作物科學研究所舉辦的全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討暨高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種現(xiàn)場觀摩會在河北省邢臺市舉辦，來自小麥生產(chǎn)、科研、加工、種業(yè)等領(lǐng)域的專家學者、企業(yè)代表、種植大戶以及主產(chǎn)省（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門小麥生產(chǎn)及技術(shù)推廣部門相關(guān)負責人等300余人參加了現(xiàn)場觀摩和研討。

 

　　品種展示會現(xiàn)場，與會人員觀摩了優(yōu)質(zhì)品種的田間長勢及品質(zhì)特性后，參觀了河北金沙河面業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，細致了解了小麥從收割到運輸、倉儲、加工等各環(huán)節(jié)過程，并對優(yōu)質(zhì)麥制成的面包開展了鑒評交流。“通過這樣的活動讓當?shù)剞r(nóng)戶直觀地認識各種優(yōu)質(zhì)品種的特性，能為新型經(jīng)營主體和用麥企業(yè)選擇品種、建立基地和產(chǎn)銷對接提供依據(jù)。”中國農(nóng)科院作科所研究員張勇說。

 

　　近年來，我國小麥強筋、中強筋、中筋和弱筋等不同類型的優(yōu)良品種不斷涌現(xiàn)，滿足了日益豐富的市場需求，但仍面臨一些問題。在觀摩會后舉辦的產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心副研究員胡學旭表示，下一步，在優(yōu)質(zhì)麥品種選育和管理上，應細化“專用”品種分類，面向?qū)Ｓ闷贩N選育，深入挖掘品質(zhì)、產(chǎn)量、抗性性狀，推出一批質(zhì)量過硬的強筋專用品種，根據(jù)不同品種的品質(zhì)表現(xiàn)，明確優(yōu)勢種植區(qū)，充分發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)品種的優(yōu)勢和價值。

 

　　河北省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系李輝介紹，近年來，依托區(qū)位優(yōu)勢，河北的優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。規(guī)?；瘜I(yè)化生產(chǎn)程度逐年提高，形成了一批強筋麥生產(chǎn)基地和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。在產(chǎn)業(yè)帶動下，河北優(yōu)質(zhì)麥地頭收購價格普遍高于普通小麥0.1-0.2元，種植效益顯著提升。全省入統(tǒng)小麥加工企業(yè)達到200多家，產(chǎn)值440億元，直接帶動農(nóng)戶62.27萬戶。

 

　　近年來，全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟吸納了包括龍頭企業(yè)、種糧大戶、育種家、生產(chǎn)推廣等部門代表，探索產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)利益聯(lián)結(jié)機制，致力于我國小麥供給體系的質(zhì)量和效率的整體提升。

 

　　自2018年成立以來，全國優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟緊緊圍繞推進優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)化，在促進產(chǎn)銷對接、構(gòu)建交流平臺、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面不斷探索出路。每年召開優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)銷對接會和優(yōu)質(zhì)麥質(zhì)量鑒評會，促成多家用麥企業(yè)與大戶、合作社簽訂優(yōu)質(zhì)麥收購訂單，年均促成的成交量達上百萬噸。