“石農(nóng)086是河北主導(dǎo)品種，節(jié)水高產(chǎn)，打破了河北小麥測產(chǎn)的最高紀(jì)錄。”“魯研951高產(chǎn)抗逆、穗層厚，抗葉銹病。”“中麥6032高產(chǎn)廣適、矮稈大穗，今年有望通過黃淮南、黃淮北和北部冬麥區(qū)3大麥區(qū)審定”……近日，河北省辛集市馬蘭農(nóng)場、藁城馬房基地里麥浪滾滾，飽滿的麥穗泛著金黃。
在這里舉辦的國家小麥良種聯(lián)合攻關(guān)黃淮麥區(qū)北片節(jié)水多抗小麥品種觀摩會上，一批新育成的節(jié)水多抗小麥品種集中亮相，來自全國13個省份的100余名育種專家及種子企業(yè)代表匯聚田間地頭，現(xiàn)場觀摩品種，交流育種心得，探討節(jié)水多抗小麥育種發(fā)展新方向。
作為我國糧食主產(chǎn)區(qū)，河北省冬小麥種植面積常年保持在3500萬畝左右，而冬小麥生長季從10月份到第二年的6月上旬自然降水缺乏，是河北一年中最干旱的時期。
“河北是個極度缺水的地區(qū)。”河北省小麥育種首席專家郭進(jìn)考介紹，由于可用水量遠(yuǎn)不能滿足用水需求，每年超采地下水50億立方米，多年地下水超采形成了大面積的地下水漏斗。
“頭水早、二水趕、三水四水緊相連，一直澆到麥開鐮”這句世代相傳的小麥種植習(xí)慣，在河北如今已經(jīng)成為了歷史。
“在核心示范區(qū)小麥全生育期灌溉1水的情況下，畝產(chǎn)超過500公斤，節(jié)水40-50方。河北省農(nóng)科院選育的“衡麥28”節(jié)水指數(shù)高達(dá)1.44，屬極強(qiáng)水平。”國家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)小麥攻關(guān)組首席專家許為鋼介紹，為解決華北地區(qū)水資源短缺和傳統(tǒng)小麥灌溉用水量大之間的矛盾，小麥良種攻關(guān)組建立了完善的節(jié)水高效品種選育技術(shù)體系，培育了一批節(jié)水抗旱新品種，為華北麥區(qū)小麥節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)打下了堅實的基礎(chǔ)。
“近年來，通過節(jié)水高產(chǎn)品種的選育和推廣，河北小麥生產(chǎn)用水已經(jīng)從120億降到60個億，用水量下降一半，產(chǎn)量翻了一番還多，這其中品種至少占到40％的貢獻(xiàn)。”郭進(jìn)考說。
干旱缺水對于河北小麥生產(chǎn)來說是不利因素，但降雨少，病害少，穗發(fā)芽少等特點，對于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥來說卻是一大優(yōu)勢。
“在節(jié)水的同時，要兼顧優(yōu)質(zhì)小麥攻關(guān)。”國家小麥良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)組秘書長、中國農(nóng)科院作科所研究員肖世和表示，為滿足不同消費(fèi)者的需求，在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，需要培育適合加工各類饅頭、面條、面包、糕點等多樣化食品類型的優(yōu)質(zhì)專用型品種。
近年來，聚焦優(yōu)質(zhì)麥?zhǔn)袌鲂枨?，小麥攻關(guān)組篩選、培育出濟(jì)麥44、新麥26等超強(qiáng)筋品種，中麥5051、邢麥13、濟(jì)麥0435、泰科麥30等節(jié)水、抗寒、抗病、強(qiáng)筋品種，已成為推動我國優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“中堅力量”。
“育種一定要面向生產(chǎn)和市場需求，加強(qiáng)生產(chǎn)定位和區(qū)域布局。”中國農(nóng)科院作科所研究員孫果忠表示，另一方面，為積極應(yīng)對極端氣候條件變化和不正常天氣條件導(dǎo)致的自然災(zāi)害，還要注重培育抗病、抗蟲、抗倒、抗凍、耐熱、抗穗發(fā)芽等抗逆廣適型品種。今天展示的中麥4072、煙農(nóng)1212、臨研19等一系列多抗品種，不僅對白粉病、葉銹病、紋枯病等生產(chǎn)常見病害具有良好的抗性，也對冬季凍害、倒春寒、干熱風(fēng)等極端氣候表現(xiàn)出良好的耐逆性。
“我國小麥生產(chǎn)的基本任務(wù)是降低種植成本、滿足國內(nèi)消費(fèi)、完善品質(zhì)結(jié)構(gòu)。”許為鋼指出，未來，國家小麥良種攻關(guān)將著眼于“一控二減三高效”的綠色優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，加強(qiáng)先導(dǎo)性品種資源和配套技術(shù)的儲備。
據(jù)了解，通過對已經(jīng)審定的小麥品種繼續(xù)進(jìn)行分生態(tài)區(qū)的測試、評比，大大促進(jìn)了品種的區(qū)域布局和生產(chǎn)應(yīng)用。目前小麥攻關(guān)組育成的小麥品種年收獲面積在1億畝以上，約占全國總面積30％。
