“元旦過后，壽光幾次出現(xiàn)大范圍降雪和降溫天氣，但咱的棚體保溫效果好，作物沒出現(xiàn)凍害。加上應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)足，我們靠著物聯(lián)網(wǎng)管控設(shè)備，采取保溫和補(bǔ)光等措施，使產(chǎn)量有了保障。”近日，在山東省壽光市田柳鎮(zhèn)朱家莊子村，菜農(nóng)朱烈玉告訴記者。
朱烈玉管理著一個(gè)西紅柿大棚，據(jù)他介紹，降溫前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)了《雨雪天氣下棚室管理意見》，菜農(nóng)都很有經(jīng)驗(yàn)，做好了相應(yīng)的防范措施。由于雪后光照充足，棚內(nèi)氣溫回升較快，蔬菜生長(zhǎng)正常，產(chǎn)量基本未受影響。
作為我國(guó)著名的“設(shè)施蔬菜之鄉(xiāng)”和“菜籃子”產(chǎn)品集散地，壽光在抓蔬菜增產(chǎn)的同時(shí)，充分發(fā)揮地利農(nóng)產(chǎn)品物流園作用，通過客戶資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)集聚優(yōu)勢(shì)，加大蔬菜品類及供貨量的調(diào)配力度，引導(dǎo)業(yè)戶提高到貨量，穩(wěn)供保價(jià)，暢通蔬菜流通渠道，切實(shí)保障節(jié)前蔬菜供應(yīng)。同時(shí)，鼓勵(lì)物流園利用閑置庫(kù)房、冷庫(kù)等加大蔬菜儲(chǔ)備，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的惡劣天氣。
類似的情況還發(fā)生在“山東南菜園”蘭陵縣。1月19日清晨，位于該縣向城鎮(zhèn)的家瑞蔬菜種植專業(yè)合作社內(nèi)人頭攢動(dòng)，賣菜的菜農(nóng)、收菜的收購(gòu)商忙活不停。當(dāng)前，蘭陵大棚黃瓜、辣椒大量上市，而五六個(gè)小時(shí)后，這些農(nóng)產(chǎn)品將一路南下，直抵上海等長(zhǎng)三角城市。目前，該縣在田蔬菜面積75萬畝，上市面積達(dá)15萬畝，日上市量超過100萬斤。隨著氣溫回升和產(chǎn)量高峰到來，預(yù)計(jì)二月上旬日上市量可超200萬斤。
山東是北方“菜籃子”產(chǎn)品主產(chǎn)省，全省設(shè)施蔬菜年播種面積1400萬畝左右，約占全國(guó)的1/4，有61個(gè)縣被認(rèn)定為“全國(guó)蔬菜重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域設(shè)施蔬菜基地縣”；全省建成蔬菜批發(fā)市場(chǎng)230多家，營(yíng)銷隊(duì)伍200萬人左右。其中，壽光、蘭陵南北兩大蔬菜流通集散地年交易量都在800萬噸左右，實(shí)現(xiàn)了“買全國(guó)、賣全國(guó)”，輻射帶動(dòng)作用突出。
山東設(shè)施蔬菜設(shè)備水平和科技能力持續(xù)升級(jí)，對(duì)今年做好穩(wěn)產(chǎn)保供發(fā)揮了關(guān)鍵作用。設(shè)施類型齊全，有日光溫室、大中拱棚、小拱棚、連棟溫室等。栽培模式多樣，有水培、霧培、基質(zhì)栽培，以及層架式、袋式、槽式栽培等模式。設(shè)備不斷優(yōu)化。以苯板、草磚、保溫磚、新型復(fù)合材料等新材料為墻體，以PO膜、新型保溫被等為覆蓋材料，以物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化為管理新技術(shù)的新型日光溫室發(fā)展較快，棚內(nèi)空間增大，采光、保溫、機(jī)械化、自動(dòng)化等性能顯著提升。
“2020年，由中國(guó)工程院院士趙春江團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的‘中國(guó)壽光型智能玻璃溫室’，擁有專利技術(shù)120多項(xiàng)，可實(shí)現(xiàn)周年連續(xù)生產(chǎn)，比‘荷蘭模式’溫室耗能降低50％以上，物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率達(dá)到80％以上。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和山東省政府共建全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心，集成推廣了一批蔬菜全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，土壤消毒、深耕深松、水肥一體化、有機(jī)肥替代化肥、天敵治蟲、合理輪作、生物農(nóng)藥防治等綠色防控技術(shù)，提高了土地、化肥、農(nóng)藥等利用率，涌現(xiàn)出一批高品質(zhì)、口感型蔬菜園區(qū)、品牌，市場(chǎng)反響熱烈，蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化發(fā)展步伐加快。”山東省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)李希信說。
