娃娃菜是深受廣大消費者喜愛的蔬菜，薄而甜嫩，富含維生素、微量元素與硒，市場前景好，經(jīng)濟價值高。

      

      近年來，該模式在全省生產(chǎn)示范，通過輻射帶動得到了迅速發(fā)展。目前，全省面積超過了6萬畝，其中天門市面積最大，達2萬畝。實踐表明，因地制宜示范推廣“馬鈴薯-大豆-娃娃菜”高效種植模式，有利于穩(wěn)糧提質(zhì)增效，促進農(nóng)民增收。

      

      一、示范推廣

      

      2011年以來，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站聯(lián)合天門市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心開展馬鈴薯高產(chǎn)示范，大力示范推廣“馬鈴薯+”、“大豆+”等糧食作物綠色高效種植模式，把發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)、應用糧食高效種植模式作為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、增加糧食產(chǎn)量、提高農(nóng)民收入的重大措施來抓。經(jīng)過幾年生產(chǎn)示范和經(jīng)驗總結(jié)，探索創(chuàng)新了“馬鈴薯-大豆-娃娃菜”糧經(jīng)高效種植模式。

      

      天門市通過政策傾斜和幫扶，積極支持新型經(jīng)營主體發(fā)展該模式，幫助新型經(jīng)營主體建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施，降低農(nóng)產(chǎn)品損耗和物流成本。天門市農(nóng)技推廣中心對經(jīng)營主體和農(nóng)戶開展技術(shù)培訓和生產(chǎn)技術(shù)指導，先后舉辦專題技術(shù)培訓班6場次，累計培訓1100多人次，發(fā)放技術(shù)資料3000余份。

      

      二、技術(shù)要領(lǐng)

      

      省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站和天門市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織相關(guān)專家，對技術(shù)不斷進行了總結(jié)完善。

      

      一是注意茬口銜接。馬鈴薯在12月下旬至翌年1月上旬播種，4月下旬至5月中旬收獲；大豆5月下旬至6月上旬播種，8月下旬至9月上旬收獲；娃娃菜9月中下旬播種，12月上中旬收獲。

      

      二是馬鈴薯栽培要點。選擇高產(chǎn)、抗病、適應性強的中薯5號、費烏瑞它等鮮食薯或大西洋、夏波蒂等加工薯。播種前晾曬，同時選用適樂時等藥劑拌種。出苗后注意防凍。

      

      三是大豆關(guān)鍵栽培技術(shù)。選擇優(yōu)質(zhì)、株型緊湊、抗裂莢、高產(chǎn)、抗性強的品種，如中豆41、冀豆12等。收獲：一般在葉片脫落80%～90%時進行機收，收獲過早，未成熟莢果比例大，產(chǎn)量降低；收獲過晚，部分莢果開裂，造成產(chǎn)量損失。

      

      四是娃娃菜栽培關(guān)鍵要點。選擇玲瓏黃、金皇后、玉玲瓏等品種；9月中下旬在前茬收獲后，注意清除田間雜草及病蟲害防治。

      

      三、效益顯著

      

      一是經(jīng)濟效益高。該模式推廣應用主產(chǎn)地天門市，堅持以品質(zhì)求生存，以品質(zhì)追效益，產(chǎn)品銷往全省10多個大城市，并先后與達利園、上海百事、上海上好佳、韓國好麗友等大公司簽訂了訂單合同，穩(wěn)定了銷售渠道。天門市鴻遠馬鈴薯專業(yè)合作社采用“合作社+基地（農(nóng)戶）”方式，實行訂單生產(chǎn)、托管服務、土地入股等形式，畝純收益4000元以上。

      

      二是社會效益好。以前，傳統(tǒng)種植馬鈴薯、大豆和蔬菜，生產(chǎn)形式單一，土地利用率不高，不能很好地攤低土地成本，且生產(chǎn)規(guī)模小，品種太雜，效益低下。鴻遠馬鈴薯專業(yè)合作社就地在天門市拖市鎮(zhèn)開展深加工，打造品牌促銷售，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。同時，通過吸納貧困戶務工和流轉(zhuǎn)土地來幫助貧困戶脫貧。村民張全紅說：“把地流轉(zhuǎn)給合作社，每畝600元的租金，打工一天還有100多元的收入，比自己單干心里要踏實得多，收入更穩(wěn)定。”(羅真、肖森)