成立于2015年5月的禾菜園家庭農(nóng)場位于廣東省珠海市斗門區(qū)斗門鎮(zhèn)大赤坎村，是斗門區(qū)首批成立的家庭農(nóng)場，主要經(jīng)營糧食、果蔬、農(nóng)產(chǎn)品的初加工及銷售等。

 

　　“一家四口分工明確，平時我們老兩口負責田里的農(nóng)活，女兒是會計，主要承擔營銷、市場、物流環(huán)節(jié)工作；兒子負責銷售，也兼職農(nóng)場送貨發(fā)貨業(yè)務。”農(nóng)場主廖偉平是土生土長的斗門人，經(jīng)驗豐富的他深深明白，分工合理才能出效率。

 

　　禾菜園家庭農(nóng)場與當?shù)厥?、區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術人員合作共建平臺，農(nóng)業(yè)新品種、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術等在農(nóng)場里迅速“生根開花”。“農(nóng)場嘗試‘稻鴨共作’生態(tài)種植，運用稻菜輪作與秸稈還田等生態(tài)種養(yǎng)技術組織生產(chǎn)，集約化經(jīng)營，提高了綜合收益。”廖偉平先后引進種植象牙香占、美香占、廣香絲苗、美雪絲苗等優(yōu)質高產(chǎn)水稻新品種，還專門開辟了水稻新品種試驗田，不斷探索更優(yōu)質的產(chǎn)品。

 

　　“抽水機、噴藥機、真空包裝機、旋耕機、大米色選機、半自動大米真空包裝機、蟲情測報燈、農(nóng)田小氣候測報站……依托農(nóng)機補貼政策，這些設備我們農(nóng)場都購置了。”廖偉平自豪地說。

 

　　農(nóng)產(chǎn)品質量是農(nóng)場的生命線?；诖?，禾菜園家庭農(nóng)場建立了嚴格的生產(chǎn)管理制度、農(nóng)業(yè)投入品管理制度、田間檔案管理制度、農(nóng)場環(huán)境保護制度和示范性家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾等五項制度。“實施痕跡化管理，規(guī)范農(nóng)場生產(chǎn)行為，如肥料、農(nóng)藥的入庫出庫，什么時間用在何處、用量多少，都有詳細記錄，讓安全生產(chǎn)的過程有跡可循，責任也更加明確。”

 

　　不僅如此，農(nóng)場還因地制宜采用適宜的生態(tài)種養(yǎng)技術和綠色防控技術，應用“稻鴨共作”、殺蟲燈吸殺蟲及其他綠色防控技術開展水稻種植，農(nóng)場注冊的“禾菜園”品牌稻米因此也獲得了無公害產(chǎn)地和無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。

 

　　“堅持線上線下銷售并舉，收割季接受消費者現(xiàn)場觀摩、現(xiàn)場采購。”廖偉平充分利用網(wǎng)絡平臺，積極與各供應商合作，實現(xiàn)訂單式種植模式。此外，“稻鴨米”“稻田鴨”等農(nóng)場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，通過農(nóng)場直銷、郵政局、“掃就購”、電商平臺“GO珠海”等多種形式拓寬了銷路。

 

　　親子收割、科技下鄉(xiāng)、農(nóng)耕知識普及，這些都是禾菜園家庭農(nóng)場舉辦的活動。“在注重生產(chǎn)的同時，要融入旅游休閑的元素，走多元化經(jīng)營道路。”廖偉平介紹，“去年春節(jié)期間，我們利用冬閑田種植了20畝格?；?a href="http://m.gowu797.com/seed/youcai/" target="_blank">油菜花，接待游客近一萬人次。”

 

　　本報記者　孫瑩