油料所創(chuàng)制的四季油菜花海定制技術(shù)，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)在一年四季非極端低溫下的任何季節(jié)或月份開(kāi)花，并能夠?qū)崿F(xiàn)按照“規(guī)定”時(shí)間開(kāi)花，具有較好的景觀(guān)效果，讓游客們隨時(shí)都能觀(guān)賞到美麗的油菜花。圖為江西婺源利用該技術(shù)打造的秋季景觀(guān)油菜花海?！⊥跗G萍　攝

 

　　近日，記者從“科技創(chuàng)新引領(lǐng)油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”學(xué)術(shù)研討會(huì)上了解到，中國(guó)農(nóng)科院油料所在油料種質(zhì)資源與功能基因挖掘利用、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高油抗病育種、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、脂質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與產(chǎn)品創(chuàng)制等研究領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了理論、技術(shù)、產(chǎn)品鏈?zhǔn)絼?chuàng)新，科技成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)、國(guó)際合作和平臺(tái)建設(shè)等全面發(fā)展，有力支撐了我國(guó)油料科技創(chuàng)新能力躍居世界第一方陣前列，顯著提升了我國(guó)食用油供給水平和質(zhì)量，為維護(hù)國(guó)家食用油安全、服務(wù)“三農(nóng)”和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

 

　　從低產(chǎn)到中產(chǎn)、高產(chǎn)再到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，油料生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)三次跨越

 

　　油料是人類(lèi)三大營(yíng)養(yǎng)素中油脂與蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，全國(guó)油料常年種植面積約4.5億畝，在國(guó)家食物安全和鄉(xiāng)村振興、健康中國(guó)戰(zhàn)略中占有十分重要的地位。新中國(guó)成立之初，全國(guó)食用植物油年產(chǎn)量不足100萬(wàn)噸，每人每月不足3兩，僅為人體基本需求的15％左右。1960年，為了滿(mǎn)足人民群眾對(duì)植物油的需求，中央集中科研力量，批準(zhǔn)組建了中國(guó)農(nóng)科院油料所。

 

　　“60年來(lái)，油料所始終堅(jiān)持以解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的卡脖子技術(shù)、關(guān)鍵瓶頸為己任，推動(dòng)我國(guó)油料生產(chǎn)從低產(chǎn)到中產(chǎn)、從中產(chǎn)到高產(chǎn)、從高產(chǎn)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的三次跨越。”中國(guó)農(nóng)科院油料所所長(zhǎng)黃鳳洪介紹說(shuō)。

 

　　20世紀(jì)60、70年代，油料所育成的甘油3號(hào)、甘油5號(hào)等國(guó)內(nèi)首批適于長(zhǎng)江流域的甘藍(lán)型油菜品種，推動(dòng)了我國(guó)油菜生產(chǎn)以甘藍(lán)型替代白菜型的物種變革，還攻克了60年代以來(lái)制約油菜生產(chǎn)發(fā)展的“花而不實(shí)”難題，推動(dòng)了我國(guó)硼肥的施用，有力促進(jìn)了我國(guó)油菜由低產(chǎn)到中產(chǎn)的第一次跨越。

 

　　20世紀(jì)80年代，油料所育成的中油821油菜品種，全國(guó)累計(jì)推廣近2.3億畝，覆蓋了當(dāng)時(shí)全國(guó)30％以上的油菜面積。研發(fā)的水田三熟油菜高產(chǎn)栽培、兩熟油菜秋發(fā)高產(chǎn)栽培以及菌核病防控等技術(shù)，有力推動(dòng)了油菜由中產(chǎn)到高產(chǎn)的第二次跨越。到1993年國(guó)家取消了長(zhǎng)達(dá)40年的食用油限量供給制度。

 

　　20世紀(jì)90年代末以來(lái)，油料所育成的中雙7號(hào)、中油雜2號(hào)、中雙9號(hào)、中油雜11等系列油菜在全國(guó)大面積推廣應(yīng)用，與同期研制的雙低油菜速測(cè)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)油菜加工技術(shù)、雙低油菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系等成果，推動(dòng)了我國(guó)油菜生產(chǎn)從高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的第三次跨越。到2009年，全國(guó)油菜優(yōu)質(zhì)化率超過(guò)90％，畝產(chǎn)達(dá)到125公斤，單產(chǎn)和總產(chǎn)比90年代末均增長(zhǎng)了約25％，并顯著增加了優(yōu)質(zhì)飼料蛋白的供給。

 

　　建成世界最大油料作物資源庫(kù)，油料科技躋身先進(jìn)水平

 

　　大別山區(qū)是我國(guó)重要的花生產(chǎn)區(qū)，20世紀(jì)60年代，青枯病導(dǎo)致當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)嚴(yán)重的花生“死棵”問(wèn)題。帶著群眾盼望，油料所從1800余份花生品種資源中，鑒定出首個(gè)抗青枯病花生品種“協(xié)抗青”。

 

　　目前，油料所保存著國(guó)內(nèi)外油菜、花生、大豆、芝麻等油料作物種質(zhì)3.5萬(wàn)余份，建成了世界最大的油料作物種質(zhì)資源庫(kù)，成為油料科技創(chuàng)新的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性資源。依托這些資源，油料所開(kāi)展高產(chǎn)、高油、抗病、抗逆、養(yǎng)分高效等優(yōu)異資源的發(fā)掘利用，開(kāi)辦油菜基因資源“超市”，免費(fèi)提供給全國(guó)育種機(jī)構(gòu)利用。

 

　　通過(guò)聚合優(yōu)異性狀，油料所創(chuàng)制出了一批突破性育種材料，其中含油量達(dá)65.2％的特高油油菜品系Q924，創(chuàng)造了世界油菜含油量的最高紀(jì)錄。在此基礎(chǔ)上，培育出了含油量超過(guò)50％的中油雜19、中油39等一批集超高油、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病于一體的適宜機(jī)械化生產(chǎn)的油菜新品種和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆、花生、芝麻新品種。

 

　　據(jù)介紹，油料所已培育油料品種230余個(gè)，油料品種和生產(chǎn)技術(shù)常年應(yīng)用面積4000萬(wàn)畝，覆蓋全國(guó)油菜面積1/3以上。并且通過(guò)與加拿大、澳大利亞等國(guó)際同行合作，有力推進(jìn)了我國(guó)雙低油菜育種進(jìn)程。目前，油料所國(guó)際合作伙伴遍及“一帶一路”60多個(gè)國(guó)家和國(guó)際組織，與國(guó)際知名機(jī)構(gòu)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，共建了油菜遺傳改良與利用等14個(gè)國(guó)際合作平臺(tái)。

 

　　油料所在國(guó)際發(fā)起并領(lǐng)銜油菜、甘藍(lán)、芝麻等作物基因組測(cè)序，克隆出一批高油、高產(chǎn)、抗病等重要農(nóng)藝性狀功能基因，揭示了相關(guān)遺傳機(jī)理，使我國(guó)油料基礎(chǔ)研究趕超了世界先進(jìn)水平。在油料品質(zhì)檢測(cè)、生物毒素檢測(cè)等領(lǐng)域，油料所實(shí)現(xiàn)技術(shù)反超，研制的黃曲霉毒素高靈敏檢測(cè)技術(shù)，打破了國(guó)際壟斷，靈敏度比國(guó)際提高了10-50倍，廣泛應(yīng)用于五大類(lèi)65種農(nóng)產(chǎn)品和食品檢測(cè)中。

 

　　為油料產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)解決方案，助力鄉(xiāng)村振興與脫貧攻堅(jiān)

 

　　近年來(lái)，油料所加強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新和鏈?zhǔn)郊蓜?chuàng)新，引領(lǐng)油料產(chǎn)業(yè)向功能型、效益型、生態(tài)型和三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展新跨越，已建設(shè)松滋、監(jiān)利、武穴、婺源、望江、安康等8個(gè)以上綜合示范區(qū)，輻射帶動(dòng)60個(gè)以上重點(diǎn)示范縣和300個(gè)以上微觀(guān)經(jīng)營(yíng)主體，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，為油料產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)提供技術(shù)解決方案。

 

　　在安徽省望江縣，集成示范油菜品種中油雜19、精量聯(lián)合直播、全營(yíng)養(yǎng)緩釋專(zhuān)用肥、病蟲(chóng)草害綠色高效綜合防控、機(jī)播機(jī)收適度管理、7D功能型菜籽油產(chǎn)地加工等技術(shù)，建立了油菜全產(chǎn)業(yè)鏈綠色高效技術(shù)模式，實(shí)現(xiàn)了油菜生產(chǎn)高產(chǎn)、高油、高抗、高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)和高效益，大面積示范每畝綜合效益達(dá)到3600元。

 

　　在江西省婺源縣，以功能型菜籽油、功能型油菜苔、油菜花農(nóng)旅融合三大類(lèi)主導(dǎo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，集成多功能油菜新品種、菜油兩用技術(shù)、7D產(chǎn)地加工等關(guān)鍵技術(shù)，全價(jià)值鏈挖掘油菜“油”“菜”“花”“蜜”等價(jià)值模塊產(chǎn)值，實(shí)現(xiàn)了油菜三產(chǎn)融合發(fā)展，使油菜產(chǎn)業(yè)成為婺源經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

 

　　四川省阿壩州7D功能型高原綠色菜籽油“壤巴拉彗科”品牌＋農(nóng)戶(hù)＋電商＋民俗文化模式和湖北恩施田鳳坪高山油菜種植與花海打造，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，帶動(dòng)了貧困山區(qū)脫貧增收。

 

　　受到廣泛關(guān)注的硒高效蔬菜雜交種“硒滋圓1號(hào)”等油菜苔和優(yōu)質(zhì)雙高大豆、高油酸油食兼用花生、葉片專(zhuān)用芝麻、油料功能脂質(zhì)高效制備關(guān)鍵技術(shù)、油料品質(zhì)和農(nóng)產(chǎn)品生物毒素檢測(cè)技術(shù)，以及“美農(nóng)”系列多彩觀(guān)光油菜、秋季油菜花海景觀(guān)、冬季綠肥油菜、觀(guān)賞型芝麻、花生等技術(shù)成果，開(kāi)啟了油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)和增長(zhǎng)極。