張民（左二）在指導學生做實驗?！≠Y料圖

 

　　緩控釋肥因其高效、節(jié)能、環(huán)保和省力等特點在現(xiàn)代農業(yè)綠色發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，是化肥提質增效的重要發(fā)展方向，是我國鼓勵發(fā)展且產銷量最大的新型肥料。但這類肥料該如何界定？其在肥料行業(yè)中到底是何地位？農民施用能增加多少收益？帶著這些問題，記者與山東農業(yè)大學教授、國家緩控釋肥工程技術研究中心副主任張民展開“云端對話”，暢談緩控釋肥的那些事兒。

 

　　緩控釋肥、緩釋肥、控釋肥，厘清概念再上路

 

　　何謂緩控釋肥？它跟控釋肥、緩釋肥的區(qū)別何在？張民首先為其正名：緩控釋肥料是指通過各種調控機制，延緩養(yǎng)分釋放，從而延長植物吸收利用有效期的一種肥料。其最核心之處，是使養(yǎng)分按照設定的釋放率和釋放期，緩慢或控制釋放。

 

　　再逐一拆解來看，“釋”是指養(yǎng)分由化學物質轉變成植物可直接吸收利用的有效形態(tài)的過程（如溶解、水解、降解等）；“緩釋”是指化學物質養(yǎng)分釋放速率，遠小于速溶性肥料施入土壤后轉變?yōu)橹参镉行юB(yǎng)分的釋放速率；“控釋”是指以各種調控機制使養(yǎng)分釋放按照設定的釋放模式（釋放率和釋放時間）與作物吸收養(yǎng)分的規(guī)律相一致。

 

　　“過去緩釋肥料和控釋肥料沒有法定的區(qū)別，美國植物食品管理機構協(xié)會（AAPFCO）在其官方術語和定義中統(tǒng)一使用緩控釋肥這個概念。”張民告訴記者，2016年，由我國主導制定的ISO國際標準《控釋肥料》和國際標準《肥料名詞術語》中，對緩釋肥料和控釋肥料在定義上做出了明確區(qū)分。簡單來說，緩控釋肥包括緩釋肥和控釋肥，而控釋肥是緩釋肥的一種更高級的形式，能更精確地控制養(yǎng)分緩慢釋放的速率，如釋放高峰期、遲滯期等。

 

　　緩控釋肥是實現(xiàn)農業(yè)綠色發(fā)展的重要支撐之一

 

　　緩控釋肥集眾多優(yōu)點于一身：能夠克服速效化肥養(yǎng)分供應與農作物養(yǎng)分吸收，在時間上不匹配的天然矛盾，實現(xiàn)養(yǎng)分釋放與作物在整個生育期的吸收相同步。還能通過調整緩控釋肥養(yǎng)分的不同釋放率和釋放期，滿足不同作物在各生育期對養(yǎng)分供應強度和供應容量的不同需求。此外，還可使肥料顆粒局部的高濃度速效養(yǎng)分與土壤或作物不直接接觸，避免了肥料在土壤中的無效化以及高鹽濃度對作物造成燒苗或傷根。還能實現(xiàn)一季作物一次性基施，節(jié)省勞動成本。其優(yōu)良的物理性狀能更好地滿足機械化種肥同播的需求。輕簡化的施肥方式也更適應我國農業(yè)綠色發(fā)展的現(xiàn)狀。

 

　　其中，控釋肥能夠達到經濟效益、環(huán)境效益、社會效益三統(tǒng)一。張民向記者擺出了一組數(shù)據(jù)：與農民的習慣施肥相比，控釋肥平均產量增幅達到10％以上，最高達到40％以上。因不需追肥，減少施肥次數(shù)每畝可節(jié)省用工約50元，肥料利用率可提高15個百分點以上，每畝增加凈收益100~150元。如果以控釋肥提高氮肥利用率20％計算，每年可減少氮肥用量約560萬噸，同時可減少二氧化碳排放約0.2億噸，是真正的環(huán)保型肥料。

 

　　十年間（2006~2016年），我國緩控釋肥產業(yè)快速發(fā)展，產能增長迅速，控釋肥產銷量超過2100萬噸，累計推廣面積約5.25億畝，實現(xiàn)節(jié)支增收1100億元。張民總結道，緩控釋肥是實現(xiàn)肥料提質增效、減量不減產農業(yè)綠色發(fā)展目標的重要支撐之一，是農業(yè)生產模式與肥料產業(yè)發(fā)展的一次重大變革。

 

　　難題何解？　未來何在？

 

　　緩控釋肥在快速發(fā)展的同時，還面臨著諸多難題。比如，由于控釋肥制備成本較高和技術復雜等因素，其價格通常為普通肥料的3-8倍，一般國外產品每噸約1-1.5萬元，因此被稱為“貴族肥料”。且主要用于園林、花卉、草坪等高附加值植物，很難用于糧食等大田作物。此外，控釋肥生產技術門檻高，仍然沿用的科研機構技術研發(fā)、企業(yè)引進轉化的方式，限制了研發(fā)人員的主觀能動性，也不利于技術成果進入市場轉化。加之我國控釋肥的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃滯后，生產廠家分散，企業(yè)規(guī)模較小，不利于控釋肥的規(guī)?；a和推廣。還有，控釋肥產品魚龍混雜，市場規(guī)范不夠，農民經常難以辨別，降低了產品在消費者心中的形象，不利于市場的公平競爭。

 

　　迎難而上才能迎刃而解。張民認為，在研發(fā)緩控釋肥的過程中，在兼顧產品質量的同時應高度重視經濟效益，盡可能降低生產成本，使之符合我國農業(yè)生產的實際。目前國內控釋氮肥主流價格已降到了每噸3200元。在具體施肥過程中，采用控釋肥和速效肥摻混模式一次性基施，這樣既可以保證養(yǎng)分緩慢釋放滿足作物全生育期需求，又可以顯著降低肥料成本。

 

　　還應創(chuàng)新科技資金投入機制、搭建研究機構與企業(yè)平臺等方法，加快技術成果的市場轉化。同時研發(fā)規(guī)?；?、連續(xù)化、自動化工藝及裝備，建立控釋肥綠色生產工藝體系，進一步推動產業(yè)化發(fā)展。

 

　　最后，加強市場監(jiān)管和肥料登記證的發(fā)放及生產檢查管理，建立相關信息網絡和控釋肥料的推廣應用中心。加大對控釋肥料的宣傳推廣，并給予一定的稅收優(yōu)惠，提高農民的認知度和接受度。

 

　　談及控釋肥的未來發(fā)展，張民指出，近年來控釋肥料的研制及產業(yè)化都已進入了發(fā)展的快車道，控釋肥料的高效、環(huán)保、多功能性及區(qū)域作物專用化日益為人們所重視。從發(fā)展的勢頭看，這將成為控釋肥料研發(fā)的主要方向。

 

　　此外，以農業(yè)廢棄物利用、植物源材料替代化工產品等為出發(fā)點，篩選易降解的生物基控釋膜材，研究其合成和多元改性技術，實現(xiàn)高效精準控釋、綠色無污染、低成本易獲得等多種性能的有機統(tǒng)一；開發(fā)低能耗、連續(xù)化、自動化的增效劑載體產業(yè)化生產體系，將具有促生、抗逆、抗病等功能的增效物質與緩控釋肥料高效復合配伍，提高控釋肥的功能化，提高作物產量和品質并改善土壤性能；以信息化技術、自動化控制技術為核心，建立低成本綠色高效的緩控釋肥清潔化生產工藝體系，實現(xiàn)工藝裝備的精準化、智能化等都是未來應該瞄準的方向。

 

　　張民深耕緩控釋肥多年，已自主創(chuàng)新6項國際領先技術，并先后轉讓到多家企業(yè)，促使相關技術迅速產業(yè)化。他始終心系新型肥料的推廣和農業(yè)綠色發(fā)展。他呼吁，我國農業(yè)需要以綠色發(fā)展為導向，向產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農業(yè)現(xiàn)代化道路逐步邁進，迫切需要建立起可持續(xù)發(fā)展的綠色肥料研制與生產體系、集約化農業(yè)養(yǎng)分管理體系和科學施肥技術體系。還應充分依托相關法規(guī)條例，進一步健全肥料使用管理法律法規(guī)體系，完善肥料科學使用規(guī)范和制度，強化市場監(jiān)管。他表示“愿意為推進肥料綠色發(fā)展貢獻一份力量。”