前不久,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院邀請有關(guān)專家對該院作物所在濰坊市寒亭區(qū)高里街道橋西二村實(shí)施的“濟(jì)麥44高產(chǎn)攻關(guān)田”進(jìn)行了實(shí)打驗(yàn)收,機(jī)收3.288畝,平均畝產(chǎn)766.62公斤,創(chuàng)我國超強(qiáng)筋小麥單產(chǎn)紀(jì)錄。
據(jù)山東省農(nóng)科院作物所小麥遺傳育種團(tuán)隊(duì)曹新有研究員介紹,濟(jì)麥44是該團(tuán)隊(duì)近年來選育的突破性強(qiáng)筋小麥新品種,具有優(yōu)質(zhì)、抗病、早熟、高產(chǎn)等突出優(yōu)點(diǎn)。區(qū)試產(chǎn)量與濟(jì)麥22相當(dāng),早熟2天,籽粒蛋白質(zhì)含量15.4%,濕面筋含量35.1%,吸水率63.8%,穩(wěn)定時(shí)間25.4min,面包評分94分。2015年~2019年連續(xù)5年經(jīng)香港南順集團(tuán)品質(zhì)測定均達(dá)到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),2017年、2018年、2019年連續(xù)三年達(dá)到國標(biāo)和鄭州商品交易所強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn),2019年入選首屆黃淮麥區(qū)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種質(zhì)量鑒評會(huì)超強(qiáng)筋小麥。2018年通過山東省審定,同年秋播開始推廣種植,面積迅速擴(kuò)大,今年夏收面積預(yù)計(jì)為85萬畝。
濟(jì)麥44之所以品質(zhì)和產(chǎn)量協(xié)調(diào)表現(xiàn)這么好,首先歸功于它的“雙親”。其父本是我國第一個(gè)年推廣面積過千萬畝的強(qiáng)筋小麥品種濟(jì)南17,通過國家審定20多年至今在山東種植面積100多萬畝。母本“954072”是作物所小麥育種團(tuán)隊(duì)自育的高代優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋材料,穗大,含有5+10優(yōu)質(zhì)谷蛋白亞基。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心研究顯示,5+10亞基對于沉淀指數(shù)、拉伸面積和面包體積具有一定影響,我國一些具有5+10亞基的強(qiáng)筋麥與美國硬紅冬麥品質(zhì)相當(dāng),甚至更優(yōu)。