花盆選擇:盆栽果樹的花盆應(yīng)選用通氣性好、利于根系生長且物美價(jià)廉的瓦盆、木桶、木箱,形狀以圓形為主,在各種質(zhì)地容器中素?zé)吲枳钸m宜栽植果樹?;ㄅ璧拇笮】筛鶕?jù)需要而定,一般室內(nèi)或陽臺(tái)擺放可選用內(nèi)口徑25~45厘米、高20~35厘米左右的。
盆土配置:1、肥沃熟土6份,河沙2份、腐熟的羊糞1份,漚爛的樹葉及馬掌發(fā)酵肥1份,按比例混合均勻,過篩。2、堆肥土5份、園土2.5份、沙土2.5份,再每立方米加入0.5~1千克25%氪磷鉀復(fù)合肥混合拌勻。3、園土4份、腐殖土3份,細(xì)紗土2份、草木灰1份,充分混合均勻,輾細(xì)過篩。
果苗定植:盆底部先放置1~2cm厚的破碎爐渣、碎石子或砂子,以利排水通氣。然后加入少量盆土,將果苗放在盆中央,使根系向四周舒展,盡量不彎根。將盆土慢慢加入,不斷提根,覆土至根頸處,用手將土輕輕壓實(shí),使土與根密接,使盆土表面平整,澆透水。
肥水管理:盆栽果樹由于根系生長受到限制,其吸收的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足果樹生長需要,因此要特別注重肥水管理。施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,速效肥為輔,本著少施多次的原則,并結(jié)合根外追肥。一般生長期每隔7~10天左右施一次稀釋后的有機(jī)肥液,前期也可與有機(jī)肥液交替施2~3次尿素液,9月份最后一次施肥可在盆土上施少量氮鉀復(fù)合肥,并用0.3%磷酸二氫鉀加0.3%的尿素進(jìn)行根外追肥,以保證營養(yǎng)供給。盆栽果樹生長期要保持盆土一定濕度,干后要及時(shí)澆水,但也不宜過濕。夏天早晚各澆一次水,秋天隔天澆一次水,休眠期要嚴(yán)格控制澆水,以盆土不過干為度。
控冠整形:1、樹形選擇:盆栽果樹可根據(jù)個(gè)人的愛好及所栽樹種的生長特性,發(fā)揮豐富的想像力,可塑造成自然圓頭形、塔形、雙枝鹿角形、獨(dú)枝懸崖形,垂柳形、龍曲形等即有利于結(jié)果,又具有美學(xué)觀賞價(jià)值的樹形。2、控冠修剪:果樹盆景栽培的成敗,控冠技術(shù)起著關(guān)鍵性的作用,可通過矮化中間砧和短枝型品種的有機(jī)結(jié)合,加上早果促花技術(shù)應(yīng)用如環(huán)割、抹芽、摘心、拉枝等,適當(dāng)增加負(fù)載,回縮等技術(shù)控制樹冠。也可通過化控技術(shù),使樹體矮化,在生長期葉面噴布2~3次矮壯素、PBO、多效唑等植物生長抑制劑,使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。
花果管理:多數(shù)果樹都具有自花不結(jié)實(shí)或自花結(jié)實(shí)率低的特性,可通過嫁接授粉枝、人工授粉、花期噴硼等措施提高座果率。對花芽量大,坐果多的盆景,要進(jìn)行嚴(yán)格的疏花疏果。為提高果實(shí)品質(zhì)和盆栽果樹的觀賞價(jià)值,可進(jìn)行果實(shí)套袋,并在果實(shí)成熟前15~30天進(jìn)行貼字、貼花。
病蟲防治:盆栽果樹由于管理精細(xì)、通風(fēng)透光好、生長健壯,因此病蟲害較少。在防治上要堅(jiān)持“預(yù)防為主,防治結(jié)合,物理防治為主,化學(xué)防治為輔”的原則。一旦發(fā)生病蟲害,要及時(shí)摘除病枝、病果、病葉,刮除病斑、人工捕捉害蟲。病蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí),可選擇噴70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防病。同時(shí),用2.5%撲虱蚜1800倍液、20%白螨樸2000倍液防治蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。(張梁)