我國一個省份的一種農(nóng)產(chǎn)品,40年前,產(chǎn)量僅占全國的2.5%,而現(xiàn)在已經(jīng)占全球產(chǎn)量的20%,與第二大生產(chǎn)國印度相近,比第三大生產(chǎn)國美國還多20%。這個省份是新疆自治區(qū),這種產(chǎn)品是棉花。
與此同時,有著近千年歷史的長江流域和黃河流域廣大傳統(tǒng)棉區(qū),棉花生產(chǎn)已然所剩無幾。2019年,兩大流域生產(chǎn)的棉花,僅占全國產(chǎn)量的15%,而新疆棉區(qū)已經(jīng)占到85%。這是一個可以載入農(nóng)業(yè)史書的事件,對我們有什么啟示呢?
以往我國棉花受到的重視程度,比糧食差不了多少。一個例證就是,改革開放以來,我國農(nóng)產(chǎn)品市場陸續(xù)放開,先水果蔬菜,然后是畜禽產(chǎn)品,到1992-1993年,隨著糧票的取消,糧食的市場就徹底放開了;而棉花的購銷價格,直到1999年才開始放開,棉花市場購銷管制,到了2001年才放開。在所有農(nóng)產(chǎn)品中,棉花最晚實行市場化。
重視棉花問題,主要有兩個原因:解決人民的穿衣問題,促進(jìn)紡織品出口?,F(xiàn)在,這兩個問題的重要程度,都顯著降低了。全球紡織業(yè)所用原料中,棉花已經(jīng)大部分被化學(xué)纖維替代,棉花比例已經(jīng)下降到四分之一左右,我國的情況也類似。服裝市場供應(yīng)極為豐富,早已經(jīng)是過剩狀態(tài),改革開放前的缺棉少布、發(fā)布票棉花票的事,恍如隔世。而我國紡織品出口,盡管出口金額不斷增長,但在國家出口總額中所占份額,卻是不斷下降的:90年代初期,為30%左右,2000年下降為20%,現(xiàn)在下降到10%左右。
就棉花生產(chǎn)方面看,有兩大變化。第一,總體生產(chǎn)能力顯著提高。1978年-2019年間,我國棉花播種面積從7300萬畝減少到5000萬畝,而畝產(chǎn)從30公斤增加到118公斤。結(jié)果,盡管棉花面積大減,棉花產(chǎn)量反而大增,從217萬噸增加到589萬噸。第二,是生產(chǎn)區(qū)域版圖巨變。近40年內(nèi),從東部的長江流域和黃河流域為主,到長江流域、黃河流域與新疆地區(qū)三足鼎立,最后,變成了新疆地區(qū)一家獨大。1978年-2019年間,長江流域和黃河流域的棉花產(chǎn)量占全國的比例,從95%以上降低到15%,其中,70年代末最大的產(chǎn)棉省江蘇從24%降低到0.3%,90年代初最大的產(chǎn)棉省河南從18%降低到0.5%;而新疆則從2.5%上升到85%??梢哉f,40年間,我國棉花生產(chǎn)實現(xiàn)了從東部地區(qū)向新疆地區(qū)的整體遷移。
如此重大的棉花生產(chǎn)區(qū)域變遷,不是計劃經(jīng)濟的產(chǎn)物,也不是政策設(shè)計的結(jié)果。在40年前、20年前、甚至10年前,也沒有見到過有這樣的預(yù)測報告。現(xiàn)在,倒是可以預(yù)測:這種東減西增的趨勢,并沒有結(jié)束,還在進(jìn)行中。
那么,到底是哪些因素造成了這種巨變?這需要同時回答兩個問題:東部棉區(qū)為什么減退得如此之快?新疆地區(qū)為什么發(fā)展得如此迅猛?這兩個問題,有些關(guān)聯(lián),但不是一回事。
東部棉花種植的急劇減少,乃至在很多地方消失,有很多原因。其中最關(guān)鍵的原因,是農(nóng)村勞動力成本的持續(xù)升高。傳統(tǒng)的棉花種植,勞動力投入很多,尤其是田間管理和收獲環(huán)節(jié)。農(nóng)民用工成本,是以農(nóng)民工工資為參照的。由于大量的農(nóng)村青壯年勞動力都外出打工去了,并且外出務(wù)工的工資不斷上漲,因此,造成了農(nóng)村用工成本不斷上漲。2009年-2019年,全國農(nóng)民工人均月工資從1417元增長到3962元。東部地區(qū)棉花生產(chǎn)規(guī)模太小,難以機械化,加之同新疆比較,東部地區(qū)的棉花單產(chǎn)又低得多,沒有競爭力。農(nóng)民種植棉花,無利可圖,于是不斷放棄種植棉花,改種其他作物,尤其是機械化作業(yè)程度很高的玉米。現(xiàn)在東部地區(qū)仍然存在的少量棉花種植,主要是在一些不適合種植其他作物的貧瘠土地上,例如在黃河三角洲的鹽堿地上。
新疆棉花生產(chǎn)的不斷擴張和增長,是由一系列因素推動形成的??傮w上可以歸納為三大類:自然條件、技術(shù)進(jìn)步、政策支持。自然條件包括:光照充足、熱量豐沛、比較干燥、土地偏堿性、多沙質(zhì)土壤等,有利于棉花生長。技術(shù)進(jìn)步包括:新的高產(chǎn)抗蟲棉花品種、先進(jìn)節(jié)水灌溉技術(shù)、覆膜技術(shù)、密植技術(shù)和機械化等。自然條件是潛在優(yōu)勢,而技術(shù)進(jìn)步讓潛在優(yōu)勢變成現(xiàn)實:提高了產(chǎn)量、質(zhì)量和效益。新疆棉花的畝產(chǎn)水平,在1978年-2019年間,從25公斤提高到131公斤。同東部棉區(qū)比較,新疆棉花單產(chǎn)水平原來低30%左右,而現(xiàn)在高出70%左右。過去40年中,新疆作物播種面積擴大了一倍,主要是灌溉面積擴大了,而增加的面積,絕大部分種植了棉花。在政策方面,特別是2014年起實行的目標(biāo)價格政策,對我國棉花生產(chǎn)向新疆集聚的過程起到了因勢利導(dǎo)的作用。
我國棉花生產(chǎn)向新疆的集聚,是在一系列技術(shù)變革條件下,使得自然資源潛力得到了更好的發(fā)掘,重塑了區(qū)域比較優(yōu)勢,在市場力量的作用下,農(nóng)民生產(chǎn)者進(jìn)行了理性選擇的結(jié)果。在這個過程中,傳統(tǒng)種植優(yōu)勢區(qū)的優(yōu)勢不復(fù)存在,而被新的優(yōu)勢區(qū)所取代。
類似的過程,也發(fā)生在桑蠶生產(chǎn)上。我國傳統(tǒng)的桑蠶生產(chǎn)三大基地太湖流域、四川盆地和珠江三角洲,均已風(fēng)光不再,現(xiàn)在廣西已經(jīng)獨領(lǐng)風(fēng)騷,占全國產(chǎn)量的一半。而我國最先進(jìn)的桑蠶飼養(yǎng)模式,也出現(xiàn)在廣西。
在技術(shù)進(jìn)步和市場機制的作用下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)日益向優(yōu)勢區(qū)域集聚是必然趨勢。政府應(yīng)該因勢利導(dǎo),讓這個過程不受阻礙,更加順暢,更加有利。