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未來10年 我們的糧食蔬菜豬肉會(huì)怎樣?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-04-21  來源:新京報(bào) 2020年04月20日  作者:周懷宗  瀏覽次數(shù):288
 
   草地貪夜蛾、非洲蝗蟲等全球性農(nóng)業(yè)災(zāi)害影響下,我們的口糧安全嗎?新冠肺炎疫情全球暴發(fā),我們的蔬菜水果供給能保障嗎?非洲豬瘟疫情影響?我們的豬肉供給何時(shí)恢復(fù)?

  4月20日,在由中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所主辦的第七屆“2020中國農(nóng)業(yè)展望大會(huì)”上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會(huì)發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2020-2029》(以下簡稱《報(bào)告》),《報(bào)告》發(fā)布了2020年我國重要農(nóng)產(chǎn)品供需形勢預(yù)測,并釋放了未來10年中國主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易權(quán)威信息。
 
  這是2014年以來,我國連續(xù)第七年舉辦“中國農(nóng)業(yè)展望大會(huì)”發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告》。同時(shí)也是落實(shí)中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議中有關(guān)農(nóng)業(yè)展望大會(huì)內(nèi)容的第一年。
  
  中國農(nóng)業(yè)展望大會(huì)。中國農(nóng)科院供圖
 
  2020年糧食、生豬等穩(wěn)中保供

  《報(bào)告》顯示,2019年,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好,農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展質(zhì)量進(jìn)一步提升,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)保持活力,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保持活躍態(tài)勢。
 
  2019年至2020年,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭遇非洲豬瘟、草地貪夜蛾入侵、新冠肺炎防控等多重影響,這給糧食生產(chǎn)、生豬供應(yīng)等都帶來了風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。為此,我國頒布和實(shí)行多項(xiàng)政策,保證糧食安全,保障生豬供應(yīng),保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定。
 
  《報(bào)告》認(rèn)為,2020年糧食、生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)穩(wěn)中保供,主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給保障能力和供給質(zhì)量進(jìn)一步提升。
 
  農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化,水稻、小麥不斷調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu),播種面積將適當(dāng)調(diào)減,口糧播種面積8億畝左右,優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)玉米產(chǎn)能將得到鞏固提升。
 
  2020年水稻、小麥、玉米產(chǎn)量分別預(yù)計(jì)達(dá)到2.09億噸、1.34億噸和2.67億噸。未來十年,農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)將明顯加快,農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得顯著成效,糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)保供能力大幅提升。
 
  未來10年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型明顯加快

  《報(bào)告》重點(diǎn)展望了2020年至2029年中國農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會(huì)副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示,“未來10年,中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)將明顯加快,農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展將取得顯著成效,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平將穩(wěn)步提升。”
  
  唐珂表示,未來10年中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)將明顯加快。中國農(nóng)科院供圖
 
  唐珂介紹,未來中國農(nóng)業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)4大特點(diǎn),“第一,農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供給將明顯增加。第二,糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量將繼續(xù)增長,飼料糧消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)持續(xù)增加,食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。第三,農(nóng)業(yè)對(duì)外開放質(zhì)量和水平進(jìn)一步提升,中國繼續(xù)保持世界農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大國地位。第四,農(nóng)業(yè)市場化改革持續(xù)深入,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制不斷完善”。
 
  《報(bào)告》顯示,未來10年稻谷產(chǎn)量穩(wěn)定在2億噸以上,年均增長0.6%,小麥產(chǎn)量年均增長0.13%,玉米產(chǎn)量年均增長2.7%,生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)和供給將明顯增加。
 
  唐珂表示,“當(dāng)前,新冠肺炎疫情全球蔓延,對(duì)世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易帶來了史無前例的影響,農(nóng)業(yè)展望專家組在前期報(bào)告撰寫和研討過程中,也盡量考慮了疫情影響的不確定性。未來仍將繼續(xù)研判疫情對(duì)全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的影響,準(zhǔn)確把握國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品供需和市場形勢變化,及時(shí)提出系統(tǒng)、科學(xué)的應(yīng)對(duì)措施,努力保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給”。
 
  草地貪夜蛾、非洲蝗蟲影響,我們的口糧安全嗎?

  去年以來, 草地貪夜蛾、非洲蝗蟲相繼暴發(fā),其中草地貪夜蛾已經(jīng)侵入我國,非洲蝗蟲雖然尚未進(jìn)入我國,但威脅仍未解除,糧食安全引發(fā)了許多關(guān)注。
 
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上表示,從政策環(huán)境看,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展迎來前所未有的好環(huán)境。國家高度重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展,作出一系列重大戰(zhàn)略部署,出臺(tái)一系列政策舉措,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實(shí)施,農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,農(nóng)業(yè)政策持續(xù)釋放。
 
  從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看,近年來我國糧食生產(chǎn)保持穩(wěn)定,糧食連年豐收。糧食產(chǎn)量連續(xù)5年站穩(wěn)6.5億噸臺(tái)階,2019年達(dá)到6.6億噸,創(chuàng)歷史最高水平,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的“十六連豐”,糧食生產(chǎn)持續(xù)向好向優(yōu)。
 
  從國際貿(mào)易看,糧食進(jìn)口量占國內(nèi)市場比重很小,我國主糧保持絕對(duì)自給。2019年我國三大糧食進(jìn)口總量為1065萬噸,占國內(nèi)消費(fèi)總量比例為1.9%,主糧自給率達(dá)98%,中國完全有能力應(yīng)對(duì)國際市場波動(dòng)。
 
  
  小麥產(chǎn)量小幅增長。中國農(nóng)科院供圖
 
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示,我國已經(jīng)建立了完整的糧食儲(chǔ)備系統(tǒng),糧倉是充足的。稻谷和小麥庫存均能滿足1年以上的消費(fèi)需求,庫存總量居歷史高位。
 
  疫情影響到哪些農(nóng)產(chǎn)品市場?

  《報(bào)告》指出,自新冠肺炎疫情發(fā)生以來,我國農(nóng)產(chǎn)品市場供給、需求、流通等方面均受到了不同程度的影響,各品種市場價(jià)格走勢存在差異,部分品種出現(xiàn)區(qū)域性、階段性供需失衡和價(jià)格波動(dòng)。
 
  以肉類、蔬菜為例,肉類供給方面,前期受疫情影響,部分地區(qū)屠宰場開工不足、活禽交易市場關(guān)閉、交通運(yùn)輸受阻,畜禽出現(xiàn)不同程度的壓欄現(xiàn)象,肉類市場供給量明顯減少;需求方面,餐飲業(yè)消費(fèi)和企業(yè)、學(xué)校食堂等團(tuán)體消費(fèi)需求驟降,加之家庭消費(fèi)增幅有限,肉類市場需求量明顯減少,在此影響下,肉類價(jià)格階段性波動(dòng)較為明顯。蔬菜方面,前期部分地區(qū)采取交通管制,跨區(qū)域運(yùn)輸不暢,不同地區(qū)價(jià)格走勢存在明顯分化,部分產(chǎn)區(qū)田頭銷售較為困難,個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)滯銷,而銷區(qū)終端市場價(jià)格依然堅(jiān)挺。
 
  《報(bào)告》認(rèn)為,隨著疫情防控形勢好轉(zhuǎn),社會(huì)生產(chǎn)流通秩序逐步恢復(fù)正常,加之禽肉生產(chǎn)周期較短,養(yǎng)殖戶在市場價(jià)格信號(hào)引導(dǎo)下及時(shí)補(bǔ)欄,禽肉市場供給量穩(wěn)步恢復(fù),后期市場供應(yīng)有保障。同時(shí),蔬菜跨區(qū)域流通逐步恢復(fù)正常,加之今年氣溫條件總體有利于蔬菜生產(chǎn),蔬菜市場供應(yīng)有保障。整體來看,疫情對(duì)禽肉、蔬菜市場供給和價(jià)格的影響是階段性的。
 
  一些國家禁止出口農(nóng)產(chǎn)品,會(huì)影響我國農(nóng)產(chǎn)品市場嗎?

  全球疫情仍在持續(xù)發(fā)生,一些國家先后宣布禁止農(nóng)產(chǎn)品出口。對(duì)此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)專家表示,我國農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行相對(duì)平穩(wěn),除了貿(mào)易依存度較高的個(gè)別品種外,目前受國際市場聯(lián)動(dòng)影響不大。
 
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會(huì)秘書長許世衛(wèi)表示,第一,糧食供給有保障。我國糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)5年穩(wěn)定在6.5億噸以上,口糧供需關(guān)系總量平衡有余,完全能夠自給自足。 據(jù)《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2020-2029)》顯示,2019年,我國糧食總產(chǎn)量達(dá)到66384萬噸,再創(chuàng)歷史新高。大米、小麥進(jìn)口量僅占全年消費(fèi)量的1.6%和2.7%,口糧消費(fèi)絕對(duì)安全有保障。
 
  受種植結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整影響,去年我國玉米種植面積小幅略減,但單產(chǎn)有所增加,產(chǎn)量保持增長態(tài)勢。隨著國家調(diào)增大豆種植面積等政策的出臺(tái)和實(shí)施,國產(chǎn)大豆種植面積調(diào)增,產(chǎn)量繼續(xù)增長,國產(chǎn)食用大豆供給持續(xù)寬松,進(jìn)口依存度逐漸下降。
 
  
  蔬菜水果產(chǎn)量繼續(xù)增長。中國農(nóng)科院供圖
 
  第二,“菜籃子”產(chǎn)品豐富。水果、蔬菜、水產(chǎn)品一直是我國主要出口優(yōu)勢產(chǎn)品。受疫情影響,我國部分產(chǎn)品出口可能會(huì)受到限制,而這一部分正好可以彌補(bǔ)國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國際產(chǎn)品的需求缺口。肉類是老百姓餐桌上不可或缺的重要農(nóng)產(chǎn)品,近年來肉類消費(fèi)也呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。受非洲豬瘟的影響,2019年豬肉產(chǎn)能明顯下滑,但隨著促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)和市場供應(yīng)的政策措施密集出臺(tái)、落地,目前生豬生產(chǎn)持續(xù)保持恢復(fù)向好的勢頭,預(yù)計(jì)今年年底我國豬肉產(chǎn)能有望接近常年水平。同時(shí),其他肉類,如禽肉、魚肉等也在一定程度上能夠彌補(bǔ)豬肉消費(fèi)的缺口。
 
  第三,農(nóng)產(chǎn)品市場總體運(yùn)行平穩(wěn)。新冠肺炎疫情發(fā)生以來,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場總體保持平穩(wěn)。疫情較重期間,雖然部分“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接受阻,部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)階段性上漲現(xiàn)象。近期,隨著交通運(yùn)輸逐漸順暢、企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)比例加大,農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格已基本恢復(fù)正常。
 
  玉米產(chǎn)量高,為何進(jìn)口量還在增加?

  2017-2019年我國進(jìn)口玉米分別為283萬噸、352萬噸和479萬噸,呈現(xiàn)出逐年增加的趨勢。同時(shí),近三年來我國玉米進(jìn)口來源以烏克蘭為主,進(jìn)口集中度相對(duì)較高,美國進(jìn)口占比逐步下降。2017-2019年從烏克蘭進(jìn)口玉米占我國玉米進(jìn)口總量的64.5%、83.2%和86.4%,從美國進(jìn)口玉米占比分別為26.8%、8.9%和6.6%。
 
  前些年,我國玉米去庫存問題一度引發(fā)廣泛關(guān)注,尤其是2016年玉米庫存達(dá)到最高點(diǎn)時(shí)更是如此。為何近三年來玉米進(jìn)口量會(huì)增加?
 
  對(duì)此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場預(yù)警分析團(tuán)隊(duì)分析師徐偉平介紹,進(jìn)口量增加主要原因有兩點(diǎn),一是價(jià)差驅(qū)動(dòng)。近三年我國從烏克蘭進(jìn)口的玉米價(jià)格比國內(nèi)東北玉米到達(dá)廣東港口的價(jià)格每噸低300-400元,巨大的價(jià)差驅(qū)動(dòng)了進(jìn)口的增加。二是需求推動(dòng),自從2016年我國玉米市場實(shí)行收儲(chǔ)制度改革以來,玉米市場價(jià)格下跌,市場交易活躍,畜產(chǎn)品生產(chǎn)增加引致玉米飼用需求平穩(wěn)增長,玉米淀粉等深加工被激活,整體市場需求較為旺盛,對(duì)玉米進(jìn)口的需求也逐步增加。
 
  徐偉平表示,經(jīng)過4年的“鐮刀彎”地區(qū)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整和玉米臨儲(chǔ)去庫存,當(dāng)前我國玉米供需正在從供大于需向供需偏緊方向轉(zhuǎn)變,隨著后續(xù)生豬等畜產(chǎn)品產(chǎn)能的穩(wěn)步恢復(fù),預(yù)計(jì)未來對(duì)玉米及其替代品(高粱、DDGS、大麥等)進(jìn)口需求會(huì)進(jìn)一步增加,但玉米進(jìn)口不會(huì)超過720萬噸的進(jìn)口配額水平。同時(shí)隨著中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議的簽訂,后期從美國進(jìn)口玉米的占比預(yù)計(jì)會(huì)進(jìn)一步增加。
 
  未來10年,大豆進(jìn)口格局不變

  大豆是重要的油料作物,也是植物蛋白的重要來源。我國大豆進(jìn)口數(shù)量巨大,《報(bào)告》預(yù)測,2020年中國大豆進(jìn)口預(yù)計(jì)9248萬噸,與上年相比小幅增加。同時(shí),《報(bào)告》還認(rèn)為,展望期內(nèi),中國以進(jìn)口大豆為主的市場格局不會(huì)發(fā)生改變,預(yù)計(jì)到2029年大豆進(jìn)口將達(dá)到9952萬噸,年均增速0.9%。
 
  中國是大豆原產(chǎn)國,在相當(dāng)長時(shí)間內(nèi)是大豆凈出口國,1996年中國成為大豆凈進(jìn)口國,之后進(jìn)口數(shù)量迅猛增加。2000年進(jìn)口量首次超過1000萬噸,2003年進(jìn)口量超過國產(chǎn)大豆產(chǎn)量,2017年大豆進(jìn)口達(dá)到最高水平9554萬噸。展望期內(nèi),中國大豆進(jìn)口將繼續(xù)保持世界第一,新的貿(mào)易伙伴不斷拓展,進(jìn)口來源呈現(xiàn)多元化趨勢。
 
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)大豆首席分析師王禹表示,未來10年,受經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長、人口總量增加、居民收入持續(xù)增加以及城鎮(zhèn)化水平提高,居民膳食結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步優(yōu)化,肉蛋奶消費(fèi)需求增加,食用植物油消費(fèi)總量繼續(xù)增長,畜禽水產(chǎn)等對(duì)豆粕飼料的需求將進(jìn)一步增加,養(yǎng)殖和飼料加工行業(yè)的規(guī)模化發(fā)展將進(jìn)一步提升壓榨產(chǎn)能,大豆壓榨將穩(wěn)定增長,預(yù)計(jì)到2029年大豆壓榨消費(fèi)將增至9984萬噸。展望期內(nèi),盡管國產(chǎn)大豆產(chǎn)量穩(wěn)步增長,2029年預(yù)計(jì)增至2220萬噸,但依然無法滿足國內(nèi)大豆市場的龐大需求,產(chǎn)不足需的現(xiàn)實(shí)決定中國需要大量進(jìn)口大豆。
 
  生豬恢復(fù),2021年將恢復(fù)至常年水平

  中國是世界上最大的豬肉消費(fèi)國,同時(shí),在居民肉類消費(fèi)中,豬肉也是第一大宗產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)豬肉首席分析師周琳表示,豬肉消費(fèi)約占居民肉類消費(fèi)的三分之二。
 
  2019年前三季度,生豬出產(chǎn)量持續(xù)深度下降,周琳表示,這與非洲豬瘟疫情、豬周期及部分地區(qū)不合理禁養(yǎng)三重因素有關(guān)。2019年9月以來,隨著多項(xiàng)促產(chǎn)政策和措施的實(shí)施,第四季度生豬產(chǎn)能開始持續(xù)恢復(fù)。周琳介紹,2019年,生豬出欄5.44億頭,比上年下降21.6%?;钬i和豬肉集貿(mào)市場價(jià)格,分別為21.16元/公斤和33.73元/公斤。
 
  《報(bào)告》認(rèn)為,盡管在2019年四季度,豬肉產(chǎn)量能呈上漲態(tài)勢,但由于前期產(chǎn)能下降嚴(yán)重,2020年總體產(chǎn)量仍將減少,但到2020年底,產(chǎn)能可望基本恢復(fù)到接近常年水平。周琳介紹,預(yù)計(jì)2020年全年豬肉產(chǎn)量為3934萬噸,比上年減少7.5%。生豬出欄量預(yù)計(jì)達(dá)到50149萬頭,比上年減少7.8%。進(jìn)口方面,受全年產(chǎn)量較低、疫情影響補(bǔ)欄量、國內(nèi)外價(jià)差較大等因素影響,豬肉進(jìn)口量繼續(xù)明顯增加,達(dá)到280萬噸左右,比上年增加32.7%。
 
  
  未來豬肉生產(chǎn)展望。中國農(nóng)科院供圖
 
  未來10年,隨著生豬生產(chǎn)規(guī)?;倪M(jìn)一步提高,生豬產(chǎn)能將在短期內(nèi)快速恢復(fù),中期,規(guī)模生產(chǎn)成為主力軍,推動(dòng)豬肉生產(chǎn)上漲,長期看,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將帶動(dòng)豬肉生產(chǎn)穩(wěn)定增長。
 
  周琳介紹,預(yù)計(jì)2021年底,豬肉產(chǎn)量將恢復(fù)至常年水平,之后將呈平穩(wěn)增長態(tài)勢。到2029年,生豬出欄量將達(dá)到73918萬頭,豬肉產(chǎn)量將達(dá)到5972萬噸。
 
  隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)、觀念的變化,豬肉消費(fèi)也將隨之發(fā)生變化,周琳介紹,“首先,冷鮮豬肉消費(fèi)比例將顯著上升。第二,豬肉加工制品的消費(fèi)市場將得到進(jìn)一步培育。第三,豬肉消費(fèi)分層逐步形成,黑豬等地方特色豬肉消費(fèi)增長”。
 
  周琳表示,生豬產(chǎn)業(yè)目前面臨兩大不確定影響,一是新冠肺炎疫情在豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易、價(jià)格等方面帶來的不確定影響。二是非洲豬瘟的影響,盡管不少大型養(yǎng)殖企業(yè)成功復(fù)養(yǎng),生物安全水平提升,疫情風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,但疫情仍會(huì)影響小規(guī)模戶及疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)補(bǔ)欄的效果,影響復(fù)產(chǎn)預(yù)期。
 
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  什么是“農(nóng)業(yè)展望”?

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會(huì)秘書長、中國農(nóng)科院信息所農(nóng)業(yè)監(jiān)測預(yù)警團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家許世衛(wèi)介紹,“農(nóng)業(yè)展望是基于大數(shù)據(jù),運(yùn)用模型和分析,結(jié)合專家會(huì)商,對(duì)未來短期、中期、長期農(nóng)產(chǎn)品供需變化進(jìn)行定量預(yù)測預(yù)警的技術(shù)過程”。
 
  許世衛(wèi)表示,“農(nóng)業(yè)展望在數(shù)據(jù)上,需要給未來時(shí)間點(diǎn)上確定的量值,在數(shù)據(jù)上,則使用最新最近的數(shù)據(jù),也就是當(dāng)前情況”。
 
  “展望報(bào)告”是怎樣形成的?

  “展望報(bào)告”的形成經(jīng)過6個(gè)規(guī)范過程,許世衛(wèi)介紹,“第一是規(guī)范部署,去年12月20日啟動(dòng)部署,包括設(shè)定分析框架、確定撰寫分工、確定撰寫體例等。第二,2020年1月5日開始,進(jìn)行數(shù)據(jù)收集處理,包括更新模型數(shù)據(jù)庫、更新模型參數(shù)庫、確定基線預(yù)測結(jié)果等。第三,2020年1月15日開始,進(jìn)行模型運(yùn)算分析,包括CAMES模型運(yùn)算、多品種市場分析、結(jié)果驗(yàn)證評(píng)估等。第四,2月15日開始,進(jìn)行分析師會(huì)商,主要進(jìn)行數(shù)據(jù)一致性會(huì)商、品種關(guān)聯(lián)會(huì)商等,會(huì)商之后形成初稿。第五,2020年2月20日開始,由領(lǐng)域內(nèi)專家進(jìn)行研討,包括產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家研討、經(jīng)濟(jì)研究專家研討等。第六,2020年3月5日開始,進(jìn)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會(huì)審定,審定由委員集中進(jìn)行,共3輪。審定之后,形成《報(bào)告》”。  
 
  “農(nóng)業(yè)展望”能做什么?

  “農(nóng)業(yè)展望”是一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高級(jí)管理工具,許世衛(wèi)表示,“一方面,通過《平衡表》的定期更新,預(yù)示未來變化。另一方面,通過年度數(shù)值的變化,起到市場信號(hào)燈的作用。農(nóng)業(yè)展望是基于最新數(shù)據(jù)的分析做出結(jié)論,這種結(jié)論可顯示市場供需狀況、進(jìn)出口狀況、市場價(jià)格變化趨勢等,具有強(qiáng)力的、權(quán)威的市場信號(hào)作用”。
 
  《報(bào)告》包含了18個(gè)品種的生產(chǎn)量、貿(mào)易量、消費(fèi)量、價(jià)格等因素,這些信息對(duì)農(nóng)業(yè)資源的戰(zhàn)略布局、消費(fèi)需求的變化、農(nóng)業(yè)政策的制定都有重要的作用。同時(shí),也為生產(chǎn)者、貿(mào)易商調(diào)整供給結(jié)構(gòu),提供市場引導(dǎo)。
 
  “農(nóng)業(yè)展望”為何每年進(jìn)行?

  中國農(nóng)業(yè)展望大會(huì)發(fā)布未來10年的展望報(bào)告。但其數(shù)值不是規(guī)劃或計(jì)劃,而是通過數(shù)據(jù)獲取、模型分析得出結(jié)論。
 
  因?yàn)槊磕昵闆r都會(huì)發(fā)生變化,所以就需要新的分析。每年召開農(nóng)業(yè)展望大會(huì),可以根據(jù)最新情況進(jìn)行預(yù)判,對(duì)農(nóng)業(yè)監(jiān)測預(yù)警信息進(jìn)行更新,及時(shí)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)整。
 
  每年召開中國農(nóng)業(yè)展望大會(huì),可以為生產(chǎn)者、經(jīng)營者、管理者提供及時(shí)農(nóng)業(yè)信息。
 
 
 
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