既要附加值　更要品牌值——

 

　　金秋時(shí)節(jié)果飄香，雍州滿目好景象。九月之初，站在碧波蕩漾的陜西省寶雞市鳳翔縣虢王鎮(zhèn)連片紅薯種植基地，一片綠色的海洋盡收眼底。

 

　　“今年，虢王鎮(zhèn)有1240戶農(nóng)戶發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，種植面積達(dá)到6236畝，預(yù)計(jì)銷售量可以達(dá)到1870萬斤，按照目前的行情，保守估算紅薯的銷售收入就有3000多萬元。”鳳翔縣虢王鎮(zhèn)黨委書記吳國良介紹全鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)掩飾不住內(nèi)心的喜悅。

 

　　虢王鎮(zhèn)地處鳳翔縣東南角，這里廣闊、平坦的田地土質(zhì)疏松、土層深厚、養(yǎng)分充足、透氣性強(qiáng)，非常適宜種植紅薯。優(yōu)越的自然條件，造就了虢王紅薯“淀粉足、蛋白高、糖分多、粉糯無筋有嚼勁”等優(yōu)良的品質(zhì)。目前，紅薯種植已在江湖村、虢王村、田家村、汶家村、西謝村初具規(guī)模。紅薯已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

 

　　“紅薯是虢王鎮(zhèn)傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè)，從20世紀(jì)70年代就已經(jīng)開始種植。由于天然的水分和獨(dú)特的土壤質(zhì)地，虢王鎮(zhèn)產(chǎn)出的紅薯身材修長，皮薄肉厚，味道香甜，口感極好，在整個(gè)寶雞地區(qū)乃至周邊省、區(qū)都享有較高的口碑。”說起虢王紅薯，虢王鎮(zhèn)鎮(zhèn)長白純光如數(shù)家珍。

 

　　“挖紅薯的時(shí)候，大家都像挖‘人參’一樣小心翼翼，唯恐紅薯出現(xiàn)破損，紅薯如果‘破相’，就會(huì)賣不上好價(jià)錢。”正在將紅薯套上發(fā)泡網(wǎng)裝箱的虢王村一位姓謝的村民說，虢王種紅薯的幾乎家家都會(huì)利用微信等手段在網(wǎng)上進(jìn)行銷售。

 

　　正如這位村民所言，這幾天，走在虢王鎮(zhèn)的街道上，不時(shí)會(huì)聽到“今天發(fā)了多少？”“不多，五六件！”這樣的問候聲。據(jù)了解，虢王紅薯目前已通過網(wǎng)上銷售到了西安、北京、寧波、蘭州、廣州等10多個(gè)城市，涉及大江南北。與此同時(shí)，外地的商販也不斷涌入虢王販運(yùn)紅薯，“我最近基本上是一周來拉一次。”來自甘肅天水的商販張師傅說。

 

　　與這些“熱蒸現(xiàn)賣”不同的是，虢王鎮(zhèn)已有許多農(nóng)戶在紅薯附加值上動(dòng)腦筋、下功夫。他們把八九月份挖出來的紅薯放進(jìn)地窖儲(chǔ)藏，等到來年二三月份的時(shí)候再進(jìn)行銷售。“因?yàn)榈侥莻€(gè)時(shí)候，可以賣出更好的價(jià)錢，我們的紅薯得跟著市場走。”秦薯種植專業(yè)合作社社長張紅科說，他的合作社種植了大約200多畝紅薯，每年都要把大部分的紅薯儲(chǔ)藏進(jìn)地窖。

 

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展有勢頭，農(nóng)民致富才有奔頭。目前，虢王鎮(zhèn)在延伸紅薯產(chǎn)業(yè)鏈上積極作為，致力為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺打好基礎(chǔ)。位于虢王村的紅薯初加工中心項(xiàng)目正在建設(shè)，該項(xiàng)目總投資860萬元，流轉(zhuǎn)土地500畝，新建育苗大棚120座，新栽植紅薯300畝，新建現(xiàn)代化廠房一處，儲(chǔ)藏室一座，并配套相關(guān)設(shè)施。項(xiàng)目將對(duì)紅薯進(jìn)行汽蒸、冷卻、封袋等初加工，建成投用后，預(yù)計(jì)年加工成品720噸，收入430多萬元。

 

　　在虢王長大的張小斌是味司農(nóng)集團(tuán)的創(chuàng)始人，基于故鄉(xiāng)情結(jié)和對(duì)完善產(chǎn)業(yè)鏈的考慮，他投資3000多萬元，建起了鳳翔縣味司農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。目前，他們完善紅薯產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的一期項(xiàng)目已接近尾聲，將在10月份開始生產(chǎn)。

 

　　“我們不僅要提高虢王紅薯的附加值，更要提升虢王紅薯的品牌值。”鳳翔縣味司農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人王輝介紹說，公司一方面流轉(zhuǎn)了100多畝土地，在西農(nóng)大等科研院所的技術(shù)指導(dǎo)下，試種了秦薯八號(hào)和西蒙一號(hào)。另一方面將采用新的工藝對(duì)虢王紅薯進(jìn)行加工，把紅薯蒸熟后極速冷凍，包裝成速食食品利用公司在西安、寶雞的智能售餐機(jī)加熱后進(jìn)行銷售，反響良好。

 

　　“在前不久鳳翔縣召開的縣委全委會(huì)上，明確提出要將紅薯的種植面積擴(kuò)種到兩萬畝。這對(duì)我們鎮(zhèn)的紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展指明了方向，我們將全力做大這個(gè)產(chǎn)業(yè)，讓紅薯成為我們鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)的有力支撐。”談起虢王鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，鎮(zhèn)黨委書記吳國良信心滿懷。