據(jù)悉，藜麥?zhǔn)寝伎浦参?，其籽粒的營養(yǎng)價(jià)值與牛肉相當(dāng)，因被稱為“太空食品”“未來食品”而備受各國關(guān)注，極具開發(fā)利用價(jià)值。目前，內(nèi)蒙古、甘肅、青海、山西等省區(qū)已將藜麥列為貧困山區(qū)精準(zhǔn)扶貧和抗旱節(jié)水的作物進(jìn)行開發(fā)利用。

 

    自治區(qū)農(nóng)林科學(xué)院專家認(rèn)為，寧夏南部山區(qū)海拔1500米左右的地區(qū)氣候冷涼，適合種植推廣這一新作物，也是解決干旱少雨的貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富問題最有效、最根本、最長遠(yuǎn)的辦法之一，對精準(zhǔn)扶貧、持續(xù)抗旱節(jié)水都具有十分重要的作用和發(fā)展前景。但由于技術(shù)支撐不夠、產(chǎn)業(yè)跟進(jìn)及市場配套不到位，目前缺乏適宜種植的品種和配套栽培技術(shù)，對藜麥的特征特性研究還沒有完全掌握，對藜麥的栽培環(huán)境、種植技術(shù)、配套措施等研究都處于摸索狀態(tài)。

 

    因此，自治區(qū)農(nóng)林科學(xué)院專家建議地方應(yīng)研究制定適合藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展種植規(guī)劃、風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)、產(chǎn)業(yè)融合等相關(guān)政策，使其成為干旱山區(qū)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的新項(xiàng)目。建議加強(qiáng)品種引進(jìn)選育和栽培技術(shù)研究；加大科技投入，組建藜麥研發(fā)團(tuán)隊(duì)，針對當(dāng)前藜麥在種植過程中品種和栽培技術(shù)兩大突出難題進(jìn)行攻關(guān)；篩選有實(shí)力的企業(yè)開展藜麥深加工，拓寬銷售渠道；加強(qiáng)藜麥?zhǔn)称返拈_發(fā)，開展藜麥的秸稈飼草利用和轉(zhuǎn)化研究、藜麥規(guī)?；a(chǎn)與觀光休閑旅游業(yè)結(jié)合研究等。