——探訪第二十屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會
圖為現(xiàn)場工作人員在介紹“滾筒式”蔬菜花卉播種流水線操作流程。
編者按：隸屬于山東濰坊市的壽光是著名的“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，目前全市有蔬菜生產(chǎn)基地60萬畝，586個品種獲得“國家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志。中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會已連續(xù)成功舉辦十九屆，成為我國農(nóng)業(yè)科技成果示范推廣的重要平臺和國際農(nóng)業(yè)合作交流的重要窗口。目前，第二十屆蔬菜博覽會正在壽光舉辦。本屆展會為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了哪些新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備、新設(shè)施，聚集示范了蔬菜生產(chǎn)領(lǐng)域的哪些科技創(chuàng)新成果？請看本期報道。
本報記者常力強蔣欣然文/圖
紅的、黃的、紫的、綠的，還有迷彩的，現(xiàn)場展示的番茄苗上成串成串的櫻桃番茄“不僅好看，還更好吃”。而淡綠色的辣椒不僅可以當(dāng)水果吃，還有維生素C含量高的特性。除了新奇的蔬菜品種，“滾筒式”蔬菜花卉精量播種流水線，無骨雙膜增壓大棚，精準(zhǔn)水肥一體化技術(shù)，智慧農(nóng)業(yè)解決方案等無不彰顯出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新生機。
4月20日至5月30日，第二十屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會在山東濰坊壽光蔬菜高科技示范園舉辦。本屆菜博會以“綠色、科技、未來”為主題，圍繞服務(wù)三農(nóng)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全面匯集展示和交流共享國內(nèi)外蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的新技術(shù)、新品種、新成果，以推動農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和成果轉(zhuǎn)化，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐。展區(qū)總面積45萬平方米，其中室內(nèi)16.5萬平方米，集中展示了國內(nèi)外各類蔬菜品種2000多個，高科技栽培模式80多項，前沿技術(shù)100多項。
設(shè)備，節(jié)能降耗更顯高效
“提高蔬菜的產(chǎn)量和性能，需要相關(guān)的機器設(shè)備節(jié)能降耗提高效率。”南京以斯福地農(nóng)業(yè)科技公司技術(shù)負(fù)責(zé)人劉志鵬說，他們公司的水肥一體化設(shè)備通過精確控制灌溉流量和頻率，使水肥基本保持在作物根部30厘米深的范圍內(nèi)，可有效減少水肥流失，“在節(jié)水60%的同時實現(xiàn)10-20%的增產(chǎn)。”
壽光金鵬農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備公司不僅展出了12款大棚卷簾機，還推出了卷簾機性能全方位檢測的設(shè)備。“卷簾機不僅可以大大減輕種菜的勞動強度，還能早拉晚放，增加光照時間，提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量。”公司相關(guān)負(fù)責(zé)人朱珊說。
在大棚設(shè)備方面，本屆菜博會不僅展示了日光溫室、鋼架梁大拱棚、薄膜連棟大棚、陽光板文洛溫室、玻璃文洛溫室等，更有壽光康順農(nóng)業(yè)科技公司推出的新型智能無骨雙膜增壓大棚。
“這種內(nèi)外雙層膜溫室大棚不僅建造成本要低于傳統(tǒng)溫室大棚，而且運營成本也相對較低。”康順農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理楊康說，棚膜采用高分子環(huán)?？山到獠牧?，透光性好，雙膜之間的空氣帶作為熱量傳送緩沖帶，可有效降低熱量的散發(fā)速度，替代了傳統(tǒng)的草簾和棉被，也降低了冬季供暖的成本。另外，大棚是一個密閉的正壓空間，就像制藥廠的無菌車間，可有效控制降低病蟲害的發(fā)生，風(fēng)機增壓還可使棚內(nèi)氣壓增大，提高二氧化碳濃度，增加土壤氧含量，增加蔬菜果實緊實度，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。
此外，多款蔬菜播種機械設(shè)備也是本屆菜博會的一大亮點。丹麥品氏集團(tuán)的小型輕便蔬菜穴盤播種機以氣泵為動力，通過吸種針頭吸入蔬菜種子的方式進(jìn)行播種，每小時可播種200盤。日照鐳沃自動化設(shè)備公司的全自動精密穴盤播種機通過鋪土、壓實、打孔、播種、覆土的工作流程，可實現(xiàn)每小時300盤一穴一粒的精準(zhǔn)播種。
浙江博仁工貿(mào)公司則有專業(yè)生產(chǎn)的“滾筒式”蔬菜花卉播種流水線、半自動播種機、基質(zhì)攪拌機、基質(zhì)解壓機、半自動蔬菜嫁接機、育苗車、可視壓穴板等育苗裝備。其中“滾筒式”蔬菜花卉播種流水線可完成從基質(zhì)裝盤到壓穴、精量播種、覆土、澆水、輸送的一系列流程。“這套設(shè)備可以對多種異形種子進(jìn)行播種，其中辣椒種子的準(zhǔn)確率可達(dá)到97%以上，每小時可播種1000-1200盤，相當(dāng)于45個人的工作量。”公司副總經(jīng)理陳佳峰說。
品種，高產(chǎn)美味更要“吃出健康”
約30厘米長的紫色長茄從植株的底部一直掛到頂部，一株番茄產(chǎn)果可達(dá)50斤，黃瓜單瓜可長到200克左右……本屆菜博會展示的茄果類品種，各個身懷了高產(chǎn)的絕技。
在番茄品種中，北京中研惠農(nóng)種業(yè)的“特美特36號”、山東美玉農(nóng)業(yè)的“金星618號”、壽光市凱特種業(yè)的“KT1704”等均具有抗由鐮刀菌病毒根腐而產(chǎn)生的死棵性能，植株生長旺盛，連續(xù)坐果能力強，精品果率高，單果最大可重達(dá)300克左右，畝產(chǎn)最高可達(dá)到3萬斤。
除了番茄，壽光大品科豐種業(yè)的“冠紅102”“冠紅103”長茄也具有耐低溫、抗早衰、抗病高產(chǎn)等性能，畝產(chǎn)可高達(dá)5萬斤左右。壽光三木種苗公司的“長劍5號”“長歡”“歡樂”等辣椒品種則具有植株高大健壯、坐果率高、果實生長周期短等優(yōu)勢。
不過，品種僅有高產(chǎn)的優(yōu)勢并不能完全滿足市場需求。來考察蔬菜品種的河北省邢臺市沙河利多生態(tài)園技術(shù)負(fù)責(zé)人毛亞楠和同事更為看重的是“口感要好”。
其實，除抗病高產(chǎn)外，注重口感也確實成為多數(shù)蔬菜品種的又一賣點。壽光宏偉種業(yè)的番茄就突出“生著吃發(fā)甜”的特性，成串的櫻桃番茄“讓你有吃葡萄的感覺”，尖椒品種則要更有辣味。大品科豐種業(yè)的長茄品種在高產(chǎn)的同時，也具有果肉淡綠，生食口感極好的性能。
在眾多的蔬菜品種展區(qū)，西良農(nóng)科公司的“功能性蔬菜”吸引了更多人的駐足咨詢。
“蔬菜的一個重要作用就是補充維生素及多種微量無素，促進(jìn)身體的營養(yǎng)均衡。”西良農(nóng)科公司董事長崔西良介紹說，立足“吃菜吃健康”的理念，他們把向特定人群提供改善健康的綠色蔬菜以及相關(guān)系列產(chǎn)品作為發(fā)展方向，已成功引入和推廣了多種高新功能蔬菜。
比如主要面向糠尿病人的降糖辣椒中AGI（A—葡萄糠干酶抑制劑）的含量是普通辣椒的17倍，同時含有豐富的維生素C及鐵、鈣、磷等多種微量元素。高番茄紅素番茄每百克中含有42.5毫克番茄紅素，是一般西紅柿的20多倍，同時含有豐富的鉀、維生素A、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素。另一種“減肥辣椒”中，辣椒素脂類物質(zhì)的含量是一般辣椒的20倍，能夠促進(jìn)人體能量消耗及代謝，抑制體內(nèi)脂肪累積，同時還可調(diào)節(jié)人體內(nèi)胰島素含量，預(yù)防高血糖。
管控，智能精準(zhǔn)護(hù)航優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)
實時數(shù)據(jù)監(jiān)測、手機遠(yuǎn)程控制、2分種開關(guān)風(fēng)口、一鍵智能托管。通過廣州晨風(fēng)信息科技公司的晨風(fēng)溫室智能控制系統(tǒng)，種菜可實現(xiàn)“一機在手，掌控所有”。
山東微分電子科技公司的智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用系統(tǒng)，通過可視化云分析對農(nóng)作物生長圖像進(jìn)行比對，結(jié)合農(nóng)作物生長趨勢進(jìn)行智能分析，可生成一體化報表或曲線圖、柱狀圖，為種植管理提供參考數(shù)據(jù)，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。而通過其專家診斷平臺，農(nóng)民用手機對作物病蟲害情況進(jìn)行拍照或錄像上傳后，可以獲得專家的遠(yuǎn)程指導(dǎo)和建議措施。
“節(jié)約農(nóng)業(yè)開發(fā)的人力、時間、環(huán)境等成本，讓種植更智能、高效、綠色、科學(xué)，需要更為精細(xì)化的農(nóng)業(yè)管控系統(tǒng)。”參展的山東圣大節(jié)水科技公司的網(wǎng)絡(luò)銷售主管王芳說，通過部署在農(nóng)作物種植現(xiàn)場的傳感節(jié)點和無線通信網(wǎng)絡(luò)，圣大節(jié)水的“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺”可實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的實時反饋，智能分析決策。農(nóng)民可通過手機APP，PC端瀏覽器，實現(xiàn)對種菜的遠(yuǎn)程監(jiān)控，讓種植更精準(zhǔn)、更便捷、更節(jié)能、更高產(chǎn)。
展會現(xiàn)場，青州智農(nóng)農(nóng)業(yè)公司也展示了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)管控系統(tǒng)。用戶用手機下載安裝智農(nóng)控制軟件后，可利用物聯(lián)網(wǎng)實時獲取大棚內(nèi)的空氣溫濕度，二氧化碳濃度及土壤溫濕度等信息，并可適時通過手機進(jìn)行相應(yīng)操作。當(dāng)大棚內(nèi)溫度過高、過低或停電時，中央控制器會實時向手機發(fā)出振鈴報警。
值得注意的是，中國聯(lián)通利用3G、4G覆蓋面廣的優(yōu)勢，帶來了基于對農(nóng)業(yè)信息進(jìn)行整合加工的智慧農(nóng)業(yè)方案，以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算、大數(shù)據(jù)為核心，解決農(nóng)業(yè)海量數(shù)據(jù)的收集、存儲、計算、分析和應(yīng)用，將網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中，從而形成基于信息化、智能化農(nóng)業(yè)管理與服務(wù)的一種新的管理形態(tài)。“通過大數(shù)據(jù)分析可為溫室精準(zhǔn)調(diào)控提供科學(xué)依據(jù)，從而為農(nóng)作物的生長保駕護(hù)航，達(dá)到增產(chǎn)和改善品質(zhì)的目的。”聯(lián)通壽光分公司大客戶部主任張學(xué)海說。
