油菜是我省主要油料作物之一，常年種植面積在30萬(wàn)畝左右，是我省經(jīng)濟(jì)效益較好的油料作物，也是晉西北人民主要的食用植物油原料。為充分挖掘我省油菜生產(chǎn)潛力，進(jìn)一步滿足市場(chǎng)需求，現(xiàn)提出2019年油菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。

 

    一、播種前的準(zhǔn)備

 

   （一）合理輪作，精細(xì)整地

 

    油菜連作三五年以上，普遍表現(xiàn)病害加重而減低產(chǎn)量20%～30%。所以在油菜生產(chǎn)中，進(jìn)行合理輪作是降低油菜病害發(fā)生，提高產(chǎn)量的一條重要措施。實(shí)行3～5年輪作制。

 

    應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、土質(zhì)疏松、肥力較好的地塊，前茬選擇燕麥、豆類、玉米等作物為宜。

 

    （二）選用適合當(dāng)?shù)貤l件的良種

 

    我省各油菜產(chǎn)區(qū)的生態(tài)條件差異較大，要充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)油菜的生產(chǎn)潛力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，就必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件，因地制宜選擇適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、增產(chǎn)潛力大、品質(zhì)優(yōu)、抗病性好的優(yōu)良品種。

 

    二、油菜的栽培技術(shù)及田間管理

 

   （一）適時(shí)播種

 

    冬油菜決定播種期的主要根據(jù)是冬油菜進(jìn)入越冬期之前，要有0℃以上有效積溫1200℃，我省冬油菜一般在9月下旬播種。

 

    春播油菜一般在4月下旬～5月上旬播種。

 

 （二）科學(xué)用肥

 

    施足底肥，重施苔肥。油菜播種前施足底肥，每畝施用1500kg腐熟有機(jī)肥，施用純氯(N)6～8kg，純磷(P2O5)3～5kg，純鉀(K20)2～4kg。苔期結(jié)合澆水或自然降雨每畝施用尿素5～8kg。

 

    （三）中耕松土

 

    中耕松土除可消滅雜草外，還能加速土壤風(fēng)化，疏松土壤，增強(qiáng)土壤的通氣和透水性能，提高土溫，改善土壤水、肥、氣、熱狀況，促進(jìn)油菜苗健壯生長(zhǎng)。中耕松土一般進(jìn)行1～2次。中耕的深度一般宜先淺、后深，旺苗宜深，弱苗宜淺。中耕松土的時(shí)間、次數(shù)和深度，應(yīng)根據(jù)油菜生長(zhǎng)發(fā)育狀況、土壤情況、氣候特點(diǎn)及雜草生長(zhǎng)等情況而定。

 

   （四）病蟲(chóng)害防治

 

    油菜病蟲(chóng)害較多。我省的害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、黃條跳甲、菜根蠅、菜青蟲(chóng)等。病害主要有病毒病、菌核病、霜霉病、白粉病、根腐病等。整個(gè)油菜生育期內(nèi)都必須搞好病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及防治工作。

 

    （五）適時(shí)收獲，防止霉?fàn)€

 

    油菜是無(wú)限花序，花期長(zhǎng)，角果成熟不一致。收早了，種子不充實(shí)，產(chǎn)量及含油量低；收遲了，果瓣失水開(kāi)裂，菜籽失落，豐產(chǎn)不豐收。因此，應(yīng)在莢果八分熟、角果大面積泛黃時(shí)及時(shí)收。