記憶里，油菜薹是帶點苦味的。但去年11月21日，記者在湖南省常德市農(nóng)科院澧縣金羅鎮(zhèn)油菜薹示范基地，現(xiàn)場見證了湘潭市搜農(nóng)坊社區(qū)生鮮網(wǎng)購平臺的50多名游客現(xiàn)場采摘油菜薹的場景，心里深受震撼，油菜薹的清香甘甜從此揮之不去。3月6日，記者又來到湖南省常德市農(nóng)科院澧縣小渡口鎮(zhèn)仁和村百畝油菜薹基地，現(xiàn)場感受油菜薹產(chǎn)業(yè)給村民們帶來的可喜變化。

 　 種植油菜薹 讓村民的錢袋子鼓起來

　　3月6日一大早，雨后的仁和村有點泥濘。油菜薹田間的溝里，積了一指深的水，春寒料峭。十多位村民正忙著采摘油菜薹。鮮嫩的油菜薹用筐子裝得整整齊齊，運往長沙蔬菜市場。一車油菜薹重約4000公斤，可以收入1萬多元。

　　“去年9月底開始，我種了100畝油菜薹，每畝純收入有4000多元，大大超出預期！”基地負責人曾凡浩介紹。

　　曾凡浩是仁和村村民，今年25歲，年紀輕輕的他一直在外做銷售。去年下半年，他聽親戚說油苔928、油苔929是個好東西，便邀同學劉歡一起流轉(zhuǎn)土地100畝，種起了油菜薹。

　　油菜薹種子由市農(nóng)科院免費提供，種植技術由常德市農(nóng)科院專家負責，采摘請村里的大叔大嬸們幫忙，曾凡浩和劉歡主要負責分揀裝箱、運輸，跑市場。去年11月開始，主薹開始采摘，最早的一批已經(jīng)采了四茬，錢都裝到兜里了?，F(xiàn)在是第二批遲一點播種的油菜薹，可以一直采摘到4月初。采摘期每天有上萬元的收入進口袋，這讓兩個小伙子樂開了花。

　　歷經(jīng)五年選育 終獲市場認可

　　常德市農(nóng)科院院長符建法介紹，油菜薹新品種開發(fā)是該院進行油菜多功能利用研究取得的新突破。經(jīng)過5年的努力，目前已選育出優(yōu)質(zhì)早熟油菜薹新品種油苔928、油苔929，這兩個油菜薹新品種都具有生育期早、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)價值高、商品性好等特點，適合多種烹飪方式，受到市場普遍歡迎。

　　以油苔929為例，8月底播種后45天左右便開始采薹上市，相比傳統(tǒng)油菜上市早80天左右，實現(xiàn)蔬菜淡季供應。

　　優(yōu)質(zhì)早熟油菜薹新品種的應用，突破了傳統(tǒng)的單一種植綠肥-水稻模式或薹油兩用模式，可實現(xiàn)南方長江流域多種栽培模式的無縫對接。油菜薹先摘薹作菜用，花期觀花旅游后作綠肥或收青飼料或收籽，達到油菜多功能利用的有機結合，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏。

　?。〒?jù)《常德日報》）