隨著冬季的結(jié)束和小麥冬季溫室加代材料陸續(xù)收獲期的到來(lái)，一系列收獲后的工作就緊張的開(kāi)始了。這個(gè)過(guò)程幾乎要經(jīng)歷一周左右時(shí)間和進(jìn)行不同工作內(nèi)容，直至將萌動(dòng)或發(fā)芽后的種子放入冰箱進(jìn)行春化，才算是這個(gè)過(guò)程的結(jié)束。

      包括我自己在內(nèi)，這個(gè)過(guò)程不是太順利的。“不順利”主要表現(xiàn)就是經(jīng)過(guò)破除休眠和催芽處理的種子，時(shí)間到了、程序完成了，種子卻沒(méi)有萌動(dòng)或發(fā)芽。

      “種子沒(méi)萌動(dòng)或發(fā)芽”，這是讓人最頭疼的事兒。記得就這個(gè)問(wèn)題，曾經(jīng)有數(shù)個(gè)同行或?qū)嵙?xí)生們?cè)诓煌攴菹蛭易稍?xún)或求助過(guò)。在我與TM相互接觸交流過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題表現(xiàn)形式幾乎一樣，就是到時(shí)候了，種子不發(fā)芽、不萌動(dòng)。

      我們要解決試驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題，就要知道問(wèn)題之所在、知道問(wèn)題的原因在了哪兒，這樣才能夠順利的解決問(wèn)題并使得今后不再出現(xiàn)這種問(wèn)題。但就這一個(gè)“種子不發(fā)芽、不萌動(dòng)”問(wèn)題來(lái)說(shuō)，一旦出現(xiàn)，可懷疑的“因素”會(huì)很多，不容易一下子找到真正原因，這樣想要解決問(wèn)題就有了難度。因?yàn)槲揖褪沁@樣過(guò)來(lái)的，所以我覺(jué)得有必要將這個(gè)問(wèn)題再捋一捋、說(shuō)一說(shuō)。

      我們知道，完全成熟或后熟完成的種子有一個(gè)休眠期。小麥材料類(lèi)型不同，其休眠期長(zhǎng)短有異，一般情況下，小麥種子的休眠期從5天到30天以上，更長(zhǎng)者達(dá)到百天。紅粒和種皮較厚種子休眠期長(zhǎng)，白粒和種皮較薄種子休眠期較短。完全成熟或后熟完成的種子做發(fā)芽按照正常的種子破除休眠程序就可以了，但溫室加代收獲的種子多屬于未成熟、或種子后熟不好的種子，屬于休眠期較長(zhǎng)類(lèi)型，所以需要有“特殊”的對(duì)待才能夠萌動(dòng)或發(fā)芽。

      種子破除休眠具體處理方法和“特殊”處理——

      處理過(guò)程：①干透的種子用1.2%的雙氧水浸泡，放置在5~6℃的環(huán)境內(nèi)12小時(shí)；② 將在5~6℃環(huán)境放置了12小時(shí)后的種子轉(zhuǎn)換到溫度為15~20℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽；③催芽一般在30小時(shí)以上，此時(shí)的小麥種子大多數(shù)已經(jīng)基本露白，也叫做萌動(dòng)，說(shuō)明種子休眠已被破除，用清水沖洗掉雙氧水就可以進(jìn)行下一步的冰箱春化處理了；④催芽30多小時(shí)以后仍然沒(méi)有發(fā)生萌動(dòng)的材料可以將其再放回到溫度為5~6℃的環(huán)境中繼續(xù)催芽，直至萌動(dòng)。

      這第“④”步屬于“特殊”處理的過(guò)程。

      據(jù)王明禮講，小麥種子自開(kāi)花授粉后14天就有了最基本的發(fā)芽和生長(zhǎng)能力。依據(jù)王明禮的說(shuō)法，我們?yōu)榱粟s加代時(shí)間，很多時(shí)候不等小麥完全成熟后收獲，而是依據(jù)種子能夠發(fā)芽生長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，將籽粒還是綠色、胚乳還沒(méi)有完全定漿的穗子就收獲了。這樣早收獲的穗子，在烘干、脫粒和破除休眠過(guò)程中如若不加強(qiáng)注意，很容易在這些環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問(wèn)題，最終導(dǎo)致種子不發(fā)芽。

      處理這些顏色還是綠色、胚乳還沒(méi)有完全定漿的穗子或種子時(shí)該注意的問(wèn)題——

      收獲后帶綠穗子在開(kāi)始烘干時(shí)的溫度一定不能高過(guò)30℃，要逐漸干燥逐漸升溫，溫度最高不能搞過(guò)45℃；脫粒不能著急，一定要等穗子完全干了再脫，不然會(huì)損傷種子的胚。我估計(jì)，在這里就出現(xiàn)了問(wèn)題的為多數(shù)，不是您破除休眠方法或過(guò)程有問(wèn)題。

圖1.溫室加代收獲的綠穗子——花后約20天。

圖2.籽粒顏色是綠色的未成熟完全的籽粒在破除休眠后開(kāi)始萌動(dòng)了。

圖3.種子在冰箱春化過(guò)程中。

圖4.經(jīng)過(guò)一個(gè)月時(shí)間的春化，種子（幼苗）準(zhǔn)備播種（載種）了。