2019年1月12日，由儀征市農(nóng)業(yè)委員會(huì)舉辦的首屆“儀征好大米”評(píng)選活動(dòng)成功舉辦。此次參評(píng)的21個(gè)米樣均由我市稻米生產(chǎn)企業(yè)本地種植，農(nóng)委工作人員現(xiàn)場抽取稻谷，統(tǒng)一機(jī)米。

      

      本次評(píng)比發(fā)放米樣編號(hào)，由參賽主體自行蒸煮。評(píng)委組對(duì)生米樣品以及米飯外觀、氣味、味道、口感、冷飯質(zhì)地等方面進(jìn)行盲評(píng)。通過評(píng)比，“儀征市好大米”前十名新鮮出爐，分別為：江蘇潤揚(yáng)種業(yè)股份有限公司“江淮道”系列米、儀征市天康生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司“富硒大米”、儀征市龍河灣家庭農(nóng)場“綠色稻鴨米”、揚(yáng)州瑞馨生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社“瑞馨生態(tài)米”、儀征江揚(yáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司“江揚(yáng)有機(jī)米”、儀征市壯禾米業(yè)專業(yè)合作社“樸樹灣米”、儀征市云梅谷物種植家庭農(nóng)場“蒙揚(yáng)稻鴨香米”、儀征市忠勝農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社“蒙揚(yáng)大米”、儀征市揚(yáng)萌谷物種植園“揚(yáng)萌稻蝦米”、儀征市安心源家庭農(nóng)場的“安心源大米”。

      

      此次參評(píng)的前十名優(yōu)質(zhì)米樣涉及的水稻品種主要為南粳9108、長龍粳1號(hào)、南粳46、南粳5055、南粳46等4個(gè)粳稻品種和兩優(yōu)688、荃兩優(yōu)絲苗等2個(gè)雜交秈稻品種。

      

      “儀征好大米”評(píng)選活動(dòng)，旨在推進(jìn)儀征稻米生產(chǎn)主體相互交流，取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步。

      

      近年來儀征連續(xù)實(shí)施省部級(jí)耕地輪作休耕項(xiàng)目和稻田綜合種養(yǎng)項(xiàng)目，在推廣主推品種的基礎(chǔ)上，通過種植綠肥、稻鴨稻蝦共作、增施有機(jī)肥、減量化肥農(nóng)藥使用等綠色生產(chǎn)方式，稻米品質(zhì)得到明顯提升。下一步將結(jié)合此次評(píng)比活動(dòng)，搭建宣傳平臺(tái)，幫助稻米企業(yè)加大宣傳力度，讓本地市民方便購買到地產(chǎn)“儀征好大米”。