近年來,廣西通過修改完善農(nóng)作物審定標(biāo)準(zhǔn)、抓好種業(yè)權(quán)益改革、推動(dòng)良種聯(lián)合攻關(guān)、舉辦廣西“看禾選種”大會(huì)等多種措施,大力推動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻品種選育與推廣,并取得良好成效。2010—2017年我區(qū)育成以桂育、野香優(yōu)、豐田優(yōu)、百香優(yōu)系列等為代表,目前全區(qū)達(dá)到國標(biāo)Ⅲ級(jí)以上的優(yōu)質(zhì)稻品種有80多個(gè),年推廣種植面積達(dá)800萬畝。
為進(jìn)一步打造廣西優(yōu)質(zhì)稻品牌,加快優(yōu)質(zhì)稻品種推廣,2018年,第十五屆廣西“看禾選種”大會(huì)設(shè)立優(yōu)質(zhì)稻品種展示專區(qū),在田間展示了一批優(yōu)質(zhì)稻品種。11月29日,自治區(qū)種子管理局組織專家對(duì)第十五屆廣西看禾選種大會(huì)好稻米專區(qū)種植的參選品種進(jìn)行品嘗鑒定評(píng)選,將參評(píng)的品種進(jìn)行編號(hào)、統(tǒng)一蒸煮,按中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T15682-2008)-稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法,先趁熱鑒定米飯的氣味、外觀結(jié)構(gòu),再通過咀嚼品嘗適口性及滋味,進(jìn)行打分。評(píng)選出廣西好稻米十大優(yōu)質(zhì)品種,并于12月6日召開2018年廣西好稻米鑒品推介會(huì)公布。
附:廣西好稻米十大優(yōu)質(zhì)品種及選送單位(個(gè)人)