依托文化彰顯成熟度,耕耘品質(zhì)收獲競(jìng)爭(zhēng)力。10月9日-10日,在2018年中國(guó)·黑龍江首屆國(guó)際大米節(jié)上,有著“中國(guó)黑土硒都”之稱的海倫市,憑借營(yíng)養(yǎng)與口感兼具的富硒大米和黑土、富硒、剪紙等系列文化元素大放異彩,吸引了眾多中外客商的廣泛關(guān)注。
為充分展示海倫的黑土富硒資源和別具特色的黑土文化,提升海倫綠色、富硒、有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率,海倫市將展區(qū)布置為硒土資源展示區(qū)、稻作文化展示區(qū)、富硒產(chǎn)品展示區(qū)、富硒食品品鑒區(qū)四個(gè)部分。
在硒土資源展區(qū),最引人注目的是一塊70厘米厚的黑土層厚度樣品和一瓶瓶土壤樣品。土壤微量元素檢測(cè)報(bào)告和硒含量檢測(cè)報(bào)告,成為海倫土壤天然富硒最好的佐證。為了增強(qiáng)互動(dòng)性,海倫還將30株即將成熟的水稻連同土壤和根系“請(qǐng)進(jìn)”展會(huì)讓參觀者零距離“親密接觸”。記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到,海倫市于2016年8月被中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)授予“中國(guó)黑土硒都”稱號(hào),兼具“松嫩平原寒地黑土核心區(qū)”、“松嫩平原富硒帶核心區(qū)”、“中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品海倫大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)”、“國(guó)家全域黑土地保護(hù)項(xiàng)目示范區(qū)”四區(qū)優(yōu)勢(shì)。黑土耕地465萬(wàn)畝,黑土層平均厚度70厘米以上,有機(jī)質(zhì)高達(dá)3%~5%。富含鈣、鐵、鋅、鎂等多種微量元素,均為足硒土壤,其中富硒土壤面積155萬(wàn)畝,占比30%。
稻作文化展區(qū)主要是以剪紙的形式展示海倫的水稻耕作歷史,賦予了海倫富硒大米厚重的文化內(nèi)涵。海倫剪紙歷史悠久,享譽(yù)中外。展區(qū)內(nèi)懸掛的剪紙作品帶有“海倫富硒大米”的醒目字樣,融合了稻穗、富硒標(biāo)識(shí)等元素,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。展區(qū)前21米長(zhǎng)的《穿越硒都農(nóng)耕史》巨幅剪紙長(zhǎng)卷氣勢(shì)恢宏、惟妙惟肖,完整呈現(xiàn)了海倫農(nóng)業(yè)從牛拉犁耕地到現(xiàn)代大型農(nóng)業(yè)機(jī)具的發(fā)展過(guò)程,令不少參觀者嘖嘖稱奇。兩名來(lái)自海倫的剪紙名家還現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作剪紙作品贈(zèng)送給中外來(lái)賓。
在富硒產(chǎn)品展示區(qū)內(nèi),不僅集中展示了海倫六家富硒稻米加工企業(yè)的優(yōu)質(zhì)富硒大米,還展示了豆?jié){粉、蒲公英茶、笨谷礦泉水、仁東山泉水等海倫特色富硒農(nóng)副產(chǎn)品。在富硒食品品鑒區(qū),用海倫富鍶的山泉水現(xiàn)場(chǎng)燜制的米飯、沖泡的豆?jié){粉、蒲公英茶,更讓中外客商現(xiàn)場(chǎng)親身體驗(yàn)“好山好水好海倫”、“食在健康海倫”的名不虛傳。(馬明超 記者程瑤)