柯南雁

 

　　今年，北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站立足種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，著眼產(chǎn)業(yè)融合做文章，從國內(nèi)外引進(jìn)了20余個香草類作物品種，包括來自地中海沿岸地區(qū)的迷迭香、百里香、鼠尾草，還有來自東南亞地區(qū)的香茅草、羅勒等，在全市5個園區(qū)示范種植。

 

　　房山區(qū)尚大沃聯(lián)福農(nóng)業(yè)園是5個園區(qū)之一，園區(qū)的老師傅隗有泉負(fù)責(zé)照顧這些新引進(jìn)的“寶貝”。隗師傅以前是種植果樹的高手，但是侍弄起這些來自異域的香草還真有些摸不著門。隗師傅說，別看都屬于芳香植物，習(xí)性卻大不一樣。拿寬葉迷迭香來說，土壤既不能太干燥，又不能太濕潤，上個月連續(xù)十多天降雨，根系全部被水泡爛了。幸虧北京農(nóng)技推廣站景觀作物科的農(nóng)藝師楊林及時趕來，想辦法更換了品種。如今，新種植的幼苗剛剛長出地面。

 

　　楊林表示，作為西方餐飲文化中主要調(diào)味料的香草類植物，不但可以觀賞與食用，還可以開發(fā)出大量的創(chuàng)意產(chǎn)品和豐富的農(nóng)事體驗(yàn)活動，同時可以作為盆栽觀賞點(diǎn)綴居室。在進(jìn)行品種引進(jìn)試驗(yàn)的同時，該站在產(chǎn)業(yè)融合方面進(jìn)行了全新的探索，與多家農(nóng)業(yè)園區(qū)合作開展了成系列的香草類作物產(chǎn)品設(shè)計(jì)及文創(chuàng)活動創(chuàng)意工作。

 

　　北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長朱莉介紹說：“香草類作物可觀、可采、可食、可茶飲，非常符合現(xiàn)代型都市農(nóng)業(yè)對于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的定位，我們也希望通過持續(xù)的研究為北京引進(jìn)和推廣更多新品種，為市民京郊游提供更多休閑樂趣和科普知識。”