江蘇省泗洪縣城頭鄉(xiāng)食用菌種植戶順應(yīng)市場需求，引進(jìn)“秀珍菇”等產(chǎn)值翻番、市場銷路更好的優(yōu)質(zhì)食用菌新品種種植，收入顯著增加。圖為城頭鄉(xiāng)的“秀珍菇”技術(shù)員手把手傳授菌袋填料與封裝的技巧和要點(diǎn)。  程文錦攝