國(guó)家玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系于2016年玉米收獲期間在各示范縣開(kāi)展了聯(lián)合測(cè)產(chǎn)調(diào)研。測(cè)產(chǎn)采用統(tǒng)一方案，由產(chǎn)業(yè)體系試驗(yàn)站指導(dǎo)所屬示范縣具體執(zhí)行，每個(gè)示范縣對(duì)代表當(dāng)?shù)馗?、中、低三種生產(chǎn)水平的24個(gè)定點(diǎn)農(nóng)戶地塊進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。

 

      2016年度，在玉米收儲(chǔ)制度市場(chǎng)化改革和種植面積調(diào)減的背景下，四大產(chǎn)區(qū)玉米單產(chǎn)均有不同程度下滑，測(cè)產(chǎn)農(nóng)戶玉米平均單產(chǎn)619.9kg/畝，較上年下降2.4%，較前三年平均（2013-2015）增加0.3%。干旱、高溫、暴雨等氣候?yàn)?zāi)害是影響各地玉米產(chǎn)量的主要因素。

 

      一、基本情況

 

      本次共收到49個(gè)試驗(yàn)站、243個(gè)示范縣、5811戶農(nóng)戶有效測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)，覆蓋玉米種植面積13.51萬(wàn)畝。其中，北方春玉米區(qū)85個(gè)示范縣、2019戶，覆蓋面積10.35萬(wàn)畝；黃淮海夏播玉米區(qū)73個(gè)示范縣、1752戶，覆蓋面積1.33萬(wàn)畝；西北玉米區(qū)30個(gè)示范縣、720戶，覆蓋面積0.94萬(wàn)畝；西南及南方玉米區(qū)45個(gè)示范縣、1080戶，覆蓋面積0.74萬(wàn)畝；南方甜糯玉米區(qū)10個(gè)示范縣、240戶，覆蓋面積0.16萬(wàn)畝（表1）。

 

表1 2016年玉米產(chǎn)量聯(lián)合測(cè)定數(shù)據(jù)表（kg/畝）
 

 

      二、單產(chǎn)情況

 

      在收到有效調(diào)研數(shù)據(jù)的49個(gè)站點(diǎn)中，32個(gè)站點(diǎn)的單產(chǎn)水平較上年下降，占65.3%。本次測(cè)產(chǎn)涉及范圍內(nèi)的農(nóng)戶玉米平均單產(chǎn)為619.9kg/畝，較上年下滑2.4%，較前三年平均（2013-2015）上升0.3%。其中，西北玉米區(qū)、北方春玉米區(qū)、黃淮海夏玉米區(qū)和西南及南方玉米區(qū)農(nóng)戶平均單產(chǎn)分別為779.1、649.1、555.1和499.3kg/畝，較上年分別下降0.2%、2.6%、4.3%和0.5%，其中，黃淮海夏玉米區(qū)降幅最大，南方甜糯玉米單產(chǎn)也較上年下降3.0%（表1）。

 

      北方春玉米區(qū)單產(chǎn)下降幅度最大的是黑河站，下降幅度高達(dá)22.1%，克山及齊齊哈爾地區(qū)降幅也達(dá)17.2%和10.8%，東北北部嚴(yán)重的伏旱災(zāi)情是造成上述地區(qū)減產(chǎn)的主要因素，而吉林省的遼源和通化地區(qū)由于氣候條件適宜，還有12.2%和15.8%的增產(chǎn)（表2）。

 

表2  2016年北方春玉米區(qū)各站測(cè)產(chǎn)結(jié)果（單位：kg/畝）
 

 

      黃淮海夏玉米區(qū)15個(gè)站點(diǎn)有12個(gè)單產(chǎn)下降，降幅最大的漯河站（西平縣、葉縣）減產(chǎn)21.5%，聊城站與濰坊站降幅分別為11%和7%，該區(qū)域玉米授粉期間遭遇局部高溫、陰雨寡照等氣象災(zāi)害導(dǎo)致玉米結(jié)實(shí)較差，嚴(yán)重影響了穗粒數(shù)、千粒重；僅新鄉(xiāng)站與浚縣站單產(chǎn)與往年持平，江蘇站增產(chǎn)3.8%（表3）。

 

表3  2016年黃淮海夏玉米區(qū)各站測(cè)產(chǎn)結(jié)果（單位：kg/畝）
 

 

      2016年西北區(qū)測(cè)產(chǎn)農(nóng)戶玉米平均單產(chǎn)為779.1kg/畝，較2015年下降0.2%，較前三年（2013-2015）平均水平下降0.8%（表4）。蘭州站玉米抽雄期出現(xiàn)卡脖旱現(xiàn)象，影響授粉，玉米穗粒數(shù)減少，產(chǎn)量下降8.2%。榆林站2016年氣象條件適合，較2015年增產(chǎn)10.9%，增長(zhǎng)幅度最大。

 

表4  2016年西北玉米區(qū)各站測(cè)產(chǎn)結(jié)果（單位：kg/畝）
 

 

      西南及南方玉米區(qū)2016年玉米平均單產(chǎn)為499.3kg/畝，較上年略有下降（降低0.5%），但較前三年（2013-2015）平均產(chǎn)量上升3.7%（表5）。該地區(qū)玉米生長(zhǎng)季節(jié)多雨，植株倒伏、空桿率較高，授粉和結(jié)實(shí)不良，最終導(dǎo)致減產(chǎn)，例如鄂西站暴雨災(zāi)害致使產(chǎn)量下降12.2%；而貴陽(yáng)站氣象條件較好，加之病蟲(chóng)害發(fā)生較輕、防治到位，單產(chǎn)較上年提高10.6%，較前三年平均提高14.7%。

 

表5  2016年西南及南方玉米區(qū)各站測(cè)產(chǎn)結(jié)果（單位：kg/畝）
 

 

      三、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析

 

      調(diào)查范圍內(nèi)，玉米收獲密度平均為3894株/畝，各區(qū)域由高到低依次為西北玉米區(qū)、黃淮海夏玉米區(qū)、北方春玉米區(qū)、南方甜糯玉米以及西南及南方玉米區(qū)；平均畝收獲穗數(shù)為3808穗，區(qū)域間差異與種植密度趨勢(shì)相同；北方春玉米區(qū)穗粒數(shù)最多，其次為西北玉米區(qū)、西南及南方區(qū)以及南方甜糯玉米區(qū)，黃淮海區(qū)最少（表6）。與上年相比，本年度玉米種植密度及收獲穗數(shù)基本相當(dāng)，但千粒重下降明顯。

 

表6  2016年玉米測(cè)產(chǎn)產(chǎn)量結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)表
 

 

      四、種植方式分析

 

      （注：由于黑河站播種面積大且機(jī)械化水平高，在種植方式分析時(shí)沒(méi)有包括黑河站數(shù)據(jù)）

 

      播種：調(diào)查顯示，采用機(jī)械單粒播方式播種的面積最大（49.3%），其次是人工播種（31.5%），而機(jī)械條播和機(jī)械穴播僅占8.4%和9.8%。黃淮海夏玉米區(qū)、北方春玉米區(qū)與西北玉米區(qū)是機(jī)械單粒播占比最高的三個(gè)種植區(qū)域，分別達(dá)到72.5%、62.1%和45.8%；西南及南方玉米區(qū)受種植方式和機(jī)械化水平等因素的限制，人工點(diǎn)播占82.6%；而南方甜糯玉米種植則全部為人工播種（圖1）。
 

圖1 不同區(qū)域玉米播種方式

 

      追肥：調(diào)查范圍內(nèi)，沒(méi)有進(jìn)行追肥作業(yè)的占玉米種植面積的20.1%，其中北方春玉米、黃淮海夏玉米、西北以及西南和南方玉米種植區(qū)分別為33.1%、18.2%、15.3%和9.0%；人工追肥的比例高達(dá)49.7%，機(jī)械追肥的僅占27.9%。機(jī)械追肥主要在北方春玉米區(qū)實(shí)施，面積占比達(dá)52.2%，黃淮海夏玉米區(qū)有27.1%的面積采用機(jī)械追肥，西北機(jī)械追肥面積為14.9%，而南方甜糯玉米區(qū)則幾乎全部采用人工追肥（圖２）（注：由于部分站點(diǎn)未提供該類型數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)中歸入其他）。

 
圖2 不同區(qū)域玉米追肥方式

 

      灌溉：調(diào)查范圍內(nèi)玉米灌溉面積占40.7%，灌溉比例較高的區(qū)域是黃淮海和西北種植區(qū)，分別占67.2%和58.9%，北方春玉米灌溉面積比例為23.5%，西南及南方玉米區(qū)為6.1%。由于今年夏季雨水較常年偏多，各區(qū)域灌溉面積較2015年均有明顯下降（圖3）。

 圖3 不同區(qū)域玉米灌溉方式

 

      病蟲(chóng)害防治：在玉米生長(zhǎng)季節(jié)，調(diào)查范圍內(nèi)84.9%的玉米進(jìn)行了病蟲(chóng)害防治，其中采用人工噴藥防治的占57.9%，機(jī)械防治占26.9%。機(jī)械防治主要集中于北方春玉米區(qū)域，占該區(qū)域防治面積的53.8%；西北地區(qū)機(jī)械化防治面積占21.4%，較上年略有下降。黃淮海和西南及南方玉米區(qū)則仍以人工噴藥防治為主，機(jī)械防治面積僅占10%左右。南方甜糯玉米區(qū)均以人工方式進(jìn)行病蟲(chóng)草害防治（圖4）。

 
 圖4 不同區(qū)域玉米噴藥方式

 

      收獲：調(diào)查范圍內(nèi)，玉米人工收獲比例約占種植面積的21.1%，呈逐年下降趨勢(shì)（上年28%）；機(jī)械收獲以收果穗為主，占總種植面積的63.5%；收獲籽粒占11.8%，與上年基本持平。從區(qū)域分布來(lái)看，北方春玉米區(qū)的人工收獲、機(jī)械收穗和機(jī)械收粒的比例分別是16.9%、70.2%和11.7%；黃淮海地區(qū)分別為12.8%、83.4%和3.8%；西北地區(qū)收獲比例為30.3%、36.2%和27.2%；西南及南方地區(qū)仍以人工收獲式為主，比例高達(dá)75.4%，但該區(qū)域機(jī)械收獲籽粒技術(shù)發(fā)展迅速，高橋站所屬的示范縣—湖南省安鄉(xiāng)縣從棉花改種玉米后，在高橋試驗(yàn)站的技術(shù)支持下，推廣機(jī)械籽粒直收技術(shù)，應(yīng)用面積迅速擴(kuò)大；鄂西試驗(yàn)站所屬示范縣—湖北省當(dāng)陽(yáng)縣，適宜機(jī)械收獲地區(qū)的籽粒直收面積已經(jīng)達(dá)到70%以上；南方甜糯玉米種植區(qū)全部采用人工收獲（圖5）。

 
圖5 不同區(qū)域玉米收獲方式