我胸中剛剛?cè)计鸬母鞣N諸如“馬上望祁連，奇峰高插天”、“平沙莽莽黃入天”、“黃沙百戰(zhàn)穿金甲”……的“西北豪情”，一下子泄了一半。

 

      “呵呵，別那么沉重，真以為我們河西走廊是不毛之地啊，往后看，有驚喜哦！”朋友語氣一轉(zhuǎn)，略帶狡黠地對我眨了眨眼。

 

      突然，大地上不再是單調(diào)的黃色，公路兩邊仿佛油畫般金燦燦的顏色不斷映入我的眼簾。我定睛細看，不由倒抽一口氣——這些竟然全都是晾曬的玉米，一堆堆、一攤攤、一片片……連綿不絕。

 

      “這得有多少玉米??？”我不由問出聲來。

 

      “全中國農(nóng)民用的玉米種子，一多半出自我們河西，你說得有多少玉米呢？”朋友的聲音里聽得出滿滿的自豪。

 

      當玉米遇到河西

 

      為什么深居內(nèi)陸、干旱少雨的河西走廊竟會有如此發(fā)達的農(nóng)業(yè)呢？我感到非常迷惑，特意請教了中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所的研究員韓天富，他向我解釋說：“河西地區(qū)雖然氣候干旱、降水很少，但境內(nèi)有疏勒河、黑河、石羊河等水系，便于灌溉，且水量較為穩(wěn)定。而且這里光照充足、晝夜溫差大，有利于農(nóng)作物的光合作用和物質(zhì)積累，非常適合發(fā)展綠洲農(nóng)業(yè)。”

 

      根據(jù)考古發(fā)掘，早在距今四五千年前的馬家窯文化時期，河西走廊就有人類定居，從武威、永昌等地出土的大量石鏟、石磨盤等農(nóng)業(yè)工具，以及民樂縣灰山遺址中發(fā)現(xiàn)的炭化小麥、大麥、高粱、粟、稷等種子來看，先民們當時在這里從事的就是以定居農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)活動。到漢武帝開拓西域、河西歸漢之后，河西走廊掀起了首次大規(guī)模的農(nóng)業(yè)開發(fā)，此后，這里一直都是我國西北地區(qū)重要的糧食產(chǎn)區(qū)。到新中國成立后，因為光熱和土地資源優(yōu)勢，1977年，中共中央批準河西走廊為全國重點建設(shè)的十大商品糧基地之一，隨之而來的就是大規(guī)模的墾荒種糧，到1997年這里的耕地面積已經(jīng)相當于建國初期的3倍。但由于水資源總量的限制，河西走廊的商品糧種植陷入了瓶頸，漸漸從國家級商品糧基地的名錄中淡出。與此同時，河西走廊的另一項農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)卻越來越興盛，這就是制種。

 

從育種到制種再到大田種植，種、糧分工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的顯著特點

 

      育種，是指采用物理、化學、生物等方法改變作物品種的遺傳特性，培育出高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的新品種。制種，是指生產(chǎn)已經(jīng)培育成功的作物品種，是把科學家的育種成果推廣到普通農(nóng)民手中的過程。種、糧分工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的顯著特點，即現(xiàn)在農(nóng)民不再自家留種，而是年年從種子公司（種子站）購買種子。這是因為種子公司可以提供性狀更加優(yōu)良的良種，但這些良種一般是通過雜交等技術(shù)獲得的，其后代并不具備同樣的優(yōu)勢，只能作為糧食。

 

      制種與育種概念不同，簡而言之，育種是指采用各種方法，培育出高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的新品種；而制種，是指生產(chǎn)已經(jīng)培育成功的作物種子。河西走廊的優(yōu)勢是種子生產(chǎn)條件非常優(yōu)越，就像一個心寬體胖的母親能哺育出虎頭虎腦、健康強壯的孩子一樣，這里生產(chǎn)的種子不僅產(chǎn)量高，而且質(zhì)量也非常有保證。
 

 

制種是一項有著嚴苛要求技術(shù)含量頗高的工作

 

      制種不僅在田間培育時有著種種的嚴苛要求：如雜交制種田與其他花粉來源地必須要有嚴格隔離區(qū)，必須按精確規(guī)格播種，種植期間時時關(guān)注去雜問題……在種植之前或是收獲之后，種子公司也需要對種子進行篩選或檢驗。圖為種子公司的工作人員正在做種子檢驗之前的準備工作。攝影／王乾

 

      河西走廊最先發(fā)展起來的是玉米制種。在20世紀70年代末，我國在東北、華北等地相繼建成了一些玉米繁育制種基地，但受自然條件限制，這些地區(qū)并不能提供非常理想的玉米制種條件。于是在80年代末，中國的制種專家們將目光投向河西走廊，開始玉米制種實踐并獲得成功，結(jié)合對東北、河北、山西、陜西及新疆等地的考察，認為河西走廊比其他制種基地具有更突出的優(yōu)勢。

 

      從水資源上看，其他玉米制種區(qū)大多為雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，在陜西關(guān)中東部、晉西南平原及長城沿線，旱年頻率在40%以上，大旱年頻率為12%，有“3年一干旱，10年一大旱，年年有春旱”之說。玉米苗期需水量少，較為耐旱，但拔節(jié)以后，葉面積急劇擴大，蒸騰耗水加劇，特別是幼穗迅速長大時，是玉米新陳代謝最旺盛時期，對水分要求達到高峰。此時如果供水跟不上，就會形成“卡脖旱”，嚴重影響后期結(jié)穗。河西走廊雖屬干旱區(qū)，但依托于祁連山的冰川，建成了發(fā)達的灌溉農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，灌溉面積占耕地面積的75%以上。特別是制種玉米需水盛期的7—9月份，正是冰川融化最快、融水量最大的時期，可以充分滿足玉米的需水要求，使種子生產(chǎn)無旱澇之憂。

 

      與東北地區(qū)相比，河西走廊則擁有非常明顯的光照優(yōu)勢。這里全年光照時間可達2550—3500小時，而且不但光照時間長，強度也大，全年總輻射量為147.99千焦/平方厘米，比天津（126.7千焦/平方厘米）、哈爾濱（111.8千焦/平方厘米）及同緯度的大連（112.1千焦/平方厘米）都明顯高出很多。玉米是喜光植物，在最大光照條件下也不會出現(xiàn)光飽和，所以光照越長、強度越高，越有利于玉米生長。而且這里晝夜溫差大，白天熱量雖不富裕，但基本可以滿足玉米各發(fā)育期的熱量需求；到了夜間，溫度又會迅速降低，呼吸消耗減少，非常有利于有機物積累。

 

      到了收獲季節(jié)，河西走廊獨特的光熱條件對種子的干燥脫水更為有利：在玉米收獲的9、10月份，以河西走廊中部的張掖市為例，平均陰天僅為6.9天和3.4天；在玉米集中晾曬的10月份，張掖的降水量平均只有5毫米，干燥度達到了5左右，在這樣的氣候下，果穗在自然晾曬下就可以完成脫水干燥。此外，因為海拔高，氣溫低，相對濕度小，不僅在玉米生長期各種病蟲害都很少發(fā)生，在種子貯藏期間，也不會發(fā)生變質(zhì)或出蟲。根據(jù)在張掖制種區(qū)測定的數(shù)據(jù)，貯藏3年的玉米種子，發(fā)芽率仍為94%，僅降低了3個百分點。

 

      與同屬西北干旱區(qū)的新疆相比，河西走廊在交通區(qū)位上優(yōu)勢非常明顯，在G30高速、國道312線、227線、蘭新鐵路沿線大面積建立種子生產(chǎn)基地，可通過鐵路、公路實現(xiàn)種子的快速調(diào)運。

 

      種種條件相加，使河西走廊贏得了“種子繁育黃金走廊”的響亮名號，玉米制種業(yè)迅速發(fā)展。
 

 

      河西走廊的玉米制種在我國玉米制種業(yè)中占據(jù)了非常重要的地位

 

      從2000年開始，河西地區(qū)的玉米制種量總體呈上升趨勢：2000年河西地區(qū)玉米制種量為1.21億公斤，占全國玉米制種量的18%；2008年時玉米制種量就增長至4.68億公斤，占全國玉米制種量的45%。2013年河西走廊的玉米制種面積占到了全國玉米制種面積的38%以上。但近年來，新疆等地的玉米制種產(chǎn)業(yè)也在迅速發(fā)展，新疆已發(fā)展為全國第二大玉米制種區(qū)，只是在制種產(chǎn)業(yè)體系的形成和種子規(guī)范化管理方面與河西走廊玉米制種區(qū)還有一定的差距。

 

種子公司里不同品種的種子被悉心保存著

 

      在河西走廊，中國種業(yè)54家骨干企業(yè)中已有41家在此建立了生產(chǎn)基地或加工中心，全球前5家種業(yè)公司中也有4家落戶河西，可以說河西走廊在為全國各地甚至全世界制種。所以這里制種的品種并不單一，而是豐富多樣。圖為一家種子公司里留存的不同種子，單從玉米種子來看，它們從外形到品質(zhì)就各不相同、各具特色。

      河西走廊，我國最大的玉米制種基地

 

      聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為，未來國際糧食總產(chǎn)增長的20%依靠面積的增加，80%將依賴于單產(chǎn)水平的提高；而單產(chǎn)的提高，60%—80%來源于良種的科技進步。在我國，玉米良種對糧食增產(chǎn)的貢獻最大，北京市農(nóng)林科學院玉米研究中心主任趙久然介紹道：“2003年—2013年，我國糧食實現(xiàn)‘十連增’，共增產(chǎn)了3424.8億斤，其中玉米增產(chǎn)貢獻占了59.5%，可以說是糧食增產(chǎn)的主力軍。”

 

 

      與普通玉米相比，雜交玉米具有種種優(yōu)勢。有的在品質(zhì)上更符合人們的不同需求，如雜交種可以具有更高的脂肪含量、蛋白質(zhì)含量，或甜度更高；有的具有更高的抗性，如抗病、抗旱、抗蟲、抗倒伏等。單從種子本身來看，雜交種胚胎組織分化提前，器官分化清晰，明顯比普通玉米種子發(fā)育得更好。

 

      雜交玉米的育成是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項革命，因為雜交玉米能綜合并超越父母本優(yōu)勢：一方面可以生產(chǎn)出不同品質(zhì)和用途的玉米，如高油玉米、高蛋白玉米等等；另一方面可以通過雜交提高作物的抗性；最重要的是可以通過雜交，改良果穗、株型、密植等，顯著增加產(chǎn)量。但是玉米雜交后只有雜交一代才能表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的雜交優(yōu)勢，經(jīng)過大田種植后生產(chǎn)出的玉米就不再具備這樣的優(yōu)勢，只能作為糧食。所以必須實行種、糧的專業(yè)化分工，大田種植玉米的農(nóng)民，不能自己留種，而是需要每年購買玉米雜交種。

 

      從2012年起，玉米已經(jīng)超過稻谷，成為我國第一大糧食作物，播種面積超過5億畝，這其中70%玉米種子就是河西走廊提供的。

 

      河西走廊中部的張掖市，現(xiàn)在是我國最大的地（市）級玉米制種基地，2014年生產(chǎn)雜交玉米種子3.22億公斤，占全國雜交玉米種子總產(chǎn)量的32%。“張掖玉米種子”也獲得了全國唯一的種子國家地理商標證書。

 

      除了張掖，在河西走廊的武威、酒泉等地，玉米制種業(yè)同樣非常興盛。2013年，農(nóng)業(yè)部認定張掖市及張掖市的臨澤縣、甘州區(qū)、高臺縣，武威市的古浪縣和涼州區(qū)，酒泉市肅州區(qū)、金昌市永昌縣1市7縣區(qū)為國家級雜交玉米制種基地。同年，河西走廊玉米制種面積達到了146萬畝，玉米種子產(chǎn)量約5.8億公斤，占到了全國玉米用種量的53%左右。

 

      不僅有玉米制種，河西走廊也是中國最大的蔬菜、瓜類、花卉對外制種基地

 

 

河西走廊是種子的天然晾曬場

 

      9月底到10月初，是河西走廊玉米種子集中晾曬的時期。此時的河西走廊光照充足、降雨量小、氣候干燥、空氣流動快，沙漠荒灘上地表溫度高，土質(zhì)疏松干燥、透氣性好。在閑置的戈壁灘上晾曬種子，其上部通過太陽照射和空氣流動蒸發(fā)水分，下部則通過較高的地溫和疏松透氣的地表吸附水分，可使種子在自然條件下完全脫水干燥。攝影／陳岡

 

河西走廊各地區(qū)主要制種產(chǎn)業(yè)分布示意圖

 

      河西走廊的制種業(yè)，不僅局限于玉米，這里還分布著諸如花卉種子、啤酒大麥、油菜種子以及其他一些瓜果、蔬菜的制種基地，是全國最大的蔬菜、瓜類、花卉等對外制種產(chǎn)業(yè)基地。

 

      在河西走廊采訪時，對道路兩邊時不時會出現(xiàn)的一眼望不到邊的“玉米灘”，或者是種子公司院內(nèi)堆積如山的“玉米山”，我從開始的震驚漸漸變得有些麻木，于是在到達高臺縣時，朋友推薦我去合黎鎮(zhèn)看看，他說合黎鎮(zhèn)有一位傳奇人物孫繼祖，他靠著5分地制種，在上世紀90年代末年收入就超過了3萬元。

 

      這讓我非常好奇，因為據(jù)我了解，在河西走廊玉米制種的年收入約在1500元/畝左右，孫繼祖為何會有如此高的收入呢？到了合黎鎮(zhèn)后，我發(fā)現(xiàn)其實朋友又向我賣了個關(guān)子，實際上孫繼祖從事的并非玉米制種，而是花卉制種——1997年時他和臺灣一家種子公司簽訂合同，第一次為從國外引進的花卉進行制種，在種植面積只有5分地的溫室大棚中他收獲了8.8公斤的三色堇種子，每公斤種子收購價格為4000元，共收入3.52萬元。

 

      在合黎鎮(zhèn)采訪時，我并沒有見到這位傳奇人物，但卻了解到，現(xiàn)在在合黎鎮(zhèn)，孫繼祖的“同道中人”已經(jīng)越來越多，目前合黎鎮(zhèn)種植制種花卉980多畝，畝均收入近5000元。此外我發(fā)現(xiàn)這里還有許多農(nóng)民還在從事番茄、西瓜等瓜果、蔬菜的制種。

 

      韓天富對此并不意外，他表示：“河西走廊適合種植的作物類型很多，這里既是玉米等大田作物的適宜種植區(qū)，也適合多種經(jīng)濟作物的生長，可為東北、西北、華北及南方的多種作物制種。”

 

      其實河西走廊不僅為中國各地制種，這里生產(chǎn)的種子還漂洋過海走到了國外。甘肅省商務廳的數(shù)據(jù)顯示：2012年在河西走廊，以酒泉、張掖、武威為主的蔬菜、花卉制種面積為32.17萬畝，年育種量1446多萬公斤，占全國種子出口量的75%；出口額為1.32億美元，占全國制種出口額的60%以上，是全國最大的蔬菜、瓜類、花卉等對外制種產(chǎn)業(yè)基地。

 

      有觀點稱，河西走廊耕地較多且集中，土質(zhì)肥沃，有利于作物的生長，但降水少、生態(tài)環(huán)境脆弱，如大規(guī)模發(fā)展制種，會加劇環(huán)境惡化，加劇水資源的短缺，導致土壤鹽堿化和土地荒漠化等。

 

      對此，韓天富并不認同：“20世紀80到90年代，河西一些地區(qū)盲目擴大種植業(yè)規(guī)模，超采地下水，生態(tài)環(huán)境有所惡化。但近年建設(shè)制種和特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，不僅便于土地管控，水源的利用也更加高效。制種基地大都建在水源較為充足的地方，進行集約經(jīng)營，可以在較少的土地上滿足農(nóng)民增收致富的愿望，避免過去那種過度開墾、粗放經(jīng)營的情況，杜絕水源和土地浪費，反而是在保護環(huán)境。”他還向我介紹了這樣一組數(shù)據(jù)：與過去種植大田小麥、玉米相比，每年制種玉米每畝少灌水2—3次，節(jié)水近50%，100萬畝玉米制種田，每畝節(jié)水按250立方米計算，每年可節(jié)水約2.5億立方米。

 

      對河西走廊制種業(yè)的未來，韓天富也非常樂觀，他認為隨著“一帶一路”建設(shè)的推進，河西走廊生產(chǎn)的種子可以便捷地運往中亞、南亞、非洲、歐洲，未來的河西走廊不僅是中國重要的制種基地，甚至可能成為世界級的制種基地。