日前，筆者跟隨河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院參加了在上蔡縣黨店鎮(zhèn)召開的高木酚素芝麻新品種HL03高產(chǎn)示范田觀摩會(huì)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，與會(huì)人員總結(jié)交流了高木酚素芝麻HL03及其高產(chǎn)高效配套栽培技術(shù)，探索了“科研單位+種植業(yè)合作社+加工企業(yè)”的高木酚素專用芝麻商品生產(chǎn)模式，并現(xiàn)場(chǎng)觀摩了高木酚素芝麻新品種HL03高產(chǎn)示范田。

    高木酚素芝麻HL03是由省農(nóng)科院芝麻研究中心種質(zhì)資源研究團(tuán)隊(duì)歷時(shí)7年，在對(duì)5000余份芝麻種質(zhì)資源木酚素含量測(cè)定的基礎(chǔ)上，篩選出高木酚素材料，并通過(guò)連續(xù)多代回交轉(zhuǎn)育及南繁加代，成功培育出的新品種。

    近年來(lái)，對(duì)芝麻木酚素功能的研究已成為國(guó)際熱點(diǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，木酚素不僅能防止油脂氧化酸敗，而且在人體內(nèi)也有很高的生理活性，它能消除體內(nèi)自由基，具有降油脂、降血壓、抗血栓形成等作用。

    既然芝麻都含有木酚素，那么，高木酚素芝麻HL03與普通芝麻相比有什么不同呢？省農(nóng)科院芝麻研究中心種質(zhì)資源研究團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人鄭永戰(zhàn)介紹：“高木酚素芝麻新品種HL03木酚素含量約0.8%~1.0%，是普通芝麻品種的2倍~3倍，產(chǎn)量與當(dāng)前的主推品種相當(dāng)，并且表現(xiàn)出高抗性的優(yōu)點(diǎn)。”

    目前，在省財(cái)政廳、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目的資助下，高木酚素芝麻HL03在上蔡縣的種植面積已達(dá)150余畝。鄭永戰(zhàn)表示，希望與加工企業(yè)、種植專業(yè)合作社進(jìn)行高木酚素芝麻新品種的示范推廣，通過(guò)建立高木酚素專用芝麻商品生產(chǎn)基地，增加農(nóng)民的芝麻種植效益，提高加工企業(yè)芝麻產(chǎn)品附加值。張菁菁何雪嬋