30多個國家專家齊聚延慶共謀馬鈴薯產業(yè)發(fā)展未來

　　借力薯業(yè)盛會　打造種源之都

　　本報記者　賀勇

　　7月28日，位于延慶的國際馬鈴薯中心亞太中心正式揭牌。

　　本報記者　賀勇攝

　　7月28日，來自30多個國家的3000余名馬鈴薯領域的專家、學者和知名企業(yè)家相約八達嶺長城腳下，共同參加在延慶舉行的2015北京世界馬鈴薯大會。

　　會議期間，延慶還舉辦了第六屆中國國際薯業(yè)博覽會、第十七屆中國馬鈴薯大會和馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)國際研討會，這是首次“四會合一”的薯業(yè)盛會。

　　大會籌備辦負責人表示，延慶舉辦這樣一屆有史以來規(guī)模最大、學術成果最為豐碩的世界馬鈴薯大會，并非單純辦會，而是要借力本屆大會，集中發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢和科技優(yōu)勢，全力打造一座集綠色生態(tài)、產業(yè)研發(fā)、科技創(chuàng)新于一體的“馬鈴薯種源之都”。

　　緣起

　　種源是我國馬鈴薯產業(yè)薄弱環(huán)節(jié)

　　我國是世界上第一大馬鈴薯主產國，總產量世界第一，但卻因為沒有好的脫毒種薯，畝產量低于世界平均水平，僅為世界發(fā)達國家的1/3。

　　馬鈴薯為什么要脫毒？原來，只要種在土壤中，馬鈴薯就會帶上卷葉病毒、花葉病毒等病毒，這些病毒雖然對人體健康沒有什么影響，但是它會阻礙自身的葉片生長，影響光合作用，進而導致低產。

　　種薯是馬鈴薯高產和高品質的保障，這恰恰是我國馬鈴薯產業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)：一方面，我國脫毒種薯的推廣嚴重不足，美國、加拿大、荷蘭等農業(yè)發(fā)達國家的脫毒種薯推廣率早就達到了100%，而我國才20%，甚至有人根本就不知道脫毒種薯的存在，大部分薯農還在沿用粗放的自留種的落后方式；另一方面，我國缺少有自主知識產權的好品種，用的大多是“大西洋”“夏波蒂”“荷蘭薯”在國外已經逐漸淘汰的品種。中國著名馬鈴薯育種專家孫慧生教授說：“土豆育種比水稻更難、更費時間，一個新品種從選育到推廣順利的話也得七八年……”

　　種子是農業(yè)之母，我國馬鈴薯產業(yè)亟須培育、推廣優(yōu)質品種，以確保穩(wěn)產、高產。作為國內最大的種薯研發(fā)基地，延慶縣著力打造馬鈴薯種源之都，具備三大優(yōu)勢：一是生態(tài)優(yōu)勢，多年來。延慶堅守綠色發(fā)展理念，堅定不移實施生態(tài)文明發(fā)展戰(zhàn)略，生態(tài)建設水平不斷提升，2008年榮膺國家生態(tài)縣，2014年被列入全國首批生態(tài)文明先行示范區(qū)。目前，全縣林木綠化率74.5%，森林覆蓋率56.63%，PM2.5濃度為北京全市最低。延慶氣候涼爽，號稱北京“夏都”，比較適宜馬鈴薯種薯的培育和生長。同時，延慶的土壤條件多是輕質土壤，透氣性好，有很好的蓄水性和保肥能力，是高效優(yōu)質馬鈴薯生產的首選土壤。

　　二是產業(yè)優(yōu)勢。2002年，國家馬鈴薯高科技園區(qū)在延慶成立，中國最大的種薯企業(yè)——北京希森三和馬鈴薯有限公司也坐落在延慶境內，該公司擁有全國獨一無二的馬鈴薯培養(yǎng)基自動化灌裝流水線，具有自動化的組培系統(tǒng)、智能化管理的大型監(jiān)控系統(tǒng)和病毒檢測室，可實現年產脫毒苗5000萬株，繁育微型薯1.5億粒。

　　三是科研優(yōu)勢。依托北京強大的科研優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，延慶已建成國內最大的種薯研發(fā)基地，在馬鈴薯品種引進、良種繁育和推廣方面都具備強大的技術力量。中國農科院馬鈴薯示范基地、國家馬鈴薯工程技術中心、國際馬鈴薯中心亞太中心接踵而來。經過多年努力，已雜交培育出18個完全自主知識產權的新品系，其中已有6個品種通過審核，另外的12個品種正在進行區(qū)域試驗。這些微型種薯涵蓋了加工薯條、薯片、全粉、淀粉以及菜用薯的專業(yè)品類，具有很高的經濟價值和市場前景，在全國馬鈴薯微型薯研發(fā)領域占有領軍地位。

　　“延慶打造馬鈴薯種源之都，將為我國馬鈴薯產業(yè)的健康發(fā)展做出積極貢獻。如果我們國家的種薯都能用上更好的品種，對整個產業(yè)將是革命性的改變。”希森三和馬鈴薯公司董事長梁希森說。

　　借力

　　“四會合一”譜寫產業(yè)發(fā)展新篇章

　　打造馬鈴薯種源之都，延慶把目光投向了更高的平臺。

　　2013年2月27日，延慶縣正式向世界馬鈴薯大會公司提交了2015年第九屆世界馬鈴薯大會申辦報告。

　　作為全球范圍內影響最大的馬鈴薯行業(yè)綜合性大會，世界馬鈴薯大會自1993年創(chuàng)辦至今，已成功舉辦八屆，代表了世界馬鈴薯行業(yè)交流的最高水平。

　　“延慶通過成功舉辦國際馬鈴薯產業(yè)研討會、中國馬鈴薯大會、世界葡萄大會，積累了豐富的辦會經驗，目前正在積極籌備的2019年世界園藝博覽會，配合申辦2022年冬奧會，”中國作物學會馬鈴薯專業(yè)委員會秘書長陳伊里接受采訪時表示，“同時延慶是首都生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)，可以說是‘一城山水半城園’，與會者可以在自然優(yōu)美的環(huán)境中開展學術交流，并感受美麗延慶獨特魅力，所以申辦這次世界馬鈴薯大會延慶很有優(yōu)勢。”

　　世界馬鈴薯大會公司主席兼首席執(zhí)行官大衛(wèi)·湯姆森表示，在中國延慶舉行本次大會非常合適。中國不僅是全球馬鈴薯生產的領頭羊，還計劃逐步增加馬鈴薯生產，亟須在馬鈴薯貯藏加工、品種選育、主要病害、機械化生產、消費與市場、主食產品及產業(yè)開發(fā)等領域不斷取得突破。

　　世界馬鈴薯大會花落中國后，作為承辦地，延慶縣開始了緊張有序的籌備工作，各相關部門多措并舉，全力做好會議服務、安全保障和旅游接待等工作，力爭辦一屆給人留下深刻印象的薯業(yè)盛會。

　　據延慶縣政協副主席、大會籌備辦主任陳合安介紹，本屆世界馬鈴薯大會是邀請專家最廣、權威性最強、展示科研成果最豐碩的一屆，來自全球30多個國家的馬鈴薯領域的學術精英、產業(yè)精英和政府部門代表參加會議。50多名馬鈴薯業(yè)界的國內外知名專家在會期進行學術發(fā)言，135篇學術論文成果呈現給與會代表。大會期間，中國馬鈴薯產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、全球糧食與農業(yè)問題、馬鈴薯在全球糧食安全中的作用、世界馬鈴薯市場發(fā)展趨勢等一系列與馬鈴薯有關的學術報告，將為人們呈現馬鈴薯領域的最新研究成果，推動延慶馬鈴薯產業(yè)實現創(chuàng)新發(fā)展。

　　此外，在“四會”之一的馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)國際研討會上，中外專家學者圍繞政策扶持、科技支撐、產品加工和消費引導等方面開展深入探討，現場還通過馬鈴薯主食廚房，制作展示烘焙食品、蒸制面食、健康飲品等一系列馬鈴薯主食產品，讓參會代表、社會大眾零距離體驗互動，進一步引導消費群體逐步改善飲食結構。在推動我國馬鈴薯主食產品及產業(yè)開發(fā)方面發(fā)揮了積極作用。

　　主辦方表示，四會首次同期舉辦，將全景展現馬鈴薯產業(yè)的最新科研成果，完整展示“產學研”“育繁推”的馬鈴薯產業(yè)體系，實現資源的多方匯聚與有效整合。世界馬鈴薯大會也將搭建起一個國際化交流合作平臺，助推延慶種源之都的建設。

　　發(fā)力

　　延慶著力打造“馬鈴薯種源之都”

　　提起延慶大力發(fā)展馬鈴薯產業(yè)，許多人表示不解，在土地面積并不廣袤的京畿重地如何能壯大馬鈴薯產業(yè)？陳合安解釋說，我們并不是要拼種植面積，而是要做產業(yè)的頂端——種源。這也與北京調整功能定位，“做白菜心,不做白菜幫”，打造高精尖產業(yè)體系的思路不謀而合。

　　希森三和馬鈴薯公司總經理李延明表示，“我們在延慶培育的種薯實際上是原原種，打個比方就是‘土豆爺爺’，占地面積僅400畝，但就在這樣一個不大區(qū)域，生產的種薯卻占全國的10%以上。”換句話說，延慶專攻微型種薯研發(fā)、新品種繁育，張家口則致力于馬鈴薯種植、加工，雙方有著良好的合作基礎和廣闊的合作空間。

　　延慶與張家口攜手發(fā)展馬鈴薯產業(yè)，延慶將如何發(fā)揮自身比較優(yōu)勢，推動兩地馬鈴薯產業(yè)發(fā)展？延慶縣委書記李志軍認為，在協同發(fā)展過程中，延慶發(fā)揮自身比較優(yōu)勢，關鍵是做到“三個堅持”。一是堅持政府引導，實現資源共享。二是堅持市場主導，促進產業(yè)融合。三是堅持統(tǒng)一管理，推動品牌共建。7月28日，位于延慶的國際馬鈴薯中心亞太中心舉行了揭牌儀式，標志著中心將從施工轉入發(fā)揮功能新階段。該中心主任盧肖平認為，亞太中心的落成，將為馬鈴薯種質資源利用和產業(yè)研發(fā)提供了強大的科技支撐，輻射帶動全國乃至亞太地區(qū)馬鈴薯產業(yè)的健康發(fā)展，這些更是成為加快延慶打造集綠色生態(tài)、產業(yè)研發(fā)、科技創(chuàng)新于一體的“馬鈴薯種源之都”，助推北京打造“種業(yè)之都”的重要依托。

　　此外，延慶緊抓京津冀協同發(fā)展機遇，與張家口聯手共同推動馬鈴薯產業(yè)發(fā)展。李志軍還表示，去年，以舉辦世界葡萄大會為契機，延慶與張家口市懷來縣圍繞葡萄及葡萄酒產業(yè)共同打造了“延懷河谷”產區(qū)品牌，邁出了產業(yè)協同發(fā)展的第一步。今年，兩地再度攜手舉辦世界馬鈴薯大會，簽訂馬鈴薯產業(yè)戰(zhàn)略合作框架協議，攜手做大、做強、做優(yōu)馬鈴薯產業(yè)，這不是簡單、同質的規(guī)模擴張，而是立足各自資源稟賦和產業(yè)基礎，走差異化發(fā)展道路，共同打造輻射力、擴散力與競爭力更強的產業(yè)板塊。張家口市委書記侯亮認為，張家口馬鈴薯產業(yè)的優(yōu)勢在于資源稟賦好、種植歷史久、產業(yè)鏈條長；而延慶的優(yōu)勢在于人才和技術，雙方的互補性很強。7月28日，延慶與張家口簽訂《馬鈴薯產業(yè)戰(zhàn)略合作框架協議》，確立品種研發(fā)、科技攻關等5個方面的合作內容，雙方發(fā)揮各自比較優(yōu)勢，相互借力，共同發(fā)展，實現資源共享、園區(qū)共建，不斷加快馬鈴薯科技成果轉化。

　　同時，依托“互聯網+”，搭建馬鈴薯互聯網交易平臺。延慶將建成馬鈴薯交易中心，依托“互聯網+”服務馬鈴薯全產業(yè)鏈，通過專業(yè)化服務吸引中國乃至世界的馬鈴薯產業(yè)鏈主體、投資者參與到馬鈴薯產業(yè)中來，形成產業(yè)集聚效應。

　　生態(tài)優(yōu)勢強基礎，產業(yè)優(yōu)勢建平臺，科技優(yōu)勢增動力。借助世界馬鈴薯大會的春風，延慶將繼續(xù)加大馬鈴薯品種引進、良種繁育以及新品種推廣力度，讓小小的土豆散發(fā)出獨特的光芒，讓一座馬鈴薯種源之都在這里拔地而起。