春節(jié)臨近，春天將要到來，春季備耕工作即將開始。為防止農(nóng)民朋購買農(nóng)資上當受騙，現(xiàn)將農(nóng)資選購方法介紹如下：
一、種子的選購技巧
種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最基本、最重要的生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料中特殊的、不可替代的部分。“好種出好苗，良種產(chǎn)量高”，由此可以看出種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性。但是人們在面對琳瑯滿目、品種繁多、包裝各異的種子市場時，缺乏必要的基本常識，使一些不法分子渾水摸魚，以假充真。使農(nóng)民上當受騙。
要想買到放心的真種子，除了到正規(guī)的農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點購買外，還必須要注意一些具體問題，要做到四看一索?。阂灰捶N子商標標簽要清晰；二要看種子純度、凈度、發(fā)芽率、水分含量符合國家規(guī)定的標準；三要看經(jīng)營許可證號、生產(chǎn)許可證號、檢驗檢疫證號標注齊全；四要看種子生產(chǎn)地點、包裝廣商聯(lián)系電話是否準確；
二、化肥真假鑒別方法
農(nóng)諺說“有收無收在于水,多收少收在于肥”。除了種子，化肥也是確保豐產(chǎn)豐收的重要因素。下面簡單介紹真假化肥簡易鑒別方法：
㈠從外包裝看要：一看名稱：象硝酸磷、磷酸二銨肥料，名字比較醒目。而有的肥料，肥料袋上標注大名稱字特別小，生態(tài)、有機等，標注名字又特別多就有得可凝；二看肥料袋上標注的養(yǎng)分的含量；一般肥料養(yǎng)份含量以氮磷鉀三種元素為主，另外還有一些微量元素。而有的標識特別多特別全的，不一定是好肥料；三看主要的養(yǎng)分。比如說硝酸磷、磷酸二銨，就是氮和磷，三元復(fù)合肥料主要是氮磷鉀；四看生產(chǎn)廠家是否大型企業(yè)、執(zhí)行標準是國家標準、通訊地址、聯(lián)系電話是否準確。
㈡從內(nèi)在質(zhì)量看：
⒈ 尿素：
⑴看：真尿素一般是粒徑為2-3毫米的均勻白色半透明顆粒，也有一些呈淡黃色。劣質(zhì)尿素一般顆粒不均勻，半粒多，顏色發(fā)白，但透明度不好；
⑵溶:真尿素能迅速溶解于水中,溶解時尿素吸收熱量使水溫降低,手摸有冰涼感,20℃時1公斤水能溶解1公斤尿素,溶解后無雜質(zhì)。劣質(zhì)尿素或假尿素溶解情況均不同于真尿素；
⑶聞：在火爐上燒紅一鐵片，取少量尿素放在鐵片上，尿素能快速熔化，冒出白煙，能夠聞到氨臭味，同時取一玻璃片放置于白煙之上，玻璃片上出現(xiàn)一層白色結(jié)晶物。假尿素無白色結(jié)晶物；
⑷試：取少量尿素放入瓷碗中，加入水和石灰后攪拌或研磨，沒有氨味冒出，如果沒有石灰，可加入堿面或洗衣粉，逐漸加熱并攪拌，加熱過程中也沒有氨味冒出，如果此過程有氨味冒出，則說明此尿素是其他氮肥冒充，質(zhì)量值得懷疑。
在此值得一提的是，現(xiàn)在市場上有很多其他尿素新品種，產(chǎn)品名稱為：XX尿素、含X尿素、尿素XX等，尿素二字標識很大，其他字體很小，含量標識為：總含量46%，氮（N）≥30%（或其他含量），有機質(zhì)（或其他元素）≥16%（或其他含量），這些企業(yè)利用企業(yè)標準生產(chǎn)，產(chǎn)品符合企業(yè)標準，但銷售價格一般等于甚至高于尿素價格，讓農(nóng)民群眾花46個氮含量的錢，買到的是30個氮（或更少）含量的產(chǎn)品，有蒙混和欺騙農(nóng)民之嫌疑。
⒉碳酸氫銨：
⑴看：碳酸氫銨一般是白色細粒狀結(jié)晶，個別加工成大粒狀。
⑵溶：碳酸氫銨極易溶解于水，溶解后無雜質(zhì)。
⑶聞：碳酸氫銨接觸空氣容易分解成氨氣、二氧化碳氣和水，所以有刺鼻氨臭味。
⑷試：在火爐上燒紅一鐵片，取少量碳酸氫銨放在鐵片上，碳酸氫銨能快速分解，冒出白煙，能夠聞到強烈氨臭味，同時取一玻璃片放置于白煙之上，玻璃片上不會出現(xiàn)白色結(jié)晶物。根據(jù)以上特點可以辨別出碳酸氫銨的真假。
⒊磷肥類化肥的真假識別
⑴過磷酸鈣：
①看：過磷酸鈣多為灰白色或深灰色粉狀肥料，也有少量塊狀和加工成顆粒狀的。將少量過磷酸鈣放入手掌，面對陽光，沒有閃閃發(fā)光的金屬光澤。
②聞：過磷酸鈣開袋后有濃重酸味。
③溶：將過磷酸鈣放入水中，攪拌或搖動后，過磷酸鈣量減少，部分溶于水但不全溶。
在此還要一提的是，現(xiàn)在市場上有很多其他所謂磷肥新品種，產(chǎn)品名稱為：XX磷肥、過硫酸鈣、過磷鈣鎂、硫磷酸鈣等等，含量標識為：P2O5+CaO（或其他元素）≥30%（或其他含量），這些企業(yè)利用企業(yè)標準生產(chǎn)，企業(yè)標準一般備案為土壤調(diào)理劑，產(chǎn)品磷含量一般低于過磷酸鈣中磷含量，銷售價格一般等于或低于過磷酸鈣價格，利用農(nóng)民朋友不會辨別或貪圖便宜的心理坑農(nóng)害農(nóng)。此類肥料放入手掌，面對陽光，一般會有閃閃發(fā)光的金屬光澤，并且溶解度極差。
⑵重過磷酸鈣：
一般為灰白色粉末或顆粒，其溶解度較好，能全部或大部分溶解于水中。
⒋鉀肥類化肥的真假識別
⑴氯化鉀：
①看：氯化鉀為粉狀結(jié)晶體或不規(guī)則大顆粒，粉狀顏色一般為白色，也有部分紅色或紅白雜色。大顆粒狀一般為紅色。真氯化鉀包裝標示為氧化鉀（K2O）含量50%以上，而劣質(zhì)氯化鉀有的標示為氯化鉀（KCL）含量50%以上，蒙混農(nóng)民。
②溶：氯化鉀易溶解于水，溶解后溶液顏色為無色（要和白色區(qū)分開來），個別有極少量殘渣。市場檢查中發(fā)現(xiàn)有純假氯化鉀，外觀與真氯化鉀難以辨別，但溶解后呈白色渾濁溶液，雜質(zhì)多。
正品紅鉀溶解后出現(xiàn)一層紅色油性膜，膜下為無色，假紅鉀溶解后溶液呈整體紅色，是造假時另外著色所致?，F(xiàn)在市場上出現(xiàn)用白鉀著色后擠壓成進口紅鉀摸樣的，該產(chǎn)品雖然含鉀，但含量可靠度及穩(wěn)定性不佳。
③燒：將氯化鉀放在燒紅的木碳或鐵片上，真氯化鉀不燃燒、不熔解，并伴隨有“噼啪”爆裂聲。假鉀肥遇火熔化，無“噼啪”爆裂聲。
⑵硫酸鉀：
①看：硫酸鉀一般為白色結(jié)晶體，含有少量雜質(zhì)時呈淡黃色或灰白色；
②溶：硫酸鉀易溶解于水，溶解后溶液顏色為無色（要和白色區(qū)分開來），農(nóng)用硫酸鉀一般含有有極少量殘渣，溶解不很徹底；市場上有用氯化鉀加入填充料冒充硫酸鉀的，但水溶液一般不呈無色，顏色發(fā)白或發(fā)渾。
③燒：將硫酸鉀放在燒紅的木碳或鐵片上，真氯化鉀不燃燒、不熔解，并伴隨有“噼啪”爆裂聲。
⒌ 復(fù)合（混）類化肥的真假識別
⑴磷酸二銨：
磷酸二銨屬二元復(fù)合肥，市場檢查中，假冒偽劣磷酸二銨大量存在，其形式主要有：
①利用國產(chǎn)磷酸二銨（如云天化、金福瑞等）倒換進口磷酸二銨包裝進行銷售，屬假冒不偽劣型。
②用正品磷酸二銨摻入30-50%假磷酸二銨，農(nóng)民朋友購買施用后有一定效果，對作物危害不很明顯，還錯誤的認為是“地讒了”，此類半假型二銨在市場銷售中占有約50%以上的比例。
③利用純假物料冒充正品磷酸二銨，屬純假型，市場銷售中占有約20%的比例。
假磷酸二銨的造假水平很高，顆粒外觀比正品磷酸二銨還要美觀，加熱冒油，見火燃燒，如果和正品磷酸二銨放在一起讓農(nóng)民朋友選擇，大多數(shù)農(nóng)民朋友會選擇假磷酸二銨而不去選擇正品磷酸二銨。購買時可通過下列方法鑒別：
❶看：如果磷酸二銨外觀油性明顯，有的包裝袋外就滲出油類，此磷酸二銨值得懷疑；
❷聞：如果開袋后有濃重的油味，此磷酸二銨質(zhì)量不可靠；
❸試：取少量肥料和少量小顆粒尿素混合，短時間內(nèi)尿素融化的，此磷酸二銨為假，尿素不融化的，有一半可能為真品，繼續(xù)取少量肥料放在木碳火上或鐵片上加熱，肥料立即熔化，有氣泡產(chǎn)生，呈沸騰狀，真品有少量氨味產(chǎn)生，贗品有時也能熔化和氣泡產(chǎn)生，也呈沸騰狀但無氨味產(chǎn)生。也可將少量肥料放如碗中，加少量水和堿面（或洗衣粉、石灰）攪拌，正品有氨味產(chǎn)生。
三、農(nóng)藥的識別技術(shù)
與種子、化肥一樣，農(nóng)藥也是農(nóng)作物豐產(chǎn)豐收的一個重要保障。在作物的整個生長期里，為有效防止各種病蟲害，就必須及時噴灑農(nóng)藥進行防治。那么在購買農(nóng)藥時，又應(yīng)當注意什么細節(jié)呢？挑選農(nóng)藥的時候主要看生產(chǎn)地址，有沒有有兩個生產(chǎn)地址的，有兩個生產(chǎn)地址的大部分就要持懷疑態(tài)度了，兩個生產(chǎn)地址的，一般是套證的，這個應(yīng)該注意。另外看他的登記證號，如果是LS的，是臨時登記證號，倒推一下，比如：今年是二零一五年，倒推五年，二零零九年以后生產(chǎn)的，標著LS的，這個基本上沒問題，如果二零零八年，它就涉嫌證號過期。再一個拿過瓶子來，看看標識標簽合格不合格，再有看看這瓶農(nóng)藥有沒有沉淀，透明度這幾個方面都要去看。
當然，無論農(nóng)民朋友購買哪種農(nóng)資，都要切記一點，必須向經(jīng)營著索證索票，只有保存好這些購買憑證，才可以在將來發(fā)生糾紛時，最大程度的維護自身利益。
