近日下鄉(xiāng)采訪，正逢稻花飄香，在一處稻田旁邊和幾個農(nóng)民聊天，就聊到前不久袁隆平院士超級稻的畝產(chǎn)1026.7公斤的新紀(jì)錄。一個農(nóng)民說，那是人家科學(xué)家的產(chǎn)量，對咱農(nóng)民來說，那是可望而不可及。另一位合作社理事長則不同意他的看法：咱要像專家那樣種，產(chǎn)量肯定還能提高?，F(xiàn)在咱們的產(chǎn)量高的也能達(dá)到1500斤，比過去提高多了。慢慢追唄！

    我以為這位合作社理事長的見解頗有道理。

    或許對于一個普通農(nóng)民來說，誰都無法像袁隆平院士那樣去種水稻，也無法實現(xiàn)那樣的高產(chǎn)目標(biāo)。那么，袁隆平院士等水稻專家的產(chǎn)量意味著什么呢？意味著我們通過各種科技手段的應(yīng)用，在進(jìn)一步提高糧食單產(chǎn)、挖掘糧食增產(chǎn)潛力上，理論上既有可能，實際上也能做到。袁隆平院士畝產(chǎn)1026.7公斤的新紀(jì)錄，給水稻生產(chǎn)豎立了一個新的標(biāo)桿。如果把這些科技手段進(jìn)行大面積推廣，按照那位合作社理事長的說法，“像專家那樣種”，產(chǎn)量就一定還能提高。

    1996年，農(nóng)業(yè)部正式啟動“中國超級稻育種計劃”，并提出了在2000年實現(xiàn)畝產(chǎn)700公斤、2005年實現(xiàn)800公斤和2015年實現(xiàn)900公斤的三期目標(biāo)。目前不但三期目標(biāo)早已實現(xiàn)，第四期超1000公斤大關(guān)的目標(biāo)也已實現(xiàn)。其實，當(dāng)?shù)谝黄谀繕?biāo)實現(xiàn)的時候，畝產(chǎn)超過700公斤的產(chǎn)量對于全國廣大農(nóng)戶來說，就是一個可望不可及的高度，而如今，這一高度在很多地方卻輕松可過。由此可見，專家的產(chǎn)量，既可望，也可及。

    如何將專家的產(chǎn)量變成大面積的增產(chǎn)？我曾就此問題請教過一位農(nóng)技推廣的專家，他告訴我，專家之所以能夠高產(chǎn)，使各項技術(shù)措施都能不折不扣的去落實，所以，提高各項技術(shù)的到位率是關(guān)鍵。后來，我在黑龍江省佳木斯市建三江農(nóng)墾的一次采訪印證了這位專家的觀點。農(nóng)墾科技局局長介紹說，農(nóng)墾在秋天收完玉米后馬上將土地翻耕起壟，這是他們推行的秋起壟技術(shù)。秋起壟技術(shù)的好處，一是因為秋收后的土地適合深松，秋天雨水多，有利于土壤保墑；二是冬天下雪后，土壤經(jīng)過凍融交替，像凍豆腐一樣增加了內(nèi)層空隙，來年冰雪融化后水分豐富，可以保證春播育苗移栽時出苗整齊，成活率高。他還告訴我，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民仍然沿用傳統(tǒng)的耕作方式，收完玉米就“貓冬”去了，等明年開春再翻耕起壟，那時，地表剛解凍，無法深耕，土壤墑情也不好，如果遇到春旱，就更難保證春耕質(zhì)量。兩相對比，秋起壟技術(shù)每畝能增產(chǎn)200斤呢。

    你看，單單一項耕作方式的改變，產(chǎn)量就有這么大的差距。我國糧食十余年來連續(xù)增產(chǎn)，除了惠農(nóng)政策的強力支持外，一大批新技術(shù)的推廣應(yīng)用功不可沒。小麥的深松、鎮(zhèn)壓技術(shù)，水稻的集中育秧、機插秧，中期管理的一噴三防，還有采用技術(shù)集成的高產(chǎn)創(chuàng)建模式，這些技術(shù)手段在專家的試驗田里取得成功后，在大田里一經(jīng)推廣使用，對大面積提高單產(chǎn)起到的是立竿見影的作用。盡管專家的產(chǎn)量目前在大田里還難以復(fù)制，但專家產(chǎn)量卻在引領(lǐng)著我國糧食一步步走在增產(chǎn)的道路上。想一想專家們當(dāng)年的目標(biāo)，有多少已經(jīng)被今天的農(nóng)民實現(xiàn)，為糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收做出了巨大貢獻(xiàn)。如此這般，我們還能認(rèn)為專家的產(chǎn)量是可望而不可及嗎？

    科技向前進(jìn)，產(chǎn)量長一寸。以袁隆平院士為代表的科學(xué)家們在不斷地尋求新目標(biāo)，創(chuàng)造新紀(jì)錄，在這些新的目標(biāo)的引領(lǐng)下，我國糧食生產(chǎn)便亦步亦趨，不斷攀登新高度，成為國家糧食安全和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障。